Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Ella

Кофе капучино в домашних условиях

Если в доме есть френч-пресс, то приготовить кофе капучино с крепкой молочной пенкой в домашних условиях проще-простого! Основная задача при изготовление капучино - это получить молочную пенку Чем выше жирность у молока, тем крепче будет пенка Варим кофе | Молоко подогреваем, до кипения доводить не надо (если конечно это молоко не от знакомой коровки, тогда прокипятить и остудить слегка) Немного молока наливаем в небольшой френч-пресс  (при взбитии молоко увеличится в объёме, превращаясь в устойчивую пену), интенсивно несколько раз поднимаем и опускаем поршень

Картошка запеченная с авокадо

Запеченная картошка  с изысканной нежной начинкой удивит Вас своим вкусом! Просто " пальчики оближешь "! В конце статьи можно посмотреть пошаговый видеорецепт Ингредиенты Картошка (крупная) - 5 шт, авокадо - 1 шт, укроп - 30 г, сметана ( сливки) - 200-250 г, лимон - 1 чайная ложка, перец болгарский - 1 шт (1/2 красного, 1/2 желтого ), листья салата - около 70 г, масло сливочное - 40-50 г, масло растительное - 1-2 столовых ложки, перец  молотый и соль по вкусу Время приготовления - около 40 минут                     Всем приятного аппетита! Посмотрете пошаговый видеорецепт - Картошка запеченная с авокадо     ====================================================Источник
54 комментария  2572 просмотра vote 14

20 вкусных идей: что можно сделать с хлебом, кроме бутербродов

В подавляющем большинстве люди едят хлеб | Едят его в дополнение к основному блюду, намазывая на него масло или делая из него сухари | Но мало кто задумывался о том, что хлеб может стать одним из основных ингредиентов блюда или добавить ему пикантную нотку | Далее вы найдёте гениальные идеи по использованию хлеба   Хлебная запеканка из французских тостов Вместо обычного сахара используйте тростниковый и добавьте корицу   Брускетта «Капрезе» Брускетта с помидорами,моцареллой и базиликом – типичное итальянское блюдо
33 комментария  4060 просмотров vote 14

Рецепты из курицы - рулет из куриного филе в желе, альтернатива магазиной колбасе

Куриный рулет в желе   Приходят же иногда людям интересные идеи! Как делать куриный рулет в желе мне рассказали года четыре назад, с тех пор я достаточно часто его готовлю! Мне кажется такой способ приготовления - достойная альтернатива колбасе - и бутерброд вкусный можно сделать, и как холодную закуску подать! Про натуральность продукта я даже не говорю… Ингредиенты 2 куриные грудки (1 кг), 2-3 зубчика чеснока, 2 пакета желатина (всего 30 г), соль, перец, приправы, пакет Tetra Pak Я делаю обычно из куриных грудок, они проще разделываются на филе, но можно вообще любую часть курицы брать, причем с мясом окорочков рулет будет сочнее и жирнее
3 комментария  2948 просмотров vote 14

Ростбиф

Ростбиф Ингредиенты Говядина 200 г (вырезка, тонкий или толстый край) Жир 10 г Сливочное масло 5 г Корень хрена 15 г Перец черный Шпиг 20 г Приготовление Говядину очистить от пленок… Обжарить в жире, затем поставить сковороду в духовку и довести до готовности, периодически переворачивая и поливая образовавшимся мясным соком Если мясного сока на сковороде будет недостаточно, необходимо растопить масло, соединить с бульоном и этим поливать мясо Солить ростбиф следует не ранее чем через полчаса после начала жаренья… Готовность мяса можно определить, проколов его ножом | Появление прозрачного сока свидетельствует о том, что мясо готово Чтобы ростбиф был сочнее, перед жареньем завернуть мясо в тонкие слои шпика, посолить, завязать и обжарить, как указано выше
4 комментария  1616 просмотров vote 14

Антикризисное меню: сырно - луковый хлеб

Это даже не рецепт, а скорей, способ подачи Ну, что-то среднее | Очень уважительно идет под спортивные  передачи с хорошей компанией Надо будет круглая буханка какого-нибудь "крестьянского" хлеба, не воздушного, а такого настоящего С полкило тертого сыра (чеддера),  пару зеленых луковиц и грамм 50-60 сливочного масла Чили и лук мелко нарезаем, растапливаем масло и кидаем все в сыр Осторожно  смешиваем
+ написал в группу Мои любимые рецепты 30.01.2015 , обновлено  13.10.2016
Пожаловаться
4 комментария  2091 просмотр vote 14

Творожный пирог с яблоками

Все мы любим вкусненько поесть, но мои любимые блюда - это блюда с творогом | Я предлагаю вам замечательный творожный пирог с яблоками | Вкусный творожный десерт и кислые яблочки в лимонно-медовом сиропе хорошо дополняют вкус и аромат друг друга | Так и хочется приготовить еще один такой шедевр Красиво смотрится на столе, идеально подойдет на праздник в качестве сладкого десерта Недавно готовили такой десерт, вся семья с удовольствием скушала его за несколько минут и попросила еще! И не случайно, яблоки в пироге дали свой сок, наполнив его приятной кислинкой, а наше главное яблоко в центре, красиво запеклось с сиропом, и уже только его можно считать хорошим десертом
1 комментарий  2310 просмотров vote 14

Schmandkuchen - сметанный пирог (с мандаринами)

Schmandkuchen - сметанный пирог с мандаринами (дословный перевод Сметанный торт) это классика немецкой кухни | Очень вкусный, сочный пирог со сметанной начинкой и мандаринами Ингредиенты для теста 250 гр обезжиренного творога 9 стотолвых ложки растительного масла 200 гр муки 150 гр сахара 1 п ванильного сахара 1п разрыхлителя 2 яйца для начинки
+ написал в группу Мои любимые рецепты 31.01.2015 , обновлено  13.10.2016
Пожаловаться
7 комментариев  3242 просмотра vote 14