[SPH] кулинария
здравствуйте,андрей и все,интересующиеся кулинарией.
не знаю точно,что вы имели в виду под названием ленивая пицца,
но я делаю пиццу из жидкого теста.
на стакан молока ложу грамм 25 обычных дрожжей,яйцо,соль.
муку сыплю так,чтоб тесто было как густая сметана или чуть гуще.
выливаю на сковороду,
сверху накладываю,кпримеру,колбасу,перемешаную с соусом,
посыпаю сыром и пеку.
ну,о том,что дрожжи сначала развожу в тёплом молоке,даю подняться,это я писать
не буду,вы,наверно,знаете,как готовится дрожжевое тесто.
с уважением татьяна.
