Люблю я картошку в любых своих вариациях. Вот и жили же раньше люди без картошки, а сейчас даже нельзя встретить россиянина, который не любил бы картошку и блюда из нее. А если вспомнить фильм «Девчата» и как главная героиня защищала картошку)))
Картошка жареная, отварная, пюре. Дальше: картофель-фри, картофель-пай. - Это еще что такое? - А это такими стружечками, жарится в кастрюле в кипящем масле. - Ну, так бы и говорила, а то — пай! Ну и все! - Нет не все! Пожалуйста: картофельные пирожки с мясом, с грибами, с капустой и так далее. Картофельные оладьи, соус грибной, соус томатный, соус сметанный и так далее. Картофельный рулет, запеканка, картофель тушеный с черносливом, картофель тушеный с лавровым листом и с перцем, картофель молодой отварной с укропом. Шаники!..
Нам понадобится:
500 г картофеля
400 г кабачки
200 г помидоров
2 моркови
растительное масло, соль, перец
панировачные сухари
Овощи нарезать тонкими кружочками. Чашу мультиварки смазать маслом и посыпать сухарями. Выложить овощи слоями, посолить и поперчить каждый слой:
- картофедь
- морковь
- кабачки
- картофель
- помидоры
- кабачки
- помидоры
Сверху налить растительное масло. Установить программу ВЫПЕЧКА и время на 1 час.