Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

"Дело Вкуса" - Кулинарные рецепты с фотографиями:Чиабатта — итальянский хлеб

В Италии очень вкусная выпечка, и очень интересный и необычный хлеб. Одним из ярких примеров итальянского хлеба является чиабатта, основная особенность чиабатты в том, что этот хлеб имеет очень пористую структуру, мякиш чиабатты сплошь усыпан крупными дырочками. Вкус чиабатты отличается от привычного для нас вкуса хлеба, обычно чиабатта имеет несоленый, пресноватый вкус, но именно благодаря этому вкусу, она идеально подходит для приготовления бутербродов и сэндвичей, так как позволяет подчеркнуть вкус и ар...

2012-03-19 23:51:15 + Комментировать

"Дело Вкуса" - Кулинарные рецепты с фотографиями:Панна котта (Основной рецепт)

Рецепт приготовление панна котты с пошаговыми фотографиями. Несмотря на свою изысканность, панна котта, очень легко готовиться. По сути это нагретые (вареные) сливки с желатином. Есть несколько вариантов этого рецепта, я готовила панна котту из сливок 20% жирности, но иногда этот десерт готовят из сливок 30% смешанных с молоком. Прелесть этого десерта заключается в том, что разнообразить его можно практически любыми фруктами и ягодами, а еще панна котта очень любит разнообразные топинги и сладкие соусы. Се...

2012-03-11 23:51:55 + Комментировать

"Дело Вкуса" - Кулинарные рецепты с фотографиями:Розочки из слоеного теста с яблоками

Рецепт приготовления розочек из слоеного теста с яблоками с пошаговыми фотографиями. Такие розочки очень просто приготовить, но не смотря на свою простоту они очень эффектно смотрятся , да и дети останутся довольны. Для таких розочек идеально подходят яблоки красного цвета, но при желании можно взять несколько яблок разного цвета. Сегодня я достаточно крупно порезала яблоки, если их нарезать тоненькими ломтиками, а тесто соответственно тонко раскатать, то розочки получаться более аккуратными и изящными. Го...

2012-03-10 23:51:53 + Комментировать

"Дело Вкуса" - Кулинарные рецепты с фотографиями:Ароматное масло с чесноком, петрушкой и лимонным соком

Рецепт приготовления ароматного масла с петрушкой, чесноком и лимоном с пошаговыми фотографиями. Этот рецепт мне недавно повстречался в одной кулинарной книге, и я решила поделиться им с Вами. Это масло можно приготовить вручную, а можно перемолоть в блендере. Если готовить это масло в блендере, то оно будет иметь однородную структуру приятного салатового цвета. Но при приготовлении в блендере Вам все равно придётся сначала измельчить петрушку и пропустить чеснок через пресс. Иначе потом Вам будут попадать...

2012-03-09 23:51:56 + Комментировать

"Дело Вкуса" - Кулинарные рецепты с фотографиями:Гренки из черного хлеба с кунжутом

Рецепт приготовления гренок из черного бородинского хлеба с кунжутом с пошаговыми фотографиями. Это один из вариантов самых простых гренок на растительном масле из черного хлеба. Сегодня я взяла бородинский хлеб, но для таких гренок подойдет любой черный хлеб. Такие гренки проще всего жарить на разогретой сковородке с небольшим количеством растительного масла. Для этого в нагретую сковородку с небольшим количеством растительного масла нужно положить кусочки хлеба. Слегка посолить хлеб, посыпать кунжутом и ...

2012-03-03 23:51:21 + Комментировать

"Дело Вкуса" - Кулинарные рецепты с фотографиями:Холодный десерт со сливками, печеньем и клубникой. Десерт “Семифреддо” с клубникой

Рецепт приготовления десерта Семифреддо с клубникой с пошаговыми фотографиями. Путешествуя по Италии, мне довелось попробовать изумительный десерт с черникой, запомнился восхитительный вкус и прохлада которую он дарит в летние знойные дни, а еще название этого восхитительного десерта. По приезду домой я, очень долго искала рецепт этого чудесного блюда, но под таким названием мне попадались лишь разные варианты знаменитого итальянского мороженного Семифредо. Но, все же, я нашла этот замечательный рецепт, пр...

2012-02-25 23:51:25 + Комментировать

"Дело Вкуса" - Кулинарные рецепты с фотографиями:Гарнир из вареной свеклы с заправкой из горчицы, бальзамического уксуса и оливкового масла

Рецепт приготовления гарнира из вареной свеклы с заправкой с пошаговыми фотографиями Читать дальше. Здесь можно оставить свои комментарии , а также просмотреть другие кулинарные рецепты с фотографиями на Delo-vcusa.ru ...

2012-02-12 23:51:41 + Комментировать

"Дело Вкуса" - Кулинарные рецепты с фотографиями:Пицца с курицей, шампиньонами и сыром без томатной основы

Рецепт приготовления пиццы на пресном дрожжевом тесте с курицей, грибами и сыром с пошаговыми фотографиями Читать дальше. Здесь можно оставить свои комментарии , а также просмотреть другие кулинарные рецепты с фотографиями на Delo-vcusa.ru ...

2012-02-07 23:52:21 + Комментировать

"Дело Вкуса" - Кулинарные рецепты с фотографиями: Пирог из слоеного теста с картошкой, прошутто и сыром “Скаморца”

Рецепт приготовления пирога из слоеного теста с картошкой, прошутто и сыром Скаморца с пошаговыми фотографиями. Это еще один вариант пирога с картошкой из слоеного теста. Сегодня я готовила такой пирог с обжаренной картошкой, репчатым луком, прошутто и сыром Скаморца, но, на мой взгляд, пирог получился немного суховатым, так что я рекомендую Вам добавить в этот рецепт 2 яйца и 50-100 г. твердого сыра или сыра Пармезан. В горячем виде пирог хорош, но когда остывает становиться чуть суховатым, а заправка из ...

2012-01-16 07:25:49 + Комментировать

"Дело Вкуса" - Кулинарные рецепты с фотографиями: Жареные каштаны. Каштаны с красным вином. Каштаны печеные в духовке

Рецепт приготовления жареных каштанов в духовке и поданных с красным вином с пошаговыми фотографиями. Сладковатые печеные или жареные каштаны прекрасно гармонируют с красным сухим вином. Чем свежее каштаны тем более сочными и мягкими они будут после приготовления. Только не путайте с конскими каштанами, которые в изобилии растут у нас на улицах, конские каштаны не съедобные, здесь речь идет о съедобных, сладких каштанах, например: плодах дерева Castnea stiva. Покупая каштаны нужно обращать внимание на их в...

2012-01-11 14:36:22 + Комментировать