[Будь-здоров! 2] Диета при панкреатите: Картофельный суп с манными клецками 11
[Будь-здоров! 2] Диета при панкреатите: Картофельный суп с манными клецками 11
приветствует Вас!
Картофельный суп с манными клецками
Автор: врач-диетолог Канюк М.В.
"Диетическое питание" 1980г.
диетические рецепты
Рецепт:
Картофель 2шт.
Морковь 1шт.
Лук репчатый 1шт.
Яйцо 1шт.
Манная крупа 2ст.л.
Масло сливочное 1ст.л.
Зелень петрушки 4 веточки.
Соль.
Картофельный суп с манными клецками - приготовление:
Картофель, почищенный и порезанный дольками, положить в кипящую воду и
варить до полуготовности.
Манную крупу запарить кипятком до густой манной каши, добавить соль,
яйцо, перемешать.
Чайной ложкой опускать манные клецки в кипящий суп и варить до
готовности. Отварить лук, почистить, нашинковать.
Морковь нашинковать.
Припустить лук с морковью в небольшом количестве масла и воды до
мягкости, положить в суп, посолить, после снятия с огня посыпать зеленью
петрушки.
Картофельный суп с манными клецками рекомендуется для диет No 2, 3, 4в,
5, 6, 7, 10, 11, 15-рациональное питание.
Для диет No 7 и No 10 суп готовить без соли.
No 2 - диета при гастрите с пониженной кислотностью,
No 3 - диета при запорах, геморрое,
No 4в - диета при колите без обострения,
No 5 - диета 5 - диета при хронических заболеваниях печени и желчных
путей,
No 6 - диета при подагре, мочекислом диатезе, уратных камнях в почках,
No 7 - диета при хронических заболеваниях почек,
No 10 - диета при заболеваниях сердца, гипертонии,
No 11 - диета при анемии, туберкулезе, истощении,
No 15 - рациональное питание.
< Предыдущий рецепт
53 из 754
Следующий рецепт >
