Возраст: с 8 мес

Ингредиенты:
500 г куриной печени,
1 большая морковка,
1 средняя луковица,
100 грамм сливочного масла,
соль

Приготовление:
Куриную печень отвариваем до готовности, выкладываем на тарелку остывать.
Морковку натираем на терке, лук мелко режем и немного обжариваем на сковородке (если готовим для детей до года, лучше тушить, а не жарить)
Печень и масло перемалываем в блендере (если блендера нет, печень можно натереть на мелкой терке и смешать с размягченным сливочным маслом)
Смешиваем печеночную массу с луком и морковью, солим по вкусу
Подавать можно, в зависимости от возраста ребенка, с хлебом, крекером, яйцом и т.п.

Куриная печень отличное средство профилактики анемии (благодаря высокому содержанию железа)

• Нравится
• Tweet
•