| ← Июнь 2025 | ||||||
|
1
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
|
30
|
||||||
За последние 60 дней 19 выпусков (2-3 раза в неделю)
Сайт рассылки:
http://ретро-рецепты.рф
Открыта:
22-01-2017
Все любят кушать вкусно. Рецепты из старых книг, чаще всего с оригинальной орфографией. Любопытства ради или кухни для.
Статистика
0 за неделю
Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг
Ретро-Рецепты.рф Рецепты из старых книг Поваренный календарь Национальная кухня Новости кулинарии Ваши рецепты Кухонные записки Поваренная книга киногероев Рецепты из меню ресторанов Главная > Ретро - рецепты > Орфография сохранена! Супъ изъ вина Супы Бутылку легкаго белаго вина варятъ съ 3/4 бутылки воды и 2 кусками сахара, отертаго о лимонную цедру. Вино можно взять пополамъ съ водой. Деревянною ложкой взбиваютъ 4 желтка съ 2 цельными яйцами и полнымъ пивнымъ стаканомъ мелкаго сахара. Какъ только яйца бу...
Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг
Ретро-Рецепты.рф Рецепты из старых книг Поваренный календарь Национальная кухня Новости кулинарии Ваши рецепты Кухонные записки Поваренная книга киногероев Рецепты из меню ресторанов Главная > Ретро - рецепты > Орфография сохранена! Яблоки съ кремомъ Варенья, желе, сладости Вычистивъ 6 антоновскихъ яблоковъ, разрезаютъ каждое на 6 частей и, вырезавъ сердцевину, густо увариваютъ въ сахаре, прибавивъ немного лимонной цедры. Варить надо на слабомъ огне. Яблоки выбираютъ на блюдо безъ сиропа. Въ отдельной каст...
Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг
Ретро-Рецепты.рф Рецепты из старых книг Поваренный календарь Национальная кухня Новости кулинарии Ваши рецепты Кухонные записки Поваренная книга киногероев Рецепты из меню ресторанов Главная > Ретро - рецепты > Орфография сохранена! Аспикъ или мясное желе Мясные блюда Въ 2,5 бутылкахъ говяжьяго бульона варятъ остатки (голову. шею, кости и прочее) нъсколькихъ курицъ вмъстъ съ 2 лавровыми листами, 4-5 зеренами англиiскаго перца, 1 чайной ложкой трюфельной эссенции, бълымъ виномъ или марсалой (смотря по желан...
Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг
Ретро-Рецепты.рф Рецепты из старых книг Поваренный календарь Национальная кухня Новости кулинарии Ваши рецепты Кухонные записки Поваренная книга киногероев Рецепты из меню ресторанов Главная > Ретро - рецепты > Орфография сохранена! Желе изъ курицы или аспикъ Блюда из птицы Разрубаютъ на мелкiя части 2-хъ хорошо вычищенныхъ курицъ и 1 стараго голубя (вместо котораго можно взять стаparo рябчика. И, положивъ ложку свъжаго масла, поджариваютъ на умеренномъ огнъ до свътло-коричневаго цвъта, вмъстъ съ нескольки...
Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг
Ретро-Рецепты.рф Рецепты из старых книг Поваренный календарь Национальная кухня Новости кулинарии Ваши рецепты Кухонные записки Поваренная книга киногероев Рецепты из меню ресторанов Главная > Ретро - рецепты > Орфография сохранена! Клопсы изъ стручковыхъ плодовъ Вегетарианские блюда См?шиваютъ бобовое, гороховое и чечевичное пюре, солятъ, добавляютъ яицъ, рубленаго лука, каперцевъ, масла, по желанiю, и рубленой петрушки, также присыпаютъ манной крупы пли тертой булки, хорошо зам?шиваютъ и приготовляютъ кл...
Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг
Ретро-Рецепты.рф Рецепты из старых книг Поваренный календарь Национальная кухня Новости кулинарии Ваши рецепты Кухонные записки Поваренная книга киногероев Рецепты из меню ресторанов Главная > Ретро - рецепты > Орфография сохранена! Гренки съ сыромъ Холодные закуски Нар?зать тонкими ломтиками французский хл?бъ, помазать его масломъ и сверху посыпать тертымъ сыромъ, зат?мъ поставить въ духовой шкапъ, чтобы слегка подрумянились. "Вегетарiанский столъ. 444 новъйшихъ вегетарiанскихъ блюдъ", Рапгоф И....
Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг
Ретро-Рецепты.рф Рецепты из старых книг Поваренный календарь Национальная кухня Новости кулинарии Ваши рецепты Кухонные записки Поваренная книга киногероев Рецепты из меню ресторанов Главная > Ретро - рецепты > Орфография сохранена! Артишоки отварные Вегетарианские блюда Рецепт No1 Взять штукъ 12-15 крупныхъ артишоковъ, снять съ нихъ сухiе листья, обр?зать кончики и оотварить въ соленой водъ. Подавать съ горячимъ масломъ и поджаренными сухарями. Рецепт No2 Удаливъ съ артишоковъ сухiе листья, доложить остал...
Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг
Ретро-Рецепты.рф Рецепты из старых книг Поваренный календарь Национальная кухня Новости кулинарии Ваши рецепты Кухонные записки Поваренная книга киногероев Рецепты из меню ресторанов Главная > Ретро - рецепты > Орфография сохранена! Борщъ вегетарiанский Супы Вымыть наканун? 1 большую и 2 среднихъ свеклы, сварить въ кож? и зат?мъ уже очистить и положить опять въ воду, гд? она варилась, въ наваръ этотъ влить 1 ст. ложку лимоннаго соку и оставить до утра. Взять кореньевъ, вымыть въ вод, нар?зать вм?ет? съ 2-3...
Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг
Ретро-Рецепты.рф Рецепты из старых книг Поваренный календарь Национальная кухня Новости кулинарии Ваши рецепты Кухонные записки Поваренная книга киногероев Рецепты из меню ресторанов Главная > Ретро - рецепты > Орфография сохранена! Грибная окрошка Супы Въ бутылк? воды сварите полфунта грибовъ, изрубите ихъ мелко и положивъ обратно въ наваръ вынесите на погребъ. Во время об?да, выложивъ грибы и бульонъ въ миску, прибавьте бутылки дв? хорошаго квасу, десятокъ очищенныхъ отъ кожи и с?мячекъ мелко изрубленных...
Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг
Ретро-Рецепты.рф Рецепты из старых книг Поваренный календарь Национальная кухня Новости кулинарии Ваши рецепты Кухонные записки Поваренная книга киногероев Рецепты из меню ресторанов Главная > Ретро - рецепты > Орфография сохранена! Супъ зеленый изъ шпината и щавеля Супы Сварить въ соленой вод? 1-1,5 фунта шпината и полфунта щавеля. Протереть ихъ, соединить съ 3 ложками муки, поджаренной въ масл? и все вм?ст? вскипятить. Прибавить полфунта сметаны, разболтанной съ 2 желтками, столовую ложку масла и все про...
