Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Кокосовый пирог


KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: кокос
  КОКОСОВЫЙ ПИРОГ

В этом пироге не содержится глютена, но даже если у вас нет аллергии на белки злаков, этот сочный кисло-сладкий пирог вам должен понравится. Этот рецепт входит в подборку безглютеновых рецептов.

Фотография

Ингредиенты:
На 8 порций:
175 мл подсолнечного масла
175 г сахара
2 крупных яйца
тертая цедра и сок 1 лайма
125 г молотого миндаля
25 г сушеного кокоса плюс 1 ст л
75 г поленты
1/2 ч л пекарского порошка

Для сиропа:
75 г сахара
тертая цедра и сок 2 лаймов


Инструкции:
1. Проложить бумагой дно круглой разъемной формы диаметром 20 см и смазать края. Разогреть духовку до 180 гр С.

2. Взбить подсолнечное масло, сахар, яйца и сок и цедру лайма, затем добавить молотый миндаль, 25 г кокса, поленту и пекарский порошок. Переложить смесь в форму и запекать 50 мин, пока палочка, воткнутая в середину не будет выходить чистой.

3. Пока пирог запекается, сделать сироп. Положить сахар и сок лайма в маленькую кастрюлю, нагревать на медленном огне, пока сахар не растворится. Затем довести до кипения, кипятить 1 мин до состояния сиропа. Снять с огня и добавить цедру лайма.

4. Достать пирог из формы, пройдясь ножом между пирогом и стенками формы. Проткнуть пирог в нескольких местах палочкой и побрызгать сиропом, пока пирог еще теплый. Посыпать оставшимся кокосом. Дать пирогу остыть, затем достать из формы. Перед тем, как подавать, порезать на кусочки и украсить цедрой лайма.

 Колонка главреда
 

Сегодня стартует новый кулинарный Флэш-моб: ФМ-22. Не откладывай на завтра то, что можно съесть сегодня!. Присоединяйтесь!

Пополнился раздел Рецепты посетителей новыми рецептами из рыбы, супами и рецептов ребрышек в вишневом соке.

Специально для всех аллергиков на глютен и больных целиакией Dascha собрала и продолжает пополнять каталог безглютеновых рецептов.

 
 ЧАВО
 

Что такое "полента"
Кто такой "лайм"

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
Лёгкие фруктовые десерты
Салат Цезарь
Итальянская пицца
Торт Наполеон
Торт "Луна"
Присоединяйтесь !
> Последние сообщения форума
> Чат

 
 Сервисы Kuking.net
 

Занеси этот рецепт в свой блокнот
Добавить комментарий к рецепту
Печатная версия рецепта
Пришли свой рецепт

Выпуск подготовила Мария Савельева © kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

В избранное