(No Ratings Yet) Loading ...
Ингредиенты: 800 г. свинины 2 моркови 1 луковица 2 ст. ячневой крупы Соль, перец по вкусу Приготовление: Мясо нарезать брусочками, обжарить до легкой корочки в толстостенной кастрюле. Добавить к мясу натертую на терке морковь, нашинкованный полукольцами лук, перемешать и тушить около 4 минут. В кастрюлю добавить промытую крупу, залить водой на два пальца выше крупы, добавить соль, перец и тушить на медленном огне, пока вся вода не впитается в крупу (около 15 минут). Приятного аппетита.