Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Что приготовить сегодня. Простые рецепты.


 Рулетики  из кальмаров

4 тушки кальмаров
200 гр грибов
2 яйца
1 луковица
200 гр креветок
майонез
лимон
зелень
соль, белый перец и специи

Кальмаров промойте, очистите, опустите в кипящую подсоленную воду и варите 5 минут. Охладите. Вареные яйца  мелко порубить. Грибы обжарить на растительном масле с луком. Креветки отварить, остудить и нарезать крупными кусочками. В миске  смешать зелень, яйца, креветки, грибы с луком, залить майонезом. Посолить, поперчить, хорошенько  перемешать. Кальмары наполнить начинкой, завернуть в целофановую пленку и хорошенько остудить. При подаче нарезать кружочками, сбрызнуть соком лимона и   посыпать зеленью. 


В избранное