[Будь-здоров! 2] Кофе защищает печень: сколько для этого его нужно пить
[Будь-здоров! 2] Кофе защищает печень: сколько для этого его нужно пить
приветствует Вас!
26 октября 2021, 15:43
Польза кофе / unsplash.com
Прекрасные новости для кофеманов: группа ученых из США нашла еще одно
доказательство того, что этот напиток способствует здоровью печени,
улучшая эластичность ее тканей.
Источник:
CGH
view count
Специалисты проанализировали данные 4,5 тысяч взрослых американцев,
участвовавших в Национальном исследовании здоровья и питания (NHANES) и
проходивших эластометрию - метод диагностики, позволяющий установить
степень фиброза (уплотнение соединительной ткани с появлением рубцовых
изменений) печени и эластичность ее ткани.
Кофе защищает печень
Ученые не нашли связи между потреблением кофе и показателями ожирения
печени, но обнаружили его влияние на жесткость тканей этого органа. У
тех, кто выпивал от трех и более чашек в день, показатели жесткости были
втрое ниже по сравнению с теми, кто употребляет меньше кофе или не пьет
его совсем. Кроме того, у кофеманов существенно более низкий риск
развития прогрессирующего фиброза печени.
У кофе без кофеина такого профилактического эффекта не обнаружили,
отметили авторы исследования. Они предположили, что в основе механизма
связи лежат свойства кофеина.
Эти результаты очень важны, учитывая нехватку эффективной стратегии
профилактики и лечения хронических заболеваний печени,
- подчеркнули авторы исследования.
Другое исследование
Ранее обширное исследование с участием почти полумиллиона жителей
Великобритании подтвердило, что три и более чашки кофе в день снижают
вероятность развития хронических заболеваний печени на 20%. Риск
смертности от этих патологий у кофеманов на 49% ниже.
Наибольшая польза у натурального молотого кофе. Растворимые напитки без
содержания кофеина также обладают профилактическим эффектом, но уже в
меньшей степени.
