Vkusnogotovim.com рецепты с пошаговыми фотографиями Икра из грибов
Осень - пора грибов и сбора урожая, а также заготовки различных продуктов на зиму. Сегодня мы приготовим икру из грибов, вкусное и полезное блюдо!
Ингредиенты:
Для приготовления данного рецепта вам потребуется: 400 гр. свежих грибов (я использовала опята), 2 луковицы, 2 моркови, растительное масло. Время приготовления составляет 50 минут.
Пошаговое приготовление:
1. Грибы отварите в подсоленной воде в течение 20 минут.
2. Мелко порезанный лук обжарьте на растительном масле.
3. Добавьте к луку натертую на терке морковь и продолжайте обжаривать 10 минут.
4. Отваренные грибы пропустите через мясорубку.
5. Перемешайте грибы с луком и морковью. Накройте крышкой и оставьте жариться на медленном огне еще 15-20 минут.
Приятного вам аппетита, с нетерпением жду ваших комментариев!Спасибо вам за подписку на кулинарную рассылку нашего сайта!