Капелька  солнца

НЕежедневная, НЕрегулярная, НЕгазета
о Вине и обо всем, что с ним связано.

Выпуск № 64 (74). 10 ноября 2005 года.

It's beaujolais nouveau time!

16 ноября, в 23:00, в кафе «На Лестнице», состоится Праздник Божоле Нуво. В честь 20-летия с момента, когда официальной датой начала продаж Божоле Нуво был назван третий четверг ноября, впервые в России точно в назначенный срок, в 00:00 в третий четверг ноября, для всех желающих будет открыта первая бутылка Божоле Нуво урожая 2005 года. Ограничение одно: количество мест. Уже только 158 человек смогут принять участие в празднике, организуемом Международным Неформальным Общественным Движением «Клуб Просвещенных Поклонников Бахуса “Рабле”» и кафе «На Лестнице». (Программа Праздника – здесь! Тысяча извинений: : в выпусках бюллетеня от 3-го и 6-го ноября в программу вкралась «очепатка» - вместо ноября месяца был указан октябрь…)

Забронировать место можно или с помощью электронной почты (не забудьте указать номер контактного телефона!), или позвонив по телефону 8-(095)-202-7670 (укажите, что речь идет о празднике Божоле Нуво!) Стоимость одного места – 1800 руб. (все включено, кроме услуг бара).

Сегодня в выпуске:

It’s NOT beaujolais nouveau time!… Номерное вино… Джина Галло: третье поколение… Азиатский тигр… Лауреаты The Air New Zealand Wine Award… Программа праздника Божоле Нуво… Индустрия Напитков… Новая страничка…

It’s NOT beaujolais nouveau time!

Да, время Божоле Нуво еще не пришло, но мне удалось отведать один образец вина этого года урожая. Констатирую: ВЕЛИКОЛЕПНО! Густой рубиново-гранатовый цвет, потрясающая консистенция с медленно сползающими ножками, сладковатый цветочно-фруктовый, мощный букет, очень насыщенный вкус, логично продолжающий букет, великолепное, чуть сладковатое послевкусие с пряными нотками… Как и следовало ожидать, ХМЕЛЬНОЕ, но состояние опьянения очень легкое, такое же чуть игривое, как и само вино. Не берусь утверждать, какими будут другие образцы, но тот, что я отведал, хорош во всех отношениях. БРАВО!

Думаю, на сегодня о Божоле достаточно. И предлагаю перейти к новостям.

К оглавлению…

Новости

Разумеется, большая часть российских новостей связана с набившим оскомину «Законом о…». Цитировать и комментировать эти новости я, признаться откровенно, не хочу: надоело. Так что придется довольствоваться только сообщением из «недр» Общества «Торговый Домъ по Возрождению традиций Поставщика Двора Его Императорскаго Величества П.А. Смирнова», опубликованным порталом Yarmarka.net. Согласно этому сообщению, правообладатель товарных знаков и патентов «Смирновъ», выводит на рынок семейство полусладких слабоградусных настоек, часть из которых уже поступила в продажу: «Настойка полусладкая клюквенная» и «Настойка полусладкая брусничная». В сообщении не указывается, идет ли речь об аутентичной рецептуре, но что касается названий, то они получили их из прейскуранта Петра Смирнова. Помимо настоек, коих в конечном итоге будет шесть, в продажу поступила водка особая «Смирновъ “Хлебная Ржаная”».

Еще одно сообщение относится, скорее, к нашим соседям из Грузии: 55 лет назад, 8 ноября 1950 года, Вождь Всех Народов И.Сталин приказал выпускать грузинские вина под общей маркой «Грузинские вина» с присвоением каждому типу соответствующего номера. Нетрудно догадаться, что просуществовало это распоряжение ровно столько, сколько еще прожил сам Вождь, т.е. 3 года, но и спустя годы после его смерти было принято указывать как исконное название вина, так и его номер. Помню, в моей семье были популярными «Цинандали № 1» и «Салхино № 30» (последнее по густоте и сладости чем-то напоминает хересы Педро Хименес, но, конечно, букет и вкус были совершенно другими).

Историки и аналитики до сих пор не пришли к единому мнению о том, что дало грузинскому виноделию распоряжение Сталина. Думается мне, что положительного в нем больше, чем отрицательного. Да, благодаря распоряжению произошло существенное сокращение марок вина (ведь только сортов винограда в Грузии насчитывается более 180-ти!), но, с другой стороны, потребителю стало проще ориентироваться и, в конечном итоге, грузинские вина приобрели всесоюзную славу и высочайшую репутацию, которую не смогли испортить даже многочисленные подделки, заполонившие рынок в 90-е годы прошлого столетия.

Теперь перейду к обзору новостей в:

мире, Европе, Америке, Африке, Азии, Австралии и Новой Зеландии

Зная, что среди читателей достаточно много людей, проживающих в США, я счел целесообразным привести перечень городов этой страны, где запланированы специальные мероприятия в связи с праздником Божоле Нуво: Даллас, Хьюстон, Вашингтон, Лос-Анджелес, Филадельфия, Сан-Франциско, Сиэтл, Портланд, Чикаго, Атланта, Миннеаполис. Возможно, мероприятия пройдут и в некоторых других городах.

Из Германии портал Wein-plus.com сообщает, что хотя до сих пор испанские, французские и итальянские вина доминируют в объемах экспортных поставок, все большую популярность среди потребителей приобретают вина Нового Света. Так, в 2004 году доля «заморских» вин составила 12,6% (в 2003 году – 10,3%), а всего буквально десять лет назад на долю вин из США, Австралии и ЮАР приходилось чуть более одного процента. Самое интересное, что заметную роль на рынке начинают играть вина из таких экзотических стран, как Китай, Индия, Мексика и Канада.

В Великобритании то ли разгорается, то ли вовсю полыхает небольшой политический скандал, косвенно связанный с виски. Как сообщают множество СМИ, основатель Шотландской Национальной Партии (Scottish National Party) и писатель, автор нашумевшего бестселлера Whisky Galore Сэр Комптон Маккензи (Compton Mackenzie) в своей книге настолько исказил действительность, что жители Гебридских островов даже сегодня, спустя 58 лет после издания книги, вспоминают его недобрыми словами.

Не уверен, что читателей заинтересует детальное описание «неточностей» г-на Маккензи, поэтому очень кратко: у берегов Гебридов действительно затонул достаточно большой сухогруз с грузом виски и других крепких алкоголь содержащих напитков для магазинов беспошлинной торговли США, но весь груз, увы, оказался на дне морском и руководствоваться легендой Сэра Комптона для поиска мифических бутылок, якобы вытащенных из воды островитянами, бессмысленно. А ведь в течение многих лет именно эта легенда приводила на Гебриды тысячи туристов – поклонников «воды жизни» из Шотландии!

Еще одно сообщение из Туманного Альбиона опубликовано порталом газеты The Scotsman. Речь в нем идет о том, что в подростковой среде Великобритании усиливается тенденция отказа от слабоалкогольных коктейлей в пользу напитков более «взрослых». С одной стороны, действительно, нет ничего хорошего в том, что молодежь все чаще и чаще предпочитает коктейлям нечто более крепкое, причем, как пишет автор публикации, в неумеренных количествах. С другой, почему не использовать эту тенденцию для того, чтобы закрепить отказ от красочной баночки/бутылочки с сильно разбавленным спиртом, ароматизатором и красителем в пользу культуры общения с алкоголем вообще и в частности? Лично я бы серьезно задумался над этим.

Из Франции портал журнала Decanter сообщает о появлении мощной лоббистской группировки, поставившей себе цель радикально пересмотреть Систему Наименований по Происхождению (AOC), Группа организована 180-ю виноделами, в число которых входят такие знаковые фигуры, как Леонард Хумбрехт (Leonard Humbrecht) из Эльзаса (Domaine Zind-Humbrecht), Патрик Бодуэн из Долины Луары, семья Монокорт, владеющая Chateau Figeac в Сент-Эмильоне, и Анн-Клод Лефлеф из Бургундии.

В качестве небольшой отсебятины я бы хотел обратить внимание читателей, что существующая система AOC действительно нуждается в, можно сказать, «осовременивании». Но как бы в пылу «революционных преобразований» вместе с водой из купели не выплеснуть бы «ребенка» – систему, за долгие годы существования сумевшую доказать свою действенность в деле защиты потребителей от низкокачественных поделок. Буду надеяться, что упомянутые выше фигуры, некоторых из которых я знаю лично, не допустят появления невразумительных AOC France или еще чего-либо в этом духе.

Еще одно сообщение из Франции, опубликованное тем же порталом, информирует читателей, что в ближайшие год-два может произойти переклассификация границ AOC Margaux. История эта началась пару десятилетий назад, когда известное хозяйство Chateau d'Arsac потребовало включить его в состав этого аппелласьона. Однако в результате проведенных исследований стало понятно, что это скромное требование может иметь куда более серьезные последствия, а именно, целый ряд хозяйств может существенно расширить свои владения, имеющие право на AOC Margaux, другие же, наоборот, потерять. Например, значительные площади виноградников Chateau Prieure Lichine и Chateau Siran (Крю Буржуа) могут быть деклассифицированы к менее престижному аппелласьону Haut Medoc. В общем, ждем перемен.

Соединенные Штаты Америки обилием новостей не порадовали, хотя, конечно, нельзя обойти молчанием факт присуждения представительнице третьего поколения семьи Галло, Джине Галло, престижной награды 2005 Wine and Food Industry Achievement Award (портал PrNewsWire.com). Ну и, конечно, как не упомянуть о любопытной дегустации, которая на днях должна состояться в Нью-Йорке: 35 любителей вина, уплатив какие-то «жалкие» $16500, смогут отведать лучшие вина столетия, каждая бутылка которых будет стоить не менее $2000. Даже далеко не полный перечень представляемых на дегустацию вин внушает уважение: тут и вертикальная коллекция Rousseau Chambertin, начиная с 1920- годов, и Chateau Petrus, начиная с 1950-х годов, горизонтальная коллекция бордосских Грандов 1959 года (!), и, разумеется, Domaine de la Romanee Conti Romanee Conti урожаев 1923, 1937 и 1945 годов (портал журнала Decanter). Комментировать не буду, хотя, конечно, немного завидую тем, кто будет участвовать в этом мероприятии.

Африканский континент за прошедшие дни никаких особых новостей не принес, если не считать краткой реплики портала Just-drinks.com, в которой констатируется тот факт, что каждые пять дней в ЮАР появляется новое винодельческое хозяйство.

Азия… Читатели наверняка обратили внимание, что я не часто балую их «винными» новостями самого большого континента. И дело здесь не в том, что их мало или они совсем неинтересные. Причина куда более банальна: я не уверен, что некие мелкие частности могут представлять интерес для российских виноманов и профессионалов рынка. Однако ситуация меняется, и не исключено, что в ближайшем будущем Азия займет одно из важнейших мест в моих заметках. Пока же обзор новостей от наших соседей по континенту ограничу двумя небольшими сообщениями.

Во-первых, агентство Синьхуа информирует, что 7-11 декабря с.г. в г. Гуанчжоу, Китай, состоится первый международный фестиваль красных вин. В сообщении отмечается, что несмотря на пристрастие китайцев к чистому спирту и крепким алкоголь содержащим напиткам, в последние годы наблюдается устойчивая тенденция роста спроса на красные вина.

Во-вторых, портал Winebiz.com.au информирует, что 11 ноября в Сингапуре открывается крупнейшая на азиатском континенте выставка Wine for Asia 2005. На выставке будет представлено около 10000 марок вина со всего земного шара.

Австралия… Сразу несколько СМИ опубликовали сообщение, что известный винный писатель и критик Джеймс Холлидей (James Halliday) в своем новом издании справочника по винам Зеленого Континента 2006 Australian Wine Companion присвоил высший рейтинг сразу нескольким винодельческим хозяйствам, среди которых River Park, Windowrie Estate, McGlashan Wines (Веллингтон), Mulyan и Cowra Estate. Могу только поздравить виноделов перечисленных хозяйств.

В Новой Зеландии оглашен список лауреатов престижной премии The Air New Zealand Wine Award, ставший достоянием сразу нескольких СМИ. Без лишних слов – лауреаты золотых наград.

Победители в категории Esvin Champion Sauvignon Blanc:

• Astrolabe Wines Ltd Marlborough Sauvignon Blanc 2005
• Blind River Wines Ltd Sauvignon Blanc 2005
• Cardmember Matua Innovator Ponder Vineyard Marlborough Sauvignon Blanc 2005
• Cardmember Ponder Marlborough Sauvignon Blanc 2005
• Coopers Creek Vineyard Marlborough Sauvignon Blanc 2005
• Gunn Estate Skippers Pool Sauvignon Blanc 2005
• Jules Taylor Wines Sauvignon Blanc 2005
• Kim Crawford SP Marlborough Sauvignon Blanc, Spitfire 2005
• Matua Valley Paretai Sauvignon Blanc 2005
• Mt Olympus Tuatara Bay Sauvignon Blanc 2005
• Mudhouse Winery White Swan Sauvignon Blanc 2005
• Saint Clair Estate Wines Marlborough Sauvignon Blanc 2005
• Saint Clair Estate Wines Pioneer Block 1 Sauvignon Blanc 2005
• Saint Clair Estate Wines Pioneer Block 2 Sauvignon Blanc 2005
• Tohu Wines Ltd Mugwi Sauvignon Blanc 2005
• Waipara Hills Wine Estates Marlborough Sauvignon Blanc 2005
• Wairau River Wines Sauvignon Blanc 2005
• Whitehaven Whites Bay Sauvignon Blanc 2005

Победители в категории O-I New Zealand Champion Chardonnay:

• C J Pask Winery Reserve Chardonnay 2004
• Cape Campbell Reserve Limited Edition Chardonnay 2004
• Esk Valley Estate Reserve Chardonnay 2004
• Gunn Estate Skeetfield Chardonnay 2004
• Highfield Estate (1991) Limited Marlborough Chardonnay 2002
• Kemblefield The Distinction Chardonnay 2004
• Kim Crawford Tietjen Gisborne Chardonnay 2005
• Landmark Estate Wines Ltd Chardonnay (Earls) 2004
• Montana Terrior Stuart Block Gisborne Chardonnay (Patutahi) 2004
• Montana Terroir Waihirere Gisborne Chardonnay (Ormond) 2004
• Morton Estate White Label Hawkes Bay Chardonnay 2002
• Mudhouse Winery White Swan Chardonnay 2004
• Northrow Chardonnay 2004
• Saint Clair Estate Wines Omaka Reserve Chardonnay 2003
• Summerhouse Chardonnay 2004
• Vidal Wines Reserve Hawkes Bay Chardonnay 2004
• Villa Maria Estate Reserve Barrique Fermented Chardonnay 2004
• Villa Maria Estate Reserve Marlborough Chardonnay 2004
• Villa Maria Estate Single Vineyard Waldron Chardonnay 2004
• Villa Maria Estate Reserve Marlborough Chardonnay 2003
• W5 Chardonnay 2004
• Wither Hills Chardonnay 2003

Победители в категории Nissan New Zealand Limited Champion Sparkling Wine:

• Hunters Wines Miru Miru 2002
• Palliser Estate Methode Traditionelle 2001

Победители в категории Air Sea Global Champion Pinot Noir:

• Capricorn Wines Struggler's Flat Pinot Noir 2004
• Fairhall Downs Estate Wines Pinot Noir 2004
• Fairmont Estate Block One Pinot Noir 2004
• Mount Riley Winemakers Selection Pinot Noir 2004
• Northrow Pinot Noir 2003
• Palliser Estate Pinot Noir 2004
• Terrace Heights Estate THE Pinot Noir 2004
• Vidal Wines Estate Marlborough Pinot Noir 2004
• Villa Maria Estate Cellar Selection Pinot Noir 2004
• Villa Maria Estate Reserve Pinot Noir 2004
• Villa Maria Estate Single Vineyard Taylors Pass Pinot Noir 2004
• Waipara Springs Pinot Noir Reserve 2003

Победители в категории Label and Litho Champion Gewurztraminer:

• Allan Scott Wines & Estates Ltd Gewurztraminer 2005
• Corbans Private Bin Hawke's Bay Gewurztraminer 2004
• Hunters Wines Gewurztraminer 2005
• Lawson's Dry Hills Gewurztraminer 2004
• Villa Maria Estate Cellar Selection Gewurztraminer 2005

Победители в категории Dish magazine Champion Pinot Gris:

• Astrolabe Wines Ltd Pinot Gris 2005
• Kathy Lynskey Wines Ltd Single Vineyard Pinot Gris 2005
• Lawson's Dry Hills Pinot Gris 2005
• Triplebank Awatere Valley Pinot Gris 2005
• Villa Maria Estate Single Vineyard Seddon Pinot Gris 2005

Победители в категории AMPM Marketing Limited Champion Riesling:

• Cardmember Delta Marlborough Riesling 2005
• Cardmember Hunter's Stoneburn Marlborough Riesling 2004
• Cardmember Kahurangi Estate Heaphy Series Moutere Riesling 2004
• Coopers Creek Vineyard Marlborough Riesling 2005
• Forrest Estate Dry Riesling 2002
• Grove Mill Marlborough Riesling 2004
• Hunters Wines Riesling 2004
• Soljans Wines Riesling 2005
• Villa Maria Estate Cellar Selection Riesling 2004
• Villa Maria Estate Cellar Selection Seddon Riesling 2002

Победители в категории BDO Spicers Champion Other White Varieties:

• Cardmember Cooper's Creek Limited Release Gisborne Viognier 2005
• Coopers Creek Vineyard Gisborne Viognier 2005

Победители в категории Marlborough Bottling Company Champion Medium Sweet or Sweet Wine:

• Canterbury House Noble Riesling 2004
• Villa Maria Estate Reserve Noble Riesling 2004

Победители в категории Hort Research Champion Rose or Blush:

• Esk Valley Estate Black Label Merlot/Malbec/Rose 2005

Победители в категории Huka Lodge Champion Merlot:

• Capricorn Wines One Tree Merlot 2004
• Mills Reef Elspeth Merlot 2004
• Villa Maria Estate Private Bin Merlot 2004
• Villa Maria Estate Reserve Merlot 2002

Победители в категории Fruitfed Supplies Champion Merlot Predominant Blend:

• Capricorn Wines Red Rock Gravel Pit Red 2004
• Esk Valley Estate Black Label Merlot/Cabernet Sauvignon/Malbec 2004
• Karikari Estate Merlot Malbec Cabernet 2004
• Mills Reef Reserve Merlot Malbec 2004
• Matua Valley Ararimu Merlot/Syrah/Cabernet Sauvignon 2002
• Mills Reef Reserve Merlot Cabernet Syrah 2001
• Vidal Wines Reserve Hawkes Bay Merlot/Cabernet Sauvignon 2002
• Vidal Wines Reserve Hawkes Bay Merlot/Cabernet Sauvignon 2000

Победители в категории Carter & Associates Champion Cabernet Sauvignon or Predominant Blend:

• Kingsley Estate Gimblett Road Reserve 2004
• Mission Estate Winery Reserve Cabernet Sauvignon 2004
• Newton Forrest Cornerstone Cabernet/Merlot/Malbec 2002

Победители в категории Business World Travel Champion Syrah:

• Bridge Pa Vineyard Hawke's Bay Syrah 2004
• Capricorn Wines Red Rock The Underarm Syrah 2003
• Unison Vineyard Ltd Syrah 2004

Между прочим, кое-что из этого большого списка уже есть на российском рынке, так что возьмите на заметку.

К оглавлению…

Еда

На этот раз краткая информация об индексе потребительских цен на продовольственные товары, который, по данным агентства Росбизнесконсалтинг, по итогам первых 10 месяцев 2005 года составил в Первопрестольной 106,8%, что несколько ниже, чем в среднем по РФ (107,5%). Как сообщила пресс-служба Департамента продовольственных ресурсов столицы, стоимость минимального набора продуктов питания в городе на начало ноября текущего года составила 1 тыс. 571,3 руб. в расчете на месяц (с начала года она увеличилась на 4,3%), в среднем по России — 1 тыс. 296,4 руб. (возросла на 6,4%), в Санкт-Петербурге — 1 тыс. 409,8 руб. (рост с начала года — на 6,9%).

К оглавлению…

В магазинах…

Прогресс – дело хорошее. Особенно «радует», когда этот самый прогресс направлен на «защиту» интересов покупателей. Вот, скажем, в преддверии новогодних праздников торговая сеть «Пятерочка» предупредила всех поставщиков, что до 31 января 2006 года она «замораживает» закупочные цены на продукцию поставщиков и партнеров. Так и хочется наполнить бокал шампанским и поднять тост за здоровье «заботников» из «Пятерочки». Если бы не одно «НО»: аналитики сразу обратили внимание, что при этом некоторые поставщики могут просто разориться, а сама же сеть не столько заботится о потребителях, сколько о своих собственных финансовых показателях, ибо ее акции котируются на бирже. Вынужден повторить заданный еще в прошлом выпуске бюллетеня вопрос: а так ли уж хороши низкие цены? Сдается мне, что пришла пора сделать детальный анализ современной торговли и посмотреть, чем эта самая торговли может грозить человеческому сообществу. Думаю, что по завершении Праздника Божоле Нуво займусь этим вопросом.

Пока же на этом завершу выпуск бюллетеня и приглашаю читателей в рубрику «Афиша»

К оглавлению…

Афиша

Сегодня в Афише – программа Праздника Божоле.

Программа вечеринки в честь Божоле Нуво-2005

Кроме того, в развитие темы предстоящего форума «Индустрия Напитков – 2005» сообщаю, что 25 ноября в рамках этого форума состоится конференция «Основные направления развития российского алкогольного рынка в 2006 году». Полагаю, что для профессионалов рынка эта конференция будет несомненно интересна.

И еще: первый день работы форума «Индустрия напитков» будет ознаменован двухчасовой лекцией-дегустацией «Новый имидж испанских вин». Основным докладчиком будет выдающийся винный эксперт, автор популярного гида по винам Испании Хосе Пенин. В лекции также примут участие ведущий российский винный эксперт Вячеслав Лапшин и вице-президент Независимого винного клуба Владислав Волков.

К оглавлению…

Клуб “Рабле”

Никаких новостей: ВСЕ НА ПРАЗДНИК! Пишите, звоните (202-7670) – число свободных мест сокращается ежечасно! И не забудьте заглянуть на созданную нами страницу об этом Празднике!

Напоминаю, что проводится подписка на интернет-журнал «Капелька солнца – Путешествие в Мир Вина». Торопитесь: осталось всего несколько бесплатных подписок. Потом за подписку придется заплатить, хотя и очень немного. Но и это еще не все: подписчики журнала, независимо от того, получают они его бесплатно или потратили некоторую сумму денег, имеют право на определенные привилегии! В общем – подписывайтесь!

Обращаю внимание, что функционируют форум и Гостевая книга нашего интернет-представительства. Кроме того, я продолжаю по мере возможности находиться в on-line посредством популярной «Аськи», а проверить это можно с помощью индикатора около моей подписи.

К оглавлению…

С искренним уважением

Сергей Смыслов       ICQ # 227934125