Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка Подписчиков 1.012 RSS

← Октябрь 2024 →
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	31

За последние 60 дней 59 выпусков (примерно раз день)

Сайт рассылки: http://saechka.ru/
Открыта: 22-04-2008
Адрес автора: home.eat.sladkoe-owner@subscribe.ru

Автор

Saechka

Статистика

1.012 подписчиков
-1 за неделю

← Все выпуски →

Рецепты сладостей и десертов на каждый день

	Рецепты с фото
	Украшение блюд
	Рецепты пошагово

Добро пожаловать!

РАЗДЕЛЫ

Рецепты
	Закуски
	Салаты
	Первые блюда
	Вторые блюда
	Соусы
	Десерты
	Выпечка
	Напитки
	Консервирование

Постные оладьи с яблоками

ВКонтакте
на Одноклассниках
Pinterest

НОВОЕ!!! В Телеграмме >>

ХЭЛЛОУИН 2024

ДЕНЬ МАТЕРИ


	Рецепты сладостей и десертов на каждый день

Кейк-попсы

1 бисквит «на кипятке»,
1 плитка чёрного шоколада,
1 плитка молочного шоколада,
200 г сметаны,
100 г сахара,
сок 1 апельсина,
200 г сахарной пудры,
50 мл воды.

Бисквит измельчить в блендере или комбайне до состояния крошки.
Для апельсиновой глазури сахарную пудру, апельсиновый сок и воду смешать. Варить на медленном огне несколько минут, до однородности.
Для шоколадно-апельсиновых кейк-попсов смешать бисквит с апельсиновой глазурью до однородности.

Масса должна быть мягкой и пластичной, чтобы из неё можно было лепить.

Слепить шарики величиной с грецкий орех.
Растопить чёрный шоколад, обмакнуть в него пирожные. Сверху можно присыпать апельсиновым сахаром.
Для шоколадно-сметанных кейк-попсов взбить сметану с сахаром (по вкусу).
Смешать бисквит со сметаной, слепить шарики.
Растопить молочный шоколад, окунуть в него кейк-попсы.
Выложить пирожные на тарелку, убрать в холодильник на пару часиков.

Читать на сайте >>

Желе с вином «Женская мечта»

200 г дыни,
200 г арбуза,
250 мл вина белого сухого (или десертного),
12 г желатина,
2 ст.л. сахара,
0,5 ч.л. сока лимонного.

Для приготовления желе берем 250 мл белого вина, добавляем в него сахар, лимонный сок и доводим до кипения.

Добавляем быстрорастворимый желатин и тщательно перемешиваем до его растворения. Охлаждаем, но застывания не допускаем. Разрезаем дыню пополам и удаляем семена. Вынимаем из дыни шарики с помощью ложки (нуазетки) или нарезаем кубиками.

Таким же образом вынимаем шарики из арбуза.

Дынные и арбузные шарики...

... раскладываем по стаканам и заливаем подготовленным желе.

Теперь отправляем стаканы в холодильник и с нетерпением ждем его застывания.
Дождавшись этого счастливого момента, украшаем мятой и...

Читать на сайте >>


	ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Мука - главное для фритюра. Попробуйте добавлять пиво в тесто, алкоголь и хмель из пива добавит характерный вкус фритюру. Если добавляете пиво, месите тесто до образования пены. Что бы получить суперхрустящие фритюр, используйте ледяную воду.