Вкусные рецепты для вас

  Все выпуски  

Вкусные рецепты для вас Картофельные пончики с черносливом


Рецепты

Лучшие рецепты:


Шоколадный мусс


Помидоры, фаршированные грибами и овощами


Куриный рулет с сыром и ветчиной


Салат Каледойскоп


Разнообразие итальянских паст


Сухофрукты: калорийность, полезные свойства


Соус к мясу из базилика


Деревенский французский хлеб на закваске


Бутерброды с грибами и сыром


Салат "Мужская сила"


Салат из авокадо и рыбы


Вареники с картошкой и луком


Творожный торт с клубникой


Необычные салаты с фруктами


Цитрусовый чай для тонуса ума

РЕЦЕПТ ДНЯ: Картофельные пончики с черносливом

Для приготовления картофельных пончиков с черносливом понадобится

На 500 г картофеля (5 средних картофелин):
стакан муки,
1 яйцо в тесто и 1 яйцо для смазки,
200 г чернослива,
сахар и соль по вкусу.
чернослив

Как готовить картофельные пончики с черносливом

Отварите картофель и пропустите через мясорубку, добавьте яйцо, муку, соль, сахар и все перемешайте. Мелко нарежьте распаренный чернослив. Сделайте из картофельной массы лепешки, положите на них чернослив и слепите пончики круглой формы.
Обмакните картофельные пончики во взбитое яйцо, обваляйте в сухарях и жарьте в кипящем растительном масле.

Горячие картофельные пончики подавайте со сметаной, холодные – посыпьте сахарной пудрой.

Если ваш ребенок плохо ест, то перед этими кексиками он просто не сможет устоять. А что может быть лучше для малыша, чем домашняя выпечка?
Кексы получаются румяные, ароматные и вкусные.

Ингредиенты для выпечки мандариновых кексов

150 мл кефира или простокваши
1 яйцо
2 ст.л. растительного масла
2/3 стакана сахара
1,5 стакана муки
1 ч.л. соды
1 большой мандарин вместе с кожурой (можно взять только кожуру от мандарина, а мандаринчик пусть детки скушают)
Приготовление теста для мандариновых кексов

В кухонном комбайне перетереть мандариновые корочки и кефир, когда корочки хорошо перемелются, добавить яйцо и масло, всыпать сахар и еще раз хорошо взбить. Муку перемешать с содой и солью, просеять. Добавить просеянную муку в тесто. Замесить не очень крутое тесто.
Выпечка кексов

Смазать формочки для кекса растительным маслом и разложить ложкой по формочкам для тесто. Этого количества теста хватает, как раз на 6 формочек.
Формочки для кекса нужно заполнить только на 2/3, потому что во время выпекания мандариновые кексы очень сильно поднимаются.

Выпекать кексы в разогретой духовке 20 минут при 180 С.

Готовые кексы охладить и подавать с молоком.

Источник: http://mamavfartuke.ru/2010/04/kartofelnye-ponchiki-s-chernoslivom/

В избранное