Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - салат со стручковой фасолью

Салат из стручковой фасоли и свежих овощей В приготовлении любого блюда из стручковой фасоли есть один важный момент. Нужно так подготовить фасоль, чтобы она не потеряла свой яркий цвет, не потемнела, и при этом сохранила форму, но стала слегка мягковатой. Как этого добиться? В отличие от зеленого горошка, фасоль нужно отваривать в большом количестве кипящей воды, и вода должна непрерывно кипеть. Поэтому кастрюлю берите большую, набирайте побольше воды и ставьте на огнь. Одновременно начинайте нарезку оста...

2013-03-18 21:00:05 2 комментария

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - салат

Салат из черной редьки и моркови Этот замечательный вегетарианский салат из чёрной редьки и моркови обладает не только полезными, но и целебными свойствами. Как известно, черная редька нормализует обменные процессы организма и обладает очистительными свойствами для желудка и кишечника. Готовится такой салат за 10 минут. Для придания сочности и гармоничного вкуса в салат можно добавить сок лимона. Ингредиенты: черная редька - 1 корнеплод морковь - 140 г сок лимона - 1 чайная ложка растительное масло - 160 м...

2013-03-18 19:51:18 + Комментировать

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - паклава

Восточные сладости - турецкая паклава Любители восточных сладостей оценят по достоинству турецкую паклаву. Процесс ее приготовления хоть и длительный, но очень увлекательный. А результат этих усилий - довольные домочадцы, а также друзья. Кухня : Турецкая . Категория : сладости . Способ приготовления : в духовке . Ингредиенты: Для теста: мука - 500 г яйцо - 1 шт. сливочное масло - 50 г соль - щепотка молоко - 1 стакан Для начинки: грецкие орехи - 300 г сахарная пудра - 300 г корица - 0,5 ч. ложки Для сиропа...

2013-03-18 00:10:42 + Комментировать