Ингредиенты: баклажан, майонез, чеснок, перец, миндаль, помидоры, моцарелла.
Как приготовить:
Порезать баклажан вдоль на "языки", залить соленой водой и оставить на час.
Этим временем приготовить начинку: майонез, чеснок, перец, миндаль молотый.
Взять миску, на дно уложить помидоры, порезанные кольцами, моцарэллу и посолить, поперчить.
Слить с баклажан воду, промокнуть салфеткой.
Обжарить в не большом количестве масла с двух сторон и уложить на салфетку стопочкой.
Затем брать каждый "язык", смазывать начинкой, закрутить рулетиком и наколоть палочкой.
Сложить рулетики в миску, добавить листья салата и зеленый лучок.
- Главная
- →
- Выпуски
- →
- Кулинария
- →
- Овощные блюда
- →
- Закуска с баклажанами
Овощные блюда
Группы по теме:
Популярные группы
- Рукоделие
- Мир искусства, творчества и красоты
- Учимся работать в компьютерных программах
- Учимся дома делать все сами
- Методы привлечения денег и удачи и реализации желаний
- Здоровье без врачей и лекарств
- 1000 идей со всего мира
- Полезные сервисы и программы для начинающих пользователей
- Хобби
- Подарки, сувениры, антиквариат