Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru


Холодник по-белорусски

Холодник по-белорусски Рецепт для любителей свёклы.

Я к ним отношусь, и уже несколько дней мой организм просил, нет, требовал от меня, чтобы я его накормила этим вкусным сладким овощем.
Ну вот и дождался и был мне за это очень благодарен.

Сегодня я решила приготовить холодник. Вариантов его приготовления множество.

Кто-то кладет в этот суп свежий огурец, кому-то нравится солёный, кто-то добавляет картошку или мясо.

Мне по вкусу традиционный холодник по-белорусски.

Приготовление этого вкусного супа потребует совсем немного времени и самых простых продуктов.

Итак, для приготовления двух порций нам потребуются:


200 гр. кефира (я взяла обезжиренный, но подойдет и обычный);
1 небольшая свёкла;
1 небольшой солёный огурец (можно взять свежий, летом так и делаю);
2 яйца;
зелень по вкусу.



Готовится этот супчик просто:

Для начала нужно приготовить свёклу - отварить, на пару или запечь, кому какой способ больше нравится.
Я запекаю в микроволновке, в специальной посуде, накрыв крышкой.
Яйца отварить вкрутую.
70 гр. свёклы трём на крупной тёрке и заливаем кефиром.
Огурец режем мелкими кубиками, добавляем в тарелку и перемешиваем.
Одно яйцо режем мелкими кубиками и добавляем к остальным ингредиентам.
Солим по вкусу.



Холодник должен настояться не менее 30 минут в холодильнике, так он будет ещё вкуснее.

Украшаем перед подачей половинкой яйца и мелко порубленной зеленью.

Если есть свежий редис, тоже можно добавить, если любите.

Вот и всё! Приятного аппетита!



Подавать по канонам предлагается с отварной рассыпчатой картошкой (в отдельной тарелке).

Подсчитаем калории: в порции весом 200 граммов - 122,5 килокалорий.

Если взять кефир жирностью 2,5% - 148, 3 килокалории.

Порция картошечки 100 гр. - 87,7 килокалорий.

Даже с таким гарниром получится 210,2 килокалорий на порцию в первом и 236 килокалорий во втором случае.


Ханечка 

 

Сказ о том, как не надо верить стереотипам, а лучше верить фактам.

Сказ о том, как не надо верить стереотипам, а лучше верить фактам. Взялась я как то за строгую экономию в семье. Надоело нам денежку на унитаз спускать. А захотелось откладывать ее на цели, так сказать, благие. Да и просто иногда душа требует ощущения стабильности и спокойствия. Что имеет прямое отношение к денежным запасам. А так как запасы эти создаются не чем иным, как экономией, то пришлось мне обращать внимание на цены. И не в одном магазине эти цены считать, а в разных. И сравнивать их между собой. Читать далее →

Адалина  

 

Демон-хранитель:6-1

Будьте как дома, но не забывайте, что вы в гостях!
Часть 1. Дамские штучки.
Какая красота — подумала я, как только их увидела. Гости стояли на фоне синей портьеры и выглядели очень колоритно. Высокий крепкий «мужчина в расцвете лет» с волосами цвета слоновой кости и темно-синими глазами в центре держит под руки двух светлых шатенок, зеленоглазых, стройных и похожих, как сестры.
Одежду их я также рассматривала с интересом: Читать далее →

Джана 

 

Работа и/или личная жизнь? По честному

Сегодня...
Как же хочется найти ответ на вопрос, что нам необходимо более всего?
Карьера или личная жизнь?
Сегодня сама для себя решила разобраться. Вспомнила истории знакомых девушек и женщин.
Каждая из них решала эту дилемму по своему, кто-то удачнее, кто-то менее удачно.
Итак...
Я люблю свою работу? Да!
Я люблю своего мужчину? Да! Читать далее →

Оксана Лейм  

 

Соус для шашлыка

Соус для шашлыка Соус – это необходимое дополнение к шашлыку, которое творит чудеса – делает шашлыки еще вкуснее, ярче на вкус и ароматнее. Можно найти рецепты соусов для шашлыка к разным видам мяса – шашлык из говядины, шашлык из свинины, шашлык из курицы, шашлык из индейки и т.д. Но есть и универсальные соусы, которые сделают лучше любое блюдо – будь то шашлык из мяса, рыбы или птицы. Сегодня мы предлагаем вам именно такие универсальные рецепты. Итак, выбираем соус для шашлыка!
Соус для шашлыка с соевым соусом Читать далее →

 

КАК СПРАВИТЬСЯ С ВЕСЕННИМ НЕДОМОГАНИЕМ?

КАК СПРАВИТЬСЯ С ВЕСЕННИМ НЕДОМОГАНИЕМ? Ранняя весна – то время, когда и дети, и мы сами часто жалуемся на упадок сил. Врачи связывают его с истощением запасов витаминов в организме, с замедленным «зимним» темпом синтеза жизненно важных веществ, с недостатком ультрафиолета. Также сказывается минеральный голод – к концу зимы у многих накапливается дефицит калия, магния, железа, кальция.
С кальцием совсем беда. Он не усваивается без витамина D, а тот в свою очередь синтезируется лишь при участии ультрафиолета – т.е. солнышка. Читать далее →

 

myJane.ru Одежда, которая сделает вас моложе
Согласитесь, молодость — это не столько возраст, сколько состояние души. Если вам всего сорок, но вы внушаете себе: «Я уже старая, куда мне молодежные наряды, мне бы дотянуть до пенсии», то незаметно для себя вы станете другой. Ваша походка изменится, взгляд потухнет, и мужчины перестанут обращать на вас внимание. Такие мысли — самый короткий путь, чтобы превратиться из женщины в «тетку»… Читать полностью

 

 

 

Красота...
Дорогие джулианки! Думал-думал, как лучше вас поздравить - и решил предложить вам внеочередной конкурс!
"...что есть красота
И почему её обожествляют люди?
Сосуд она, в котором пустота,
Или огонь, мерцающий в сосуде?"
(Николай Заболоцкий).
Ф.М.Достоевский считал, что красота спасет мир. Но что есть красота? Красота лица и тела, красота души, красота поступков, красота произведения искусства или пейзажа, красота математического решения или красота игры? Что есть красота для вас?

 

Конкурс «Весенняя лёгкость»
Итак, весна пришла. И хотя этого пока не особо заметно, но уже можно внушить себе, что холодный ветер пахнет свежестью, морозец не так и морозит, а холодный дождь не настолько и холодный. Весны хочется, и очень. Настоящей, с ярким солнцем, зеленой травкой, цветами, теплым приятным ветерком, который так и норовит поиграть с волосами и юбочками. Да, про юбочки… Новый год отмечали? Отмечали! Масленицу не забыли? Не забыли, ну и… холодно было, да? Лень гулять было? И как мы эти юбочки наденем? 


В избранное