Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Ella

Ростбиф

Ростбиф Ингредиенты Говядина 200 г (вырезка, тонкий или толстый край) Жир 10 г Сливочное масло 5 г Корень хрена 15 г Перец черный Шпиг 20 г Приготовление Говядину очистить от пленок… Обжарить в жире, затем поставить сковороду в духовку и довести до готовности, периодически переворачивая и поливая образовавшимся мясным соком Если мясного сока на сковороде будет недостаточно, необходимо растопить масло, соединить с бульоном и этим поливать мясо Солить ростбиф следует не ранее чем через полчаса после начала жаренья… Готовность мяса можно определить, проколов его ножом | Появление прозрачного сока свидетельствует о том, что мясо готово Чтобы ростбиф был сочнее, перед жареньем завернуть мясо в тонкие слои шпика, посолить, завязать и обжарить, как указано выше
4 комментария  1616 просмотров vote 14

Мясо по-сибирски - вкусно и совсем не сложно

Здравствуйте! Сегодня хочу поделиться с вами рецептиком вкусного мяса, приготовленного в фольге | Нашей семье такое блюдо очень нравится, надеюсь, что и вы его оцените! Для приготовления нам понадобится Мясо - 800 гр (говядина, свинина),  картофель -  5шт,  шампиньоны  - 1 банка,  ананасы консервир
+ написал в группу Мои любимые рецепты 21.01.2015 , обновлено  13.10.2016
Пожаловаться
6 комментариев  2626 просмотров vote 14

Рецепты из курицы: Лимонная куриная грудка с травами, Хрустящая курица с чесноком и солеными крекерами

Рецепты из курицы - Хрустящая курица с чесноком и солеными крекерами Простой и быстрый рецепт сочного куриного филе с прекрасной золотистой, немного хрустящей ароматной корочкой из крекеров! Таким способом можно приготовить не только птицу, но и любое другое мясо или рыбу Время приготовления - 25 мин Порций - 2 Ингредиенты чеснок - 1 зубчик лимон - 1 шт соленый крекер - 6 шт сливочное масло - 2 столовых ложки петрушка - 4 веточки соль, перец мука - 2 столовых ложки с горкой крупное яйцо - 1 шт куриное филе без кожи - 2 шт Приготовление Очистить чеснок и цедру лимона Слегка взбить вместе сухари в кухонном комбайне (блендере) с маслом, чесноком, веточками петрушки, цедрой лимона и щепоткой соли и перца
3 комментария  1122 просмотра vote 14

Рецепты из курицы - рулет из куриного филе в желе, альтернатива магазиной колбасе

Куриный рулет в желе   Приходят же иногда людям интересные идеи! Как делать куриный рулет в желе мне рассказали года четыре назад, с тех пор я достаточно часто его готовлю! Мне кажется такой способ приготовления - достойная альтернатива колбасе - и бутерброд вкусный можно сделать, и как холодную закуску подать! Про натуральность продукта я даже не говорю… Ингредиенты 2 куриные грудки (1 кг), 2-3 зубчика чеснока, 2 пакета желатина (всего 30 г), соль, перец, приправы, пакет Tetra Pak Я делаю обычно из куриных грудок, они проще разделываются на филе, но можно вообще любую часть курицы брать, причем с мясом окорочков рулет будет сочнее и жирнее
3 комментария  2959 просмотров vote 14

Рецепты супов - Гуляш по-венгерски, суп с клёцками

Гуляш по-венгерски это традиционное Венгерское блюдо, его основная особенность заключается в большом количестве тушёного мяса… Поэтому гуляш по-венгерски, очень сытный Порций - 6 Кухня - венгерскаяВремя приготовления - 30 мин Существует история, что эту еду, готовили себе пастухи, перед очень тяжёлой работой | Я их понимаю, ведь гуляш по-венгерски, достаточно калорийный продукт питания, после его употребления, человек получает огромный приток энергии! Ещё немного калорийности этому блюду придаёт растительное масло, на котором обжариваются его ингредиенты Одной очень важной составляющей этого блюда, являются чипетке, если говорить на русском, это клёцки, которые добавляют в суп после его приготовления | Их готовят по отдельному рецепту, в состав входит мука и яйца | Давайте приготовим гуляш по-венгерски с использованием следующих Ингредиенты Мясо говядина - 800 гр Картошка - 800 гр Перец болгарский - 200 гр Лук - 200 гр Чеснок - 2 зубчика Паприка молотая - 2 столовых ложки Соль и перец — (по вкусу) Масло подсолнечное на ваше усмотрение, оно нам нужно для жарки Для чипетке Мука - 100 гр Яйцо - 1 шт Соль - (по вкусу) Гуляш по-венгерски, способ приготовления
1 комментарий  2306 просмотров vote 14

Идеи для дома - Кольца для салфеток

Кольца для салфеток своими руками - Элегантные, сдержанные кольца для салфеток Вы легко сделаете такие своими руками, после просмотра замечательного фото мастер класса от улыбчивой мастерицы Ребекки Такие кольца украсят стол и поднимут настроение своей оригинальной формой Для изготовления колец для салфеток своими руками ткани - в клетку и прокладочная нитки, иглы ножницы шпагат швейная машина Шаг 1 Вырежьте несколько прямоугольников 10 см на 15 см из клетчатой ткани и столько же из прокладочной жёсткой ткани
1 комментарий  2666 просмотров vote 14

Рецепт вкусного пирога с мясом и баклажанами

Пирог с мясом - очень сытное блюдо | Технология приготовления пирогов с начинкой очень схожа и конечно пирог с мясом не является исключением Время приготовления - 1 час Количество порций - 4 штуки Вам понадобится 440 гр дрожжевого теста 600 гр имеретинского сыра (или смеси сулугуни и моцареллы) 1 яйцо сливочное масло растительное масло Приготовление     Для начала вам нужно конечно приготовить тесто, если же вы его готовили зарание и держали в холодильнике вам нужно его полностью разморозить
sg написал в группу Мои любимые рецепты 20.07.2016 , обновлено  27.10.2016
Пожаловаться
1 комментарий  1913 просмотров vote 14

Антикризисное меню: сырно - луковый хлеб

Это даже не рецепт, а скорей, способ подачи Ну, что-то среднее | Очень уважительно идет под спортивные  передачи с хорошей компанией Надо будет круглая буханка какого-нибудь "крестьянского" хлеба, не воздушного, а такого настоящего С полкило тертого сыра (чеддера),  пару зеленых луковиц и грамм 50-60 сливочного масла Чили и лук мелко нарезаем, растапливаем масло и кидаем все в сыр Осторожно  смешиваем
+ написал в группу Мои любимые рецепты 30.01.2015 , обновлено  13.10.2016
Пожаловаться
4 комментария  2091 просмотр vote 14

Чудо кексы на кефире с орехами и апельсиновой цедрой

Приветствую всех!  На плохое настроение почти никогда не жалуюсь, но в эту зиму оно стало моим частым гостем | Скорее всего причина в погоде | Зима у нас непонятная - дожди, туман, слякоть | Зато на следующий день может выпасть снег или выглянуть солнышко | В прошлом месяце - солнца мы почти не видели, постоянно было посмурно и сыро | Жуть, как говорят перемены грядут во всём Но какая бы погода не была, мы очень любим пить чай!  И вот на днях я купила новый для себя чай - ройбуш | Оочень вкусный
Комментировать  3724 просмотра vote 14

Картошка запеченная с авокадо

Запеченная картошка  с изысканной нежной начинкой удивит Вас своим вкусом! Просто " пальчики оближешь "! В конце статьи можно посмотреть пошаговый видеорецепт Ингредиенты Картошка (крупная) - 5 шт, авокадо - 1 шт, укроп - 30 г, сметана ( сливки) - 200-250 г, лимон - 1 чайная ложка, перец болгарский - 1 шт (1/2 красного, 1/2 желтого ), листья салата - около 70 г, масло сливочное - 40-50 г, масло растительное - 1-2 столовых ложки, перец  молотый и соль по вкусу Время приготовления - около 40 минут                     Всем приятного аппетита! Посмотрете пошаговый видеорецепт - Картошка запеченная с авокадо     ====================================================Источник
54 комментария  2572 просмотра vote 14