Пожалуйста, ответьте на вопрос нашей анкеты:

В какой отрасли Вы работаете?

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка Подписчиков 1.011 RSS

За последние 60 дней 60 выпусков (примерно раз день)

Сайт рассылки: http://saechka.ru/
Открыта: 22-04-2008
Адрес автора: home.eat.sladkoe-owner@subscribe.ru

Автор

1.011 подписчиков
0 за неделю

← Все выпуски →

Рецепты сладостей и десертов на каждый день

Добро пожаловать!

РАЗДЕЛЫ


	Рецепты сладостей и десертов на каждый день

Яблочный пирог цветаевский

Тесто:

Крем:

Приготовить тесто, смешав все ингредиенты.
Приготовить крем:
Слегка взбить сметану, яйцо, сахар, муку.
Яблоки очистить от кожуры и тонко нашинковать (лучше на терке).
Уложить яблоки в разровненное руками по форме или сковороде тесто. Тесто получается не липкое и мягкое, как раз только руками его и можно выложить.
Залить кремом.
Выпекать цветаевский яблочный пирог 50-60 минут при 180 градусов С (в зависимости от духовки).

Протереть по необходимости творог через сито.
Развести кофе в тёплом молоке.
Миксером взбить творог с сахаром, ванильной эссенцией и кофе.
Добавить кофейный ликёр. Перемешать.
Взбить в пышную пену белки и частями, осторожно перемешивая ложкой, ввести в основную массу.
Разложить кофейно-творожный мусс по креманкам и поставить минимум на 40 минут в холодильник.