У рисовой диеты много бесспорных достоинств. Во-первых, она эффективна в избавлении от лишних килограммов. Во-вторых, обладает прекрасными очищающими свойствами – выводит из организма шлаки и другие вредные вещества. Наконец, у нее нет противопоказаний, потому что рис безопасен и питателен. При этом необязательно выбирать жесткий вариант диеты. Существуют щадящий, придерживаться которого совсем несложно. Подробнее о рисовой диете…
Завершение моей недели - салат с секретиком. Таким салатом угостила нас девушка Катя, мы дружим семьями. Хитро улыбаясь, сказала - "попробуй и угадай, что в нем!" Попробовала. Очень нежный, прямо шелковый... но ЧТО это было вместе с кальмарами, я не отгадала. Жаль, что я не могу сделать вам такой сюрприз, поле "Ингредиенты" надо заполнять.
Лапша рисовая (взяла произвольно, на фото видно, сколько)
Рецепт "Салат с кальмарами "Угадай-ка""
Вот это и был секрет. Может, только от меня, а все остальные давно так делают? Но я пробовала впервые, салат с лапшой вместо риса. Отвариваем ее "аль-денте".
Кальмаров чистим, варим. Главное, не сотворить "ластик"... Получается через раз.
Яйца нарезаю полукружиями
Шинкую капусту, присаливаю, обминаю немного
Режу порей.
Все, считайте салат готов. Заправляете по желанию. Привычнее конечно майонезом, но это кто как ест, кто как любит. Соль, перец - тоже по вкусу.
Описание: Я уже писала где-то на Поваренке (вот бы вспомнить где?:)), что я не люблю ни чего готовить с вином, это мое правило. Но вроде правила на то и существуют, чтобы их нарушать? Иначе для чего они пишутся? Замечательный рецепт, найденный мною на забугорном кулинарном сайте, на английском языке. Перевела, не поленилась, приготовила и теперь этот рецепт прочно вошел в мою кулинарную книгу. Просто,
быстро, результат потрясающий. Вошел в мою любимую категорию рецептов - минимум хлопот и максимум вкуса. До такой степени все понравилось, что я готова сказать словами из «Сумерек» (опять меня понесло:)) - это мой личный сорт героина (улыбаюсь)
Описание: Это не рецепт борща как таковой, нет-нет! Упаси меня Кулина, добавлять стопятидесятый вариант приготовления этого супа, тем более что мой вариант особо не отличается от классического. Но вот одним нюансом хочу поделиться с теми, у кого возникают проблемы с введением свеклы. Раньше и у меня никогда не получалось сохранить ее яркий, насыщенный цвет в супе. Ни уксус, ни сахар, ни краткосрочное
тушение, ни другие уловки не помогали – попадая в бульон, свекла вываривалась практически сразу. Борщ цветом становился похож на щи, а я, от стыда за очередной провал, – на борщ (правильный, красный :) И тогда мы с мамой нашли способ введения свеклы в бульон, при котором полностью сохраняется ее натуральный цвет. Ярче борща я не встречала нигде.
Описание: Если вы слышите слово "гамбургер", то какие ассоциации вам приходят на ум? Наверное, фаст-фуд, вредная и жирная пища и лишние килограммы. А вот и нет! Оказывается, "Гамбургер" - это еще и полезный салат, который готовится очень просто, он очень сытный и вкусный! И вовсе не вредный! Интересно?
