«Мешочки» с колбасной начинкой Ингредиенты: 150 г муки яйцо соль 100 г вареной 100 г кровяной колбасы 1 пучок петрушки 100 г жирного творога 1 пучок зеленого лука 1 л мясного бульона 200 мл сливок 1 ст.л. муки молотый черный перец читать далее Панбанхат Ингредиенты: 6 пшеничных булочек З помидора 3 молодые луковицы 1 пучок сельдерея 100 г сурепки 6 шт. розового редиса 1/4 клубня фенхеля 50 г молодых бобов 1 зубчик чеснока несколько крупных оливок 1 стручок сладкого красного перца, запеченного на гриле (по желанию) З яйца 200 г тунца, консервированного в масле 50 г филе соленого анчоуса (ок. 5 шт.) 2 веточки базилика 1/2 лимона 50 мл оливкового масла крупная поваренная соль, перец...читать далее Брускетта по-итальянски Ингредиенты: 3 разноцветных помидора соль перец 1 зубчик чеснока 4 ломтика багета 4 ломтика сырокопченой ветчины оливковое масло Приготовление: Помидоры вымыть, промокнуть полотенцем, нарезать небольшими кубиками, посолить и поперчить по вкусу. Чеснок очистить. Ломтики багета подсушить в духовке или без масла на сковороде, затем хорошо натереть их чесноком...читать далее Разноцветные слоенки Ингредиенты: 3 крупных помидора разного цвета 2 шарика моцареллы веточки базилика каперсы маслины без косточек 2 ст.л. поджаренных кедровых орешков соль, перец оливковое масло гренки из домашнего хлеба зубок чеснока Приготовление: Помидоры разного цвета нарезать тонкими кружочками. Шарики моцареллы разделить на 12 тонких ломтиков...читать далее

Присоединяйтесь к нашей группе на SUBSCRIBE.RU