Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Ella

Мясные кексы

Запеченные в духовке мясные кексы, хорошая альтернатива привычным котлетам | Я уже готовила мясные гнезда в духовке и теперь пришла очередь приготовить что нибудь из фарша простое и вкусное | Вспомнила, что есть формочки для кексов и приготовила вкусные мясные кексы Нам потребуется 300-400 г мясного фарша, по 1 луковице и моркови, яйцо, 2 зубчика чеснока, 2 помидора, 3 ст
1 комментарий  1385 просмотров vote 10

Ачма

5 комментариев  2132 просмотра vote 10

Восемь национальных блюд, которые удивят русских

Блюда традиционной русской кухни на современный взгляд кажутся удивительными и даже немного устрашающими | Привычные к гамбургерам, пицце и картошке фри россияне порой даже не представляют, как выглядят такие яства как няня, пироги с визигой или рыбный борщ Большинство наших соотечественников считает, что основной едой русских людей во все времена были каша, капустные щи и пельмени, при этом мясо простой народ ел только по праздникам, а богатому сословию подавали на стол лебедей прямо в перьях | К счастью, свидетельств о русской кухне можно в большом количестве найти в нашей и зарубежной литературе | Чтобы разобраться в особенностях традиционной русской еды, мы обратились к труду Николая Ивановича Костомарова «Очерк домашней жизни и нравов великого русского народа в XVI и XVII столетиях»  По словам Николая Ивановича обычай свято сохранять посты, соблюдаемый и бедными поселянами, и боярами, и царями, разделял русский стол на два отдела
+ написал в группу Мои любимые рецепты 10.06.2015 , обновлено  13.10.2016
Пожаловаться
49 комментариев  4024 просмотра vote 10

Блюда из баранины в горшочках

Из баранины можно приготовить очень много вкусных блюд как праздничных, так и будничных! Предлагаю Вам рецепты приготовления блюд из баранины, которые готовятся в горшочках | Блюда получаются очень вкусными и ароматными | Итак, приступим… Шурпа с нутом из баранины 4 порции - 2+4 часа Необходимые ингредиенты Вода - 1,5 л Баранина - 500 г Нут - 100 г Картофель - 250 г Морковь - 2 шт Перец болгарский сладкий желтый и красный - по 1 шт каждого Лук репчатый - 1 шт Зира - 1 чайная ложка Петрушка - 1 пучок Соль и перец добавить по вкусу Приготовление шурпы из баранины Замочить в холодной воде горох (нут) на 3-4 часа, потом отварить его до готовности
1 комментарий  1551 просмотр vote 10

Свинина в тесте

Ароматное  мясо  в слоеном тесте с орехами, отличное блюдо на праздничный стол Нам потребуется 2 кг  свинины  (ошеек или филе), 500 г  слоеного теста, 4 ст  ложки растительно­го масла, стакан очищен­ных ядер ореха, 100 г сыра, пучок зелени укропа, 1 лимон, 2 зубчика чеснока, 1 чайная ложка молотого кориандра, соль и молотый черный перец по вкусу Приготовление свинины в тесте Мясо вымыть, обсушить
6 комментариев  1479 просмотров vote 10

Тесто на кефире для пирожков без дрожжей

Рецепт в кулинарную копилку каждой хозяйке! Этот рецепт теста очень хорошо подойдет, для тех, кто не очень дружит с дрожжевым тестом или просто побаивается его готовить… Тесто на кефире очень похоже на дрожжевое и из него очень хорошо жарить пирожки, лепешки, беляши | Лучше всего их есть с пылу с жару! Тесто на кефире для пирожков очень простое в приготовлении и результат отличный! Ингредиенты 2-2,5 стакан муки 1 стакан кефира 2 столовых ложки растительного масла 2/3 чайных ложки соды 2 чайных ложки сахара 1/2 чайных ложки соли Приготовление Кефир слегка подогреваем, только не перегрейте | Всыпаем в него сахар, соль, вливаем растительное масло, все хорошо перемешиваем СОДУ НЕ ДОБАВЛЯТЬ !!! Постепенно добавляем муку

Рецепты кофе - Кофе Апрэ

Рецепты кофе - Кофе Апрэ Ингредиенты (на 4 порции) 1 литр молока 100 г горького шоколада 1 палочка корицы ваниль 1 крепкий кофе (110 мл) Апельсиновая цедра Приготовление Немного подогрейте 4 жароустойчивых стакана Налейте молоко в кастрюлю, добавьте в него кусочки горького шоколада и корицу, а затем начинайте греть молоко на среднем огне, не переставая его помешивать
написал в группу Мои любимые рецепты 25.08.2016 , обновлено  27.08.2016
Пожаловаться
1 комментарий  2095 просмотров vote 10

Рецепт вкусного Салата из груш с фетой и шпинатом

Тот самый случай, когда слишком жесткая и несладкая груша - как раз то, что нужно! Время приготовления - 20 минут Количество порций - 4 штуки Вам понадобится 2 груши сорта конференс, 200 гр молодого шпината сок половины среднего апельсина, 50 гр нежареного фундука, 200 гр сыра фета Для заправки винегрет 100 мл оливкового масла, 2 столовых ложки белого или красного винного уксуса, 2 чайных ложки горчицы, морская соль, свежемолотый черный перец Приготовление 1
sg написал в группу Мои любимые рецепты 26.11.2015 , обновлено  27.10.2016
Пожаловаться
4 комментария  1406 просмотров vote 10

Булочки: дрожжевые завитушки к чаю или кофе

Доброго времени суток, уважаемые кулинары! Так уже хочеться весны! А вам? Мне даже вчера приснилась цветущая вишня |  Красотень неописуемая! Ну, а так чтоб скрасить настальгию по весне, давайте пить чай! К чаю у меня сегодня для вас  дрожжевые булочки - завитушки - мягкие, ароматные, которые станут украшением любого чайного стола Нам потребуется дрожжи — 15 гр
1 комментарий  2902 просмотра vote 10

Чем заменить продукты в рецептах

Иногда, читая рецепты и сопоставляя их с имеющимися в наличии продуктами, мы разочарованно разводим руками | Чтобы таких случаев стало меньше, воспользуйтесь списком взаимозаменяемых продуктов для приготовления различных блюд  Коричневый сахар - обычный сахарный песок; Пекарский порошок (разрыхлитель) можно успешно заменить содой, погашенной лимонным соком; Мука соевая - пшеничная мука; Лимон 1 шт - лимонная кислота 6-10 г; Ванильная эссенция 0,5 г - ванилин 0,037 г; Патока 1 кг - сахар 750 г; Ром 100 г - ромовая эссенция 10-15 г - коньяк 100 г; Лайм – лимон; Кукурузный крахмал – картофельный крахмал; Дижонская горчица – это почти что обычная горчица с добавлением сахара; Кленовый сироп с легкостью можно заменить медом; Бальзамический уксус – винный уксус
+ написал в группу Мои любимые рецепты 17.01.2015 , обновлено  13.10.2016
Пожаловаться
2 комментария  2351 просмотр vote 10