УЧИТЬ СИДЕТЬ? РЕЦЕПТЫ.

Информация для новых подписчиков: Вы тоже можете предложить новую тему, задать вопрос, поделиться опытом, мнением или прислать статью (свою или с точной ссылкой) по адресу malysh_rastet@rambler.ru
Последовательность тем в выпусках проследить трудно - я, Гера, автор этой рассылки, стараюсь делать "Малыш растет" интересным для родителей детей разных возрастов и интересов

Выпуск 222
(222… где-то это уже было… 222, 333, 222 – ага, телефон домомучительницы Фрекен Бок!)

20 Апреля 2003 г.

В выпуске:
надо ли ребенка учить сидеть?
рецепт детской кухни из ваших писем (для пароварки);
«редкое имя»: Туудур Юрген; Варвара; Полина; Ариана; Лана
факты «не по теме» - ссылки на интересности
разыскивается читатель: Сергей Гурин, отзовитесь!
+ памятка о письмах, оставшихся без ответа

Хит номера:
«…раннее высаживание ребенка делает его попку некрасивой формы…»
(из народных примет)

Светлана: «Соне всего 3,5 месяца, но сидеть мы уже хотим. Лежать совсем не интересно, даже если над кроваткой есть игрушки, или мама играет с нами. Конечно, сидеть в этом возрасте очень рано. Когда можно ребенка учить сидеть? И, правда, что девочек "сажают" позже, чем мальчиков?»

Гера: Не надо УЧИТЬ сидеть. Каждый развивается в своем ритме и не следует торопиться, организм ребенка сам "знает", когда он готов к очередному достижению. Малыш сначала сидит, наклонившись назад на спинку кресла или подушки, и лишь спустя несколько недель после этого начинает удерживаться в устойчивом равновесии в положении сидя. Однако, даже если вы не будете специально высаживать своего кроху, он все равно научится сидеть. Как? Просто в один из дней у него будет уже достаточно сил, чтобы сесть без чьей-либо помощи (самостоятельно приподнимаясь со спины или сбоку, у некоторых деток даже сразу без помощи рук получается). Таково обычное естественное развитие: также малыш когда-то сам научился держать голову, переворачиваться, ползать…

Разные дети начинают сидеть в разном возрасте. Обычно это происходит около 6 месяцев, а может быть и в 10. Детки с хорошим тонусом быстро приобретают этот навык, другие, более мягкие, остаются с согнутой спиной и падают, когда их усаживают. Готовность к этому навыку зависит от участия многих мышц: спины, бедер и затылка. Поэтому чаще сидеть бывает удобнее полненькому ребенку, с толстыми ножками :)

Внимание: не оставляйте малыша, сидящего среди больших подушек без надзора - ребенок может запутаться в них, перевернувшись на животик и, не сумев выбраться, задохнуться.

Чтобы поддержать стремление ребенка подниматься и сидеть, с ним можно весело играть – взрослый дает малышу ухватиться ладошками за свои пальцы (указательные или большие) и начинаем: сели - легли, сели – легли. Если при этом еще и приговаривать какие-нибудь глупости вроде «упс – бумс», то радостный смех деточке обеспечен.

А теперь про девочек, которых якобы "сажают" позже, чем мальчиков. Я слышала два аргумента в пользу этого довода:
- чтобы в будущем не было проблем с гинекологией из-за якобы возможного смещения внутренних органов в тазовой области при раннем высаживании (сама я не читала о подобных исследованиях, но таково мнение педиатра и детского гинеколога в моей поликлинике);
- народная примета (отнеситесь к ней с достаточной долей юмора): раннее высаживание ребенка, особенно в мягкие подушки, делает попку некрасивой формы (т.е. плоской, а не как у Джениффер Лопес) :-)

Так всё это или не так, не будет иметь никакого значения, если родители не будут торопиться и позволят развиваться своему крохе в его индивидуальном темпе, заложенном природой.

Рецепты детской кухни (для пароварки) из ваших писем:

Инна: «С первого прикорма своего малыша я стараюсь очень внимательно относиться к его питанию, т.к. с 4 месяцев (сейчас нам уже 1 год и 10 месяцев) у малыша был диатез, но благодаря тому, что я соблюдала все меры предосторожности, т.е. не давала и сейчас до сих пор не даю ничего сладкого, жаренного, жирного, не в меру соленого, йогурты тоже не даю. Мы предпочитаем бифидок и кефир, мне кажется это не менее полезно; и много еще всякой гадости, которую едят уже взрослые и стараются тем же самым накормить своих малышей, я тоже не даю. Мы в основном предпочитаем блюда, приготовленные в пароварке. Поэтому у меня накопилось много рецептов специально для пароварки, может у меня найдутся сторонники, которые своим детям готовят пищу тоже в пароварке, то я готова с ними поделиться своими рецептами. Я прекрасно знаю, как трудно найти рецепт для пароварки, да еще, чтобы подходил маленьким детям. Пока отсылаю несколько вариантов.

Котлеты
Продукты: 500 г говядины, телятины или постной свинины, небольшая луковица, сырая картофелина средних размеров, соль по вкусу.
Дважды проверните мясо через мясорубку вместе с луковицей и картофелем. Посолите, вымешайте хорошенько. Готовьте в пароварке.
Можете воспользоваться и таким способом: в плоскую широкую кастрюлю налейте на дно немного подсоленной воды и поставьте на слабый огонь. Котлеты формируйте в виде небольших шариков. Это удобно делать, смачивая руки водой, чтобы фарш не прилипал к ладоням. Когда вода в кастрюльке закипит, уложите котлеты в один ряд, и плотно прикройте крышкой. Держите на огне 30 минут - увеличивать его не нужно.

Картофель с начинкой
Продукты: 4 крупные картофелины, 250 г отварного мяса, яйцо, зелень петрушки, соль по вкусу.
Пропустите мясо через мясорубку, а картофель, очистив, сварите как обычно. Слейте воду, можно даже на минуту поставить кастрюльку со сваренными клубнями на маленький огонь, чтобы испарилась последняя влага. Разомните картофель толкушкой, добавьте яйцо, нарезанную петрушку, посолите и хорошо вымешайте. Чуть смочив ладони растительным маслом, сделайте из картофельной массы плоские лепешки, уложите на середину 1 1/2 чайной ложки фарша и заделайте, придавая овальную форму. Готовьте в пароварке или осторожно уложите на решетку или в дуршлаг и готовьте на пару, закрыв крышкой, 7-10 минут. Заправьте растительным маслом или сметаной.

Рыбное суфле
Продукты: 400 г филе нежирной рыбы (судака, минтая, хека, трески), 1/2 стакана молока, по столовой ложке растительного масла и муки, яйцо, соль по вкусу. Сварите рыбу и, тщательно удалив косточки, пропустите через мясорубку с частой решеткой.
Приготовьте молочный соус: в течение минуты слегка прогрейте на сковороде масло и муку, перемешав их, а затем постепенно разведите молоком, добавив в конце желток. Проварите до загустения и охладите.
Опустите в соус рыбный фарш и вымешайте хорошенько, в конце добавив взбитый в крепкую пену белок. Выложите массу в подходящую мисочку или другую посуду с бортиками, которая по размерам войдет в пароварку (или кастрюлю, ее заменяющую). Варите суфле, прикрыв крышкой, 20 минут.

Рыбный рулетик
Продукты: 400 г минтая (трески, хека, судака), полстакана молока, 2 яйца, 2 белых сухаря, зелень салата и петрушки.
Размочите сухари в воде, отожмите и проверните вместе с рыбой (удалив из нее косточки) через мясорубку, посолите и вымешайте. Сделайте омлет: взбейте молоко с яйцами, добавьте мелко нарезанную зелень и запеките под закрытой крышкой на сковороде на очень слабом огне. На чистой влажной полотняной салфетке разложите рыбный фарш, сверху уложите готовый омлет и аккуратно сверните. В той же салфетке варите рулет на пару 35-40 минут.

Тефтели с творогом
Продукты: 400 г говядины или телятины, 100 г свежего некислого творога (лучше кальцинированного), яйцо, соль по вкусу.
Дважды пропустите мясо через мясорубку и хорошо вымешайте с яйцом и протертым через сито творогом. Скатайте в руках небольшие тефтели и варите на пару 30 минут».

«Редкое имя»: ТУУДУР ЮРГЕН; ВАРВАРА; ПОЛИНА; АРИАНА; ЛАНА

Полина: «Я живу в Эстонии, и у нас здесь в последнее время стало модно называть детей двойными именами. Вот, например, как назвали мальчиков, родившихся в марте: Андре-Реми, Кристофер-Робин, Ян-Диаспер, Керт-Моррис, Оскар-Патрик, Расмус-Ранел, Туудур Юрген. И девочек: Беритан, Бритт Мирелл, Каролина Ариана. А свою дочь я назвала Варвара (совсем не по-эстонски) :). Знакомые, когда слышат, спрашивают: "Каак? Почему такое имя?". А потом спрашивают у дочки: "Варвара-краса, длинная коса. А где коса?". Ей сейчас 10 месяцев, так что косы пока нет, а потом видимо придется соответствовать имени. :)). У самой у меня тоже редкое имя - Полина (по крайней мере было, когда я училась в школе). Здоровья и радости всем - деткам и мамам!!»

Лана: «Приехала я в Америку, вышла замуж, была уверена что, если родится девочка, назову ее Настей. Забеременела, случилось так, что должна была быть девочка, предложила мужу мое любимое имя ... во-первых, он его выговорить не мог, во-вторых, он сказал, что когда она пойдет в школу с именем Настя, то все ее будут называть "противной " что на английском звучит "нэсти". Я подумала, подумала и решила, что безумно красивое имя Настенька в Америке будет звучать очень не красиво. И последовали долгие поиски такого имени, чтобы нравилось мне, мужу и чтобы родители не сломали язык произнося какое-нибудь заграничное имя .))
И нашли мы имя Ариана, которое было и как в американском, так и русском справочниках имен. Что означает это имя??!! Это греческое имя, означает принцесса, благословенная, серебряная. Женщина с этим именем уверена в себе, организована, выразительна, любит людей и умеет руководить действиями людей, любит музыку и искусство, имеет хороший вкус в одежде и еде. Вот такое имя у нашей дочки. И оно ей очень подходит, мы не можем представить ее ни с каким другим именем и нежно по домашнему называем ее нашей маленькой принцессой. Лана.
PS мое имя может тоже показаться редким, но на самом деле это короткое Имя от Светланы, здесь в Америке не могут выговорить мое полное имя, поэтому зовут меня Ланой».

Факты «не по теме»

Все наверняка заметили, что вот уже недели две мои выпуски в формате HTML стали более удобными в чтении, оглавление в начале теперь содержит активные ссылки для перемещения по тексту, также темы и письма я теперь разделяю горизонтальной линией. Всем этим премудростям я научилась у Сергея, автора рассылки "Научите меня дизайну..."
http://subscribe.ru/catalog/comp.design.mydis/

Тем, кто зарабатывает домашним бизнесом через Интернет, будут интересны статьи, которые добросовестно выбирает и переводит В.Кулагин в рассылке "Переводы статей о малом бизнесе"
http://subscribe.ru/catalog/economics.school.translations

"Дождливый вечер.
Я и пустой холодильник
Ворчим друг на друга".
Узнаете один из стилей японской поэзии? В рассылке "Семь цветов хайку" всегда найдется множество подобных милых штучек:
http://subscribe.ru/catalog/lit.poetry.haiku

19 апреля в Англии отмечали… День подснежника! (узнать бы у наших подписчиков-англичан о подробностях).
Обо всех праздниках мира рассказывает рассылка «Праздники на каждый день»
http://subscribe.ru/catalog/rest.fest.day

Сайт «Раскраска.ру» приглашает попробовать изготовить мультик своими руками в рубрике "Сделай себе мультфильм". Там же можно найти раскраску для ребенка любого возраста и на любую тему. О новинках регулярно в рассылке «Новости книжки-раскраски от Александра Бабушкина» (кстати, распечатанные раскраски могут быть замечательным подарком для соседских детей, у которых нет компьютера)
http://subscribe.ru/catalog/home.child.raskraska

Разыскивается читатель:

Гера: Сергей Гурин, отзовитесь! Письма, отправленные на Ваш адрес, приходят обратно (с консультацией М.Ю.Денисова).
Возвращаются мои письма также еще с нескольких адресов (в том числе от читательниц из Голландии). На некоторые отклики я отвечаю лично, так что пожалуйста, проверьте свои настройки фильтров в почтовой программе (возможно, у вас отключен сервер rambler.ru, на котором находится мой почтовый ящик) или еще что-то глючит… :( Поэтому, если Ваше письмо важное и остается долго неотвеченным, пришлите его еще раз с пометкой повторно.

Полезная ссылка: Консультация у психоневролога (лечение заикания) на сайте «Дом для детей»

Здоровья Вам и Вашим детям.

Ваша Гера

Напишите и Вы о своих подвигах на родительском фронте. malysh_rastet@rambler.ru

А что есть полезного в АРХИВе?

Только для личного пользования. Перепечатка возможна с согласия автора.

На страницах рассылки медицинские проблемы заболеваний, тактика их диагностики и лечения не обсуждаются. Просьба подобные вопросы не направлять, а обращаться к специалистам.