10 средних луковиц, 3 яйца, 1 ст. ложка муки, молотый душистый
перец, соль, жир для жарки.
Перезать луковицы (но нельзя пользоваться мясорубкой иначе лук
бедте гоький) добавить туда яйца , соль и перец по вкусу ,все
хорошо перемешать и добавить муку. Затем выкладывать столовой
ложкой котлеты на разогретую и смазанную жиром
сковороду.Готовые котлеты посыпать зеленью и можно украсить
майонезом. Приятного аппетита.