Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Пельмешки без спешки на NNM.ru.

  Все выпуски  

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Курица в пиве от satsh


Курица в пиве

картинка

А-а-а не замахнуться ли нам на классику составляющих блюд? Курицу и пиво. Сказанно-сделанно.
Как всегда, будем быстры и рачительны.

----------------------<cut>----------------------

Какое пиво брать? Это на любителя. Всё-таки надо подумать, что тебе под настроение и сколько друзей придёт на курицу.

картинка

Нам понадобиться:
Курица 1шт.
Ветчина 100 гр.
Лук 1 головка
Чеснок 1 зубчик
Зелень петрушки 1 пучок.
Мука на обвалку 
Солезапахперец по вкусу 
Масло или жир на обжарку. 
Пиво пол стакана.

картинка

Куру расчленим и, обваляв в муке с солью и специями обжарим до золотистой корочки.

картинка

Поджарим в этом соке лук...

картинка

и добавим в него ветчину (нарезанную мелким кубиком) с нашинкованной петрушкой и чесноком.

картинка

Ещё минуты две готовим и наливаем пиво.

картинка

Укладываем куски курицы…

картинка

… и закрыв крышкой тушим минут двадцать.

картинка

Раскладываем по тарелкам , наливаем пиво и поглощаем.

картинка

Приятного аппетита «Соплемешки» !!!


В избранное