Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка Подписчиков 1.011 RSS

За последние 60 дней 59 выпусков (примерно раз день)

Сайт рассылки: http://saechka.ru/
Открыта: 22-04-2008
Адрес автора: home.eat.sladkoe-owner@subscribe.ru

Автор

1.011 подписчиков
0 за неделю

← Все выпуски →

Рецепты сладостей и десертов на каждый день

Добро пожаловать!

РАЗДЕЛЫ


	Рецепты сладостей и десертов на каждый день

Венгерская ватрушка

В отдельной посуде взбить добела сахар и яйца. Ввести творог, хорошо размешать.
На столе смешать и порубить в крошку сливочное масло комнатной температуры, муку, соду и ванильный сахар.
В форму для выпечки положить 1/2 смеси из масла и муки, сверху выложить всю массу из творога, сверху посыпать оставшейся масляно-мучной смесью.
Выпекать венгерскую ватрушку в предварительно нагретой до 200 градусов духовке около 60 минут.

Ватрушка (как свойственно творожной выпечке) сначала сильно поднимется, но потом опадёт.

Прямо в чашу стационарного блендера кидаем нашу кокосовую стружку и заливаем кипятком.
Забываем об этом 2-3-4 часа (можно на ночь).
Затем взбиваем всё это в однородную массу.
Отцеживаем при помощи марли, сложенной в несколько слоев.
Собственно всё! Кокосовое молоко готово!

А подсушиваем его на 40 градусах С в открытой духовке.
И мелем в кофемолке - получаем что-то типа кокосовой муки.
Использовать такую кокосовую муку можно как заменитель животного молока, в пост, для придания особого вкуса некоторым десертам и блюдам.