Глинтвейн "Дружба"

Встречайте праздники с вкусными и качественными напитками!

Праздничное меню. Глинтвейн "Дружба" - рекомендуем приготовить!

Для 1 порции:

• 100 мл кагора
• 100 мл коньяка
• корица - на кончике ножа
• тертый мускатный орех - на кончике ножа
• 1 бутончик гвоздики
• 10 мл лимонного сока
• немного лимонной цедры

1. Смешать кагор с коньяком, корицей, гвоздикой, лимонным соком, лимонной цедрой и мускатным орехом.

2. Довести смесь до кипения.

3. Процедить через ситечко.

4. Подать в большом кувшине.

Глинтвейн фруктовый

Встречайте праздники с вкусными и качественными напитками!

Праздничное меню. Глинтвейн фруктовый - рекомендуем приготовить!

Глинтвейном (называют также его "пылающим вином") согревались скандинавы и англичане уже в XVII веке.

Не составит большого труда приготовление фруктового глинтвейна

На 1 порцию:

• 120 мл яблочного сока
• 50 мл кагора
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 2 бутончика гвоздики
• молотая корица - на кончике ножа

1. Влить в эмалированную посуду все ингредиенты.

2. Поставить на огонь.

3. Помешивая, довести до кипения.

4. Процедить, перелить в кружку.

Сбитень на красном вине

Встречайте праздники с вкусными и качественными напитками!

Праздничное меню. Сбитень на красном вине - рекомендуем приготовить!

• 1 л сухого красного вина
• 150 г меда
• 1 г тертого мускатного ореха
• 1 г молотой гвоздики
• 1 г молотой корицы

1. Влить вино в эмалированную кастрюлю.

2. Добавить мед. Поставить на огонь.

3. Помешивая постоянно, довести до кипения.

4. Всыпать пряности.

5. Снять с огня. Настояться дать 40-45 минут. Затем процедить.

6. Подать теплым в большом кувшине.

Сбитень ягодный

Встречайте праздники с вкусными и качественными напитками!

Праздничное меню. Сбитень ягодный - рекомендуем приготовить!

• 7 л столового вина
• 2 кг меда
• 1 л ягодного сока

1. Смешать сок, вино, мед в эмалированном ведре.

2. Поставить на огонь.

3. Помешивая аккуратно, уваривать в течение 2 часов на медленном огне.

4. Не забывать снимать пену. Убрать с огня. Процедить.

5. Подать в большом кувшине.

Сбитень имбирный

Встречайте праздники с вкусными и качественными напитками

Праздничное меню. Сбитень имбирный - рекомендуем приготовить!

• 1,5 л сухого красного вина
• 500 г меда
• 5 г сухого молотого имбиря
• 5 г измельченной корицы
• 3 бутончика гвоздики
• несколько горошин душистого перца

1. Довести в кастрюле до кипения мед с вином. Не кипятить! Не забывать снимать пену.

2. Добавить пряности. Довести снова до кипения.

3. Затем снять с огня. Настаиваться оставить на 1 час.

4. Подать можно как в теплом так и в холодном виде в большом кувшине.

Совет

Приятного вечера!

Сайт рассылки «Кулинарных рецептов на каждый день»