Корейку пожарить, спассеровать на жире нарезанный лук,
добавить очищенные и нарезанные грибы и зеленый перец и все
это обжарить в течение 2 минут. Добавить красный сладкий
перец, соль, пряности, залить сметаной и, наконец, добавить
помидоры, предварительно очищенные и без семян. Варить
15 минут. Разложить на тарелке, украсив зеленью петрушки.