Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Gotovim.RU рекомендует

  Все выпуски  

Лисички в сметане - иллюстрированный рецепт из раздела «Step-by-step» с пошаговыми фотографиями


Информационный Канал Subscribe.Ru

Сегодня:
31 августа 2004 года

Cooking-Book.RU - Daily

Ежедневное приложение к кулинарному интернет-журналу [Иллюстрированные рецепты: лисички со сметаной, картофельные корзинки с лисичками, мясные рулетики с ореховой начинкой, а также рецепты ростбифов и блюда с лисичками, рецепты казахской кухни и многое другое...]
  • именины Фрола, Лавра, Григория, Евгения и Михаила
  • Кухонный анекдот

    Покупатель:
    - "Яйцо отборное". У кого отбирали-то?
    Продавец:
    - У кур, есес-сно!
    - А они не сопротивлялись?
    - Те, кто сопротивлялся - продаются в соседнем отделе...

    Знаете ли вы...

    что на острове Крит несколько лет назад велись раскопки на месте древнего города, полностью разрушенного землетрясением 3500 лет назад. В одном из колодцев были найдены кубки с маслинами. Плоды не только сохранили мякоть, но и, так сказать, "товарный вид": они были блестящими и аппетитными. Правда, уже через несколько минут маслины погибли от воздействия воздуха; к счастью, до этого их успели сфотографировать…

    Полезный совет

    Салат с майонезом и винегрет будут более вкусными, если перед употреблением в них положить лимонную корку или добавить немного лимонного сока.

    new! Cooking-Book.RU выпуск #216

    *Рецепты ростбифов
    *Step-by-step: лисички со сметаной, картофельные корзинки с лисичками, мясные рулетики с ореховой начинкой
    *Рецепты с лисичками
    *Казахская кухня
    *Любимые блюда Аль Пачино и Лужкова

    Кулинарные новости

    • Особенности японской пиццы "окономияки". В создании этого незатейливого блюда могут принять участие сами посетители ресторана. Название 'окономияки' буквально можно перевести как 'жарить то, что вам по вкусу'.

    • Горький шоколад – залог здоровья. Ученые обнаружили, что горький шоколад улучшает кровообращение. Исследователи утверждают, что впервые им удалось продемонстрировать, как шоколад улучшает состояние сосудов, расширяя их и предотвращая образование тромбов.

    • Алкоголь – девятый фактор… спасения от инфаркта. В сентябре медицинский журнал The Lancet опубликует результаты объединенного исследования INTERHEART, посвященного проблеме профилактики сердечных приступов, проведенного кардиологами Европы, Азии, Африки и Америки.

    Cooking-Book.RU рекомендует приготовить что-то очень аппетитное:
    Иллюстрированный рецепт из раздела Step-by-step с пошаговыми фотографиями

    Лисички в сметане

    Для приготовления блюда Вам потребуются:
    лисички (свежие) - 500г; лук-порей (белая часть) - 1 шт.; сметана (жирность не менее 30%) - 150г; масло растительное для обжаривания; соль - по вкусу

    Лук нарежьте тонкими кольцами. Лисички промойте, отбросьте на дуршлаг, дайте воде стечь. Крупные грибы нарежьте на четвертинки, мелкие - оставьте целиком. В глубокой сковороде с толстым дном прогрейте растительное масло (2 ст.л.), добавьте лук и обжарьте его до появления легкого золотистого оттенка. Теперь отправляйте в сковороду грибы, которые сразу же перемешайте с луком, чуть-чуть посолите и продолжайте обжаривать до тех пор, пока не испариться вся жидкость и грибы начнут подрумяниваться.

    Добавьте всю сметану, перемешайте. Уменьшите огонь и оставьте грибы под крышкой примерно на 10 минут. Грибы готовы, теперь их можно разложить и подать как самостоятельное блюдо. Кстати, вы легко можете заменить в рецепте порей на репчатый лук, а сметану - на сливки. Приятного аппетита!


  • А давайте о мёде
    MaKosh [31-08 10:34]
  • Трубочки из цуккини под соусом из икры
    MaKosh [31-08 10:21]
  • Все для СНА
    Aleksa [31-08 10:18]
  • Легкие салаты
    MaKosh [31-08 10:14]
  • Слива. Много. Что делать?
    Lesia [31-08 09:08]
  • ПОСУДА ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ
    Bianca [31-08 09:01]
  • А давайте знакомиться!
    SashaM [31-08 07:29]
  • Кайенский перец
    sasham [31-08 02:59]

    Примечание

    Уважаемые посетители форума! На форуме вводится регистрация для участия в обсуждениях. В этом случае, ваш НИК никто не сможет позаимствовать. Ко всему прочему, это несколько усложнит жизнь непрошеным "гостям", т.к. оставлять анонимные сообщения станет гораздо сложнее. Форма регистрации со временем может немного поменяться. Если будут возникать вопросы по регистрации, пишите модераторам. Зарегистрироваться можно здесь

    LBN Elite

    http://subscribe.ru/
    http://subscribe.ru/feedback/
    Адрес подписки
    Отписаться

    В избранное