Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Пельмешки без спешки на NNM.ru.

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Кальцони

Кальцони Приветствую. Сегодняшней задачей было приготовить кальцони. или как ее называют в народе - закрытая пицца. -<cut>- Состав теста: 500 грамм муки 500 грамм манки соль 1 пачка быстрых дрожжей теплая вода Состав начинки: Фарш - примерно 200 грамм Грибы шампиньоны по вкусу ( где-то 100 грамм) Сыр, типа Гауда примерно 150 грамм Оливковое масло Зелень: петрушка, укроп, по желанию базилик. Приправы: черный перец, розмарин. Делаем тесто постепенно добавляю подсоленную теплую воду. Скатываем, оставляе...

2011-06-08 12:06:41 2 комментария

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Щи флотские

Щи флотские Хотел приготовить на день ВМФ, но природные катаКЛИЗЬМЫ, отодвинули праздник. Тельце ностальгирует. -<cut>- Всем морским душам посвящаю . Блюдо, пожалуй, одно из старейших, которые укрепились на флоте. Встречается в упоминаниях трактирных блюд в начале 18 века. Знаменитый Флотский борщ же появился в начале 20 века. Каждому компоненту можно найти своё объяснение и именно почему, оно оказалось на корабле. Не каждый продукт может сохраниться во влажных и порой специфически пахнущих трюмах па...

2011-06-08 00:07:50 + Комментировать