Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам
ПОВАРЁНОК

Новенькое

Наши конкурсы

Каталог рецептов

Поиск рецептов

Кулинарные новости

Статьи

Форум
НАШИ ПРОЕКТЫ

Женский журнал myJane

Страна Мам

Diets.ru - худеем нескучно

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

Социальная сеть myJulia

Мода на Relook

Журнал Невестушка

Женская энциклопедия WomanWiki

100товаров.ру - багаж

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Гуляш по-балкански

Автор: мисс 

Категория: 
Готовим в мультиварке 
Блюда из мяса в мультиварке 
—— Блюда из свинины в мультиварке 

Участвует в конкурсе: 
Спецпроект Vitek. Блюда из мяса в мультиварке 

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Нежное сочное мясо с лёгкой кислинкой и неописуемым ароматом. Вкус такого мяса помню с детства. Гуляш - густой суп или жидкое второе блюдо. Приготовить его поможет мультиварка VITEK VT-4204 GY. 

Ингредиенты для "Гуляш по-балкански":

Рецепт "Гуляш по-балкански":
Гуляш по-балкански ингредиентыДля приготовления гуляша использую мультиварку VITEK VT-4204 GY.
Берём мясо, у меня свинина, но в принципе можно использовать любое мясо и птицу. 
Нарезаем мясо небольшими кубиками.

Гуляш по-балкански ингредиентыМелко нарезаем лук и чеснок.

Гуляш по-балкански ингредиентыВключаем мультиварку, ставим на режим поджаривание.

Гуляш по-балкански ингредиентыВ чашу мультиварки наливаем растительное масло.

Гуляш по-балкански ингредиентыКогда масло нагреется, загружаем в чашу порезанное мясо и обжариваем около 5 минут при открытой крышке, помешивая лопаткою.

Гуляш по-балкански ингредиентыДобавляем порезанные лук и чеснок и продолжаем обжаривать ещё пару минут.

Гуляш по-балкански ингредиентыДобавляем квашенную капусту.

Гуляш по-балкански ингредиентыДобавляем соль (ориентируйтесь по вкусу капусты), тмин и красный жгучий перец.

Гуляш по-балкански ингредиентыПеремешиваем и добавляем 2 мультистакана воды или бульона.

Гуляш по-балкански ингредиентыЗакрываем крышку мультиварки.

Гуляш по-балкански ингредиентыСтавим режим "Тушение" на 50 минут.

Гуляш по-балкански ингредиентыПока гуляш тушится, моем и нарезаем тонкими полосками красный болгарский перец.

Гуляш по-балкански ингредиентыПосле звукового сигнала добавляем в гуляш болгарский перец, томатную пасту и сметану.

Гуляш по-балкански ингредиентыВсё перемешиваем, крышку закрываем и ставим на режим "Тушение", ещё на 30 минут.

Гуляш по-балкански ингредиентыПосле звукового сигнала, подаём гуляш сразу горячим или оставляем на режиме "Поддержание температуры".

Гуляш по-балкански ингредиентыПриятного аппетита!


Оценить и прокомментировать рецепт >>> 

 

Шоколадные пирожные с бабочками
Описание: Это привлекательные пирожные, заполненные кремом и вкусом клубники понравятся и детям и взрослым.

 

Закуска "Уральский рулет" в мультиварке
Описание: Интересный мясной рулет с добавлением сырокопченого окорока и яичного омлета с болгарским перцем и кунжутом. Прекрасная закуска как на каждый день, так и для праздников. Рулет приготовлен в мультиварке "Vitek" VT-4206-R

 

Лимонный блинный пирог
Описание: Слои нежных тоненьких блинчиков, пропитанных соусом из ароматного лимонного джема и сметаны... По мотивам рецепта Джейми Оливера.

 

Шоколадный кекс с вишней "Отелло"
Описание: Настоящий подарок для любителей шоколада и кофе, влажный, насыщенный, с вишневой ноткой кекс! Рецепт от одного из самых популярных поваров в Италии Эрнста Кнама.

 

Торт-безе "Бабочка" с черничным кремом
Описание: Торт-безе в форме бабочки, украшен взбитыми сливками с черничным джемом, украшен фруктами- произведет фурор на Вашем праздничном столе. Основу бабочки-безе можно испечь заранее, а кремом и фруктами украсить перед самой подачей. Всех любителей безе приглашаю полакомиться.
Рецепты: Десерты

 

Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:

Энциклопедия полезных продуктов. Вкусные ягоды

12 мая 2014, рубрика Здоровье
Издавна известны целебные свойства клюквы. Читать далее



В избранное