Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Что приготовить сегодня. Простые рецепты.


 Нежные говяжьи котлетки

500 гр  говяжьего фарша
100 гр панировочных  сухарей
2 яйца
 сушеный розмарин
красный молотый перец
соль, перец
растительное масло
петрушка, укроп
300 г йогурта
100 гр сметаны
3- гр белого винного уксуса

Фарш перемешайте с сухарями, яйцами, розмарином и красным перцем. Приправьте солью и  перцем. Сделайте  котлеты. Разогрейте в сковороде масло и обжарьте в нем котлеты. Накройте крышкой и тушите на слабом огне 8-10 минут. Мелко нарежьте листики петрушки и укроп, перемешайте с йогуртом и сметаной. Приправьте солью, перцем и уксусом. Подайте котлеты с соусом. Прекрасным дополнением будет рис со сладким перцем.

Рассылки Subscribe.Ru
"Тысяча вилок" или гастрономический этикет.

В избранное