Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Ella

Рецепт карпа - Карп 'шишка'

Мы видим карпа чаще всего охлажденным или плавающим в аквариуме в супер-, гипермаркете | Или уже готовым к употреблению… Откуда и как доплывает он до прилавка, как попадает на стол? Ответы мы нашли в одном из рыбных хозяйств Там же купили карпа, а дома приготовили не совсем обычное блюдо Сначала – немного ликбеза | Рыба, выращенная в проточной воде, заметно отличается по вкусовым качествам от той, что росла в так называемых «условиях замкнутой воды» (УЗВ) | Отличается в лучшую, разумеется, сторону | Карп, который, к слову, самый ходовой товар в рыбном хозяйстве, приходит к товарному весу (от 700 г до 3 кг) за полтора года | Оказывается, карп – не что иное как одомашненный сазан, то есть они не просто родственники – это одна и та же рыба Одомашнивание сазана  началось в Китае во II веке до нашей эры | От предка карп отличается немногим – разве что гораздо быстрее вырастает | В Азии карпов уважают до сих пор – в Японии очень распространен декоративный бело-оранжево-красный карп кои, украшающий прозрачные водоемы страны восходящего солнца | Зеркальный карп с его практически отсутствующей чешуей - желанное блюдо | А в Европе он впервые упоминался в работах Аристотеля – в средние века его одомашнивали в монастырских хозяйствах

Как вкусно запечь картофель в духовке

Мои дорогие, хочу поделиться очень простым рецептом, как вкусно запечь картофель в духовке! Картошечка получается такая, как испеченная на костре… Ингредиенты картофель с кожурой 2 столовых ложек крупной соли 3 столовых ложки муки Нам понадобиться картофель с кожурой, который нужно очень хорошо помыть щеточкой Тогда готовим такую смесь - из 2 столовых ложек крупной соли и 3 столовых ложек муки Помытую, но непросушенную картошку мы очень хорошо обваливаем в этой смеси и печем в духовке около часа (в зависимости от величины) при температуре 180 гр Очень вкусно… к нему подать соленый творог (или кастинис)! Можно добавить соленую семгу
2 комментария  2679 просмотров vote 11

Овощной салат из баклажанов на зиму без стерилизации

Приветствую всех кулинаров в нашей тёплой и дружеской группе "Мои любимые рецепты" Пройдясь по своим записям в группе, обнаружила, что рецептов со вкусными домашними заготовками раз, два и обчёлся! Надо исправлять бордачок))) Пора домашних заготовок в этом году по-тихоньку завершается и у меня для вас сегодня очередной рецепт - салат из овощей на зиму | Только в этот раз с добавлением баклажан Этот салат я попробовала приготовить необычным способом, а решила воспользоваться духовкой | Главные овощи - болгарский сладкий перец и баклажаны я запекала в духовке и у меня получился вкусный и полезный салат из печеных овощей с баклажанами Вы любитель салатов с баклажанами? Тогда присоединяйтесь! Для салата с баклажанами необходимо
2 комментария  3947 просмотров vote 11

Рецепт - Караси в сметане, караси в духовке, с овощами

Доброго времени суток, уважаемые кулинары! Карась, запеченный в духовке, настолько простое блюдо, что его сможет приготовить даже самый начинающий кулинар | Предлагаю не просто запечь карасей в духовке, а добавить к ним овощей и сметаны | Получится отличное блюдо, которое можно подать даже на праздничный стол! Это блюдо ещё хорошо тем, что за ним не нужно приглядывать | Отправил в духовку и забыл на минут 40 |  Дорогие друзья, готовьте в духовке! Это не только вкусно, но и полезно! Для запеченных карасей с овощами нам потребуется караси — 4 шт
6 комментариев  4010 просмотров vote 11

Кутабы рецепт - Кутабы с мясом

Кутабы рецепт - Кутабы с мясом Ингредиенты Мука - 400 гр Вода - 0,6 л Баранина - 200 гр Телятина - 200 гр Лук - 2 шт Соль, перец - по вкусу Приготовление Муку смешиваем с солью, добавляем воду и замешиваем крутое тесто Закрываем пленкой и ставим в теплое место на полчаса | В это время готовим начинку  Баранину и телятину моем и пропускаем через мясорубку | Лук также измельчаем в мясорубке и добавляем к мясу
2 комментария  1271 просмотр vote 11

Домашний шоколадно-ванильный хлеб в мультиварке

А вы, дорогие читатели, печёте хлеб дома? Надеюсь ответ будет положительным, потому что печь домашний хлеб это настолько приятно | Этот непередаваемо приятный аромат свежего хлеба, который распространяется по всему дому из духовки | Или отрезанный кусочек хрустящей  горбушки от свежеиспеченного хлебушка |  Не правда, ли? Сегодня я тоже буду печь хлеб, но в мультиварке и сдобный | Но не просто сдобный, а с какао | На вид хлеб выглядит очень аппетитно, который идеально подайдёт для утреннего завтрака | Мои детки с аппетитом уплетали его с маслицем
9 комментариев  1754 просмотра vote 11

Помидорки-обжорки по-корейски на зиму - 3 рецепта

Пора делать заготовки на зиму и заполнить мой погребок банками с вкусными томатами! Начну с помидор по-корейски | Они в меру острые и очень вкусные | К тому же готовятся и стерилизуются очень быстро, значит времени на их приготовление уйдет совсем не много, так что останется время, чтобы связать сумку из новых ниток В моем блокноте есть два рецепта помидор по-корейски, выбирайте любой - они все вкусные | А лучше приготовить по пару баночек каждого рецепта и зимой выбрать тот, который вам больше понравится | Но уверяю вас - они все хороши   =========================================================== Помидоры по-корейски с перцем помидоры 2 кг морковь 4 штуки болгарский перец разного цвета 5 штук столовый уксус (9%) 100 мл растительное масло 100 мл чеснок 5 зубчиков молотый перец чили 1 ст
1 комментарий  7289 просмотров vote 11

Пирог с орехами и изюмом

Пирог моего детства | Сочетание изюма с орехами и песочное тесто создают незабываемый вкус Нам понадобится для начинки 0,5 кг грецких   орехов, 300 г  изюма, 1 стакан сахара Для теста 3 яйца, 300 г маргарина, 1 стакан сахара,  4-4,5 стакана муки, сода, погашенная уксусом или разрыхлитель, соль Приготовление пирога с орехами и изюмом
Комментировать  2237 просмотров vote 11

Салат 'Курица под шубой'

lada2***@h*****.ru написал в группу Мои любимые рецепты 30.08.2015
Пожаловаться
4 комментария  5587 просмотров vote 11

Хочу харчо!

sg написал в группу Мои любимые рецепты 23.04.2015 , обновлено  17.10.2015
Пожаловаться
1 комментарий  1805 просмотров vote 11

Салат с морской капустой и свеклой

Недавно перед нами встала задача придумать для праздничного стола сытный салатик, но без мяса и яиц, то есть приближенный к вегетарианской пище | В итоге приготовили салат с морской капустой и отварными овощами | Салат получился вкусным и понравился всем, не говоря уже о его несомненной полезности! Итак, для приготовления салата нам потребуется 150 гр морской капусты, 1 морковь, 2 картофелины, 1 большая свекла, 2 соленых огурца, зелень ( укроп, зеленый лук), 1, 5 столовых ложки сметаны, 1 столовая ложка майонеза, 1- 1, 5 столовой ложки соевого соуса, соль и черный молотый перец по вкусу
1 комментарий  1633 просмотра vote 11