[Будь-здоров! 2] НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ. Как поддержать здоровье мозга при помощи питания
приветствует Вас!
19 мая 2023
В рационе наших предков имелось большое количество насыщенных жиров, и
практически не было сахара и быстрых углеводов. Сейчас, подавляющее
большинство употребляет чрезмерное количество углеводов, вдобавок
прошедших рафинирование и интенсивную обработку.
Это положение сыграло значительную роль в стремительно возросшем
количестве пациентов со старческой деменцией и различными
неврологическими нарушениями.

Доктор Куммеров, который перешагнул за столетний рубеж, в своих
исследованиях пишет, что самым простым способом защитить свое здоровье,
является отказ от как можно большего количества переработанных
продуктов. Для восстановления здоровья мозга, а заодно сердца и
пищеварительного тракта, он советует готовить пищу дома, и при этом
использовать свежие, цельные и натуральные продукты.
Рекомендации для здоровья мозга1. Уберите из рациона сахар и
рафинированную фруктозуЛучше всего снизить сахар до минимума, а общее
количество фруктозы не должно превышать 25 г в сутки. При
инсулинорезистентности или других подобных расстройствах, это количество
следует уменьшить до 15 г.
2. Значительно снижайте количество глютена и казеина
Это в первую очередь относится к пшенице и пастеризованным молочным
продуктам, но не касается молочных жиров, например, сливочного масла.
Ученые проводили исследования и выяснили, что глютен негативно влияет на
естественный барьер, который отделяет головной мозг от кровеносного
русла. Кроме этого, глютен усиливает проницаемость кишечных стенок, что
позволяет белковым молекулам проникать в кровь и оседать на стенках
сосудов в виде бляшек. Это способствует возникновению воспалительных
процессов, ухудшает иммунитет и косвенно влияет на риск появления
болезни Альцгеймера.
3. Улучшайте кишечную микрофлору
Это легко сделать, включая ферментированные продукты в свой ежедневный
рацион. Кроме этого, оптимизировать микрофлору помогут качественные
пробиотики.
4. Увеличивайте содержание здоровых жиров в питании
Особенно это касается насыщенных жирных кислот омега-3, которые
требуются мозгу для активной деятельности. К понятию <<здоровые жиры>>
доктор Куммеров относит мясо и масло из молока животных, которые паслись
на свободном выгуле, масло кокоса, авокадо, оливки и масло из них, орехи
и яичные желтки. Большое количество этих продуктов поможет насытить мозг
полезными жирами, и предотвратит клеточные повреждения, вызванные деменцией.

5. Сократите общее количество калорий
Это поможет устранить резистентность к инсулину и лептину, которые
способствуют развитию старческих угасаний.
6. Увеличивайте в рационе содержание фолиевой кислоты и магния.
Следует избегать аптечных добавок, лучше включать в питание большое
количество свежих овощей, фруктов, орехов и семечек, насыщенных
полезными микроэлементами.
7. Физическая активность
Гимнастические упражнения и любая двигательная активность ускоряют
процессы метаболизма белка, и замедляют начало Альцгеймера и его
прогрессирование.

8. Устраните из организма ртуть и алюминий
Ртуть содержится в некоторых стоматологических пломбах, а главным
<<поставщиком>> алюминия являются антипригарное покрытие на посуде и
антиперспиранты. Вывести ртутные и алюминиевые токсические вещества
помогут мероприятия по детоксикации и соблюдение правильного питания.
9. Сократите антихолинергические препараты и лекарства группы статинов
Есть множество препаратов, бесконтрольное применений которых
способствует повышенному риску заболеваний Альцгеймера. К ним относятся
некоторые наркотические болеутоляющие препараты, антигистаминные,
антидепрессантные средства, определенные лекарства от бессонницы и
ночного недержания.
Статины увеличивают риск диабета, повышая показатели глюкозы в крови,
уменьшают запасы коэнзима Q10, тем самым способствуя появлению мышечной
усталости, болезненности, сердечной недостаточности, болезни Паркинсона
и Альцгеймера.

[Будь-здоров! 2] НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ. Как быстро избавиться от боли в горле
приветствует Вас!
19 мая 2023
Одной из наиболее распространенных причин больного горла является
вирусная инфекция; перед покупкой безрецептурного препарата, рассмотрите
эти эффективные и естественные варианты. Полоскание яблочным уксусом
помогает создать неблагоприятную среду для микробов; чеснок может
сократить продолжительность и тяжесть простуды, а сырой мед столь же
эффективен, как капли от кашля или сироп.
Витамин С может сократить продолжительность простуды; чай с эхинацеей
успокаивает горло и снижает рецидив инфекции; Экстракт пчелиного
прополиса может сократить продолжительность простуды, а полоскание горла
соленой водой успокаивает.
fullsize

Наиболее частой причиной возникновения боли в горле является вирусная
инфекция, например, простуда или грипп, которая поражает область глотки
или заднюю часть горла. TheGuardian характеризует простуду как
<<двойственную, одновременно самую распространенную инфекционную болезнь
в мире и одну из самых неуловимых>>.
Джозеф Меркола: Натуральные средства от боли в горле
И простуда, и грипп могут вызвать боль в горле, поэтому полезно знать
разницу. Оба являются вирусными заболеваниями, но вызваны двумя
различными типами вирусов. Простуда обычно слабее, чем грипп, и, как
правило, не вызывает серьезных проблем со здоровьем.
Простуда наступает постепенно, а грипп возникает внезапно, часто
начинаясь с температуры. Вы не часто чувствуете усталость и слабость при
простуде, но это распространенный симптом гриппа. При простуде у вас
чаще появляется насморк или заложенность носа, но застой в груди и
кашель чаще встречаются при гриппе.

Большинство людей выздоравливают от простуды в течение семи-десяти дней,
а у взрослых в среднем бываетот двух до трех простуд в год. У детей они
могут происходить чаще. Этот распространенный вирус является одной из
основных причин, по которым взрослые пропускают работу, а дети -- школу.
Хотя наиболее распространенное время года для простуды -- это зимние или
весенние месяцы, вирусом можно заразиться в любой момент. Не существует
лекарства от простуды, и, поскольку это вирус, антибиотики против нее не
эффективны.
Каковы другие причины боли в горле?
Кроме гриппа или простуды, боль в горле может вызываться другими
вирусными заболеваниями, такими как мононуклеоз, ветряная оспа и круп.
Наиболее распространенной бактериальной инфекцией, вызывающей боль в
горле, является стрептококк, вызванный Streptococcuspyogenes или
стрептококком группы А.
Если у вас сезонная аллергия или аллергия на другие белки, такие как
перхоть домашних животных, вы знаете, что боль в горле является частью
ваших симптомов и может усугубляться стеканием слизи из носоглотки. В
зимние месяцы вы можете уменьшить вероятность боли в горле, поддерживая
влажность от 30% до 50%, так как сухой воздух в помещении может вызвать
у вас зуд в горле.
Другие раздражители в помещении, такие как загрязнение воздуха, табачный
дым или чистящие средства, также могут вызвать хроническую боль в горле.
Вы когда-нибудь кричали на матче, громко разговаривали или долго пели
без отдыха? Это может напрягать мышцы, и также может ощущаться как боль
в горле.
Другая причина возникновения боли в горле --
гастроэзофагеальнаярефлюксная болезнь, также называемая ГЭРБ. Это
расстройство вашей пищеварительной системы, во время которого кислота из
желудка поднимается через пищевод.
Поскольку рН желудка является кислым для расщепления пищи, а слизистая
пищевода не рассчитана на такой тип кислотности, вы будете испытывать
изжогу и охриплость от жжения тканей.
Реже боль в горле и хриплую речьмогут вызыватьопухоли или абсцесс.
Другие симптомы, связанные с опухолью или абсцессом, могут включать
шумное дыхание, ком в области шеи или горла и кровь в слюне или мокроте.

fullsize

Природные средства защиты, которые сокращают время простуды и облегчают
боль в горле
Хотя есть несколько причин, по которым вы можете испытывать боль в
горле, наиболее распространенной является простуда. Доктор Уильям Ослер,
канадский врач и соучредитель больницы имени Джона Хопкинса, однажды
сказал: <<Единственный способ лечения простуды -- это презрение>>.
К счастью, с тех пор как в 1889 году была открыта больница, было
обнаружено несколько естественных средств, которые помогают сократить
продолжительность простуды и облегчить боль в горле.

Цинковые леденцы -- Цинк -- эффективное натуральное средство, которое
продемонстрировало свою способность уменьшать продолжительность простуды
в среднем на 33%. Цинковые таблетки для рассасывания наиболее эффективны
в первые 24 часа простуды. Поскольку несколько ингредиентов могут
вступать в реакцию, важно проверить этикетку.Например, лимонная кислота
-- это один из компонентов, который не должен сочетаться сцинком,
поскольку он препятствует его выделению в организме. Интерес к цинковым
леденцам начался в начале 1980-х годов, когда молодая девушка растворила
таблетку цинка вместо того, чтобы проглотить ее, и вскоре вылечилась от
простуды.

Оказалось, что польза от этого была обусловлена местным воздействием,
что побудило отца девушки провести рандомизированное двойное слепое
плацебо-контролируемое исследование, чтобы оценить, были ли результаты
совпадением или их можно объяснить растворением цинка во рту.
Результаты исследования показали, что таблетки цинка сокращают время
простуды. Более поздние исследования показали, что как ацетат, так и
глюконат цинка эффективно укорачивают простуду.

Перекись водорода -- В 1928 году доктор Ричард Симмонс выдвинул гипотезу
о том, что вирус простуды проникает в ваше тело через ушной канал, а не
через нос. Это было быстро отклонено медицинским сообществом. Однако к
1938 году немецкие исследователи успешно лечили простуду и грипп с
помощью перекиси водорода в ушном канале.Хотя данные и лечение были
проигнорированы, я успешно лечил многих пациентов на своей практике. Как
и цинк, ее нужно начинать принимать в первые 24 часа.
Яблочный уксус -- Он обладает антибактериальными свойствами и высокой
кислотностью, поэтому его можно использовать для создания
неблагоприятной среды для вируса. Подумайте о том, чтобы полоскать горло
третью чашки, смешанной с теплой водой, чтобы справиться с болью в горле.
Чеснок -- Несмотря на неоднозначность данных, аллицин в сыром чесноке
является антимикробным и может влиять на длительность или тяжесть
простуды. Раздавитедолькупередедой, чтобы высвободить активные вещества.

Масло орегано -- Это эфирное масло обладает сильными антибактериальными
свойствами против нескольких видов, включая Bacillussubtilis,
Staphylococcusaureus, Pseudomonas и E. coli. Оно также
продемонстрировало сильную противовирусную активность против
аденовируса, группы, которая вызывает респираторные заболевания.

Сырой мед -- Хотя сырой мед обладает антибактериальными и
противовирусными свойствами, в разумных количествах он недостаточно
силен для борьбы с вирусом. Тем не менее, сырой мед так же эффективен,
как сироп или капли от кашля. Помните, что мед -- это натуральный сахар,
поэтому в больших количествах он может негативно повлиять на вашу
иммунную систему и уровень инсулина и лептина.

Куриный суп -- Домашний куриный суп успокаивает, когда вы больны, и
содержит аминокислоту цистеин, которая может разжижать слизь в легких,
чтобы она легче выходила.

Витамин С -- Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием витамина
С может сократить продолжительность простуды. Продукты с высоким
содержанием витамина С включают брюссельскую капусту, папайю, сквош,
красный болгарский перец, помидоры, сладкий картофель, брокколи, киви и
цитрусовые.

Чай с эхинацеей -- Эхинацея -- одно из самых популярных лекарственных
растений коренных американцев, которое может помочь сократить
продолжительность простуды, когда вы начнете пить чай в первый или
второй день. Исследователи обнаружили, что он уменьшает рецидив вирусной
инфекции. Питье двух или трех чашек горячего чая в день может также
помочь успокоить боль в горле.

Прополис -- Этот материал собирается пчелами с деревьев для улья.
Экстракт может уменьшить продолжительность симптомов простуды по
сравнению с плацебо.
Природные средства, которые успокаивают боль в горле

Эти природные средства не сократятпродолжительность или тяжесть простуды
или ангины, но они успокоят горло. Это поможет вам чувствовать себя
лучше, отдыхать более спокойно и достаточно снизить дискомфорт, чтобы вы
могли есть питательные продукты.
Корень солодки -- Одно исследование показало, что полоскание корнем
солодки помогает уменьшить послеоперационную боль в горле, потенциально
за счет уменьшения воспаления, обычно возникающего после экстубации.
Глицирризин является активным ингредиентом корня солодки и обладает
определенной активностью в отношении вируса гриппа, H2N2 и H5N1.
Растительные лекарственные средства -- Травяные чаи, приготовленные из
эвкалипта, мяты, имбиря или солодки, могут помочь облегчить симптомы
простуды и успокоить боль в горле.Полоскание горла соленой водой --
Полоскание горла четвертью или половиной чайной ложки соли в 8 унциях
теплой воды может помочь облегчить боль и дискомфорт от боли в горле.
Пар -- Добавление влаги в воздух с помощью холодного туманообразующего
испарителя или увлажнителя может ослабить застойные явления и уменьшить
стекание слизи из носоглотки, которое раздражает ткани глотки.
fullsize

А что насчет профилактики?
Если вы можете предотвратить боль в горле, вы играете на опережение. Вот
несколько стратегий, которые можно использовать круглый год, чтобы
снизить потенциальный риск заражения и улучшить общее состояние здоровья.
Упражнения -- В метаанализе четырех рандомизированных контролируемых
исследований ученые обнаружили, что регулярные упражнения средней
интенсивности могут помочь предотвратить заражение вирусом простуды.
Хотя исследователи считают, что цифры в этом анализе были небольшими,
регулярные физические упражнения оказывают существенное влияние на
снижение потенциала развития некоторых хронических заболеваний.
Сон -- Снижение качества сна оказывает мощное влияние на вашу иммунную
систему и, следовательно, на риск развития инфекционного процесса. Кроме
того, оно участвует в развитии сердечно-сосудистых заболеваний,
депрессии и рака.

Мытье рук -- Мытье рук возглавляет список стратегий по предотвращению
заражения или распространения инфекционных заболеваний. К сожалению,
слишком многие не делают это правильно.

Ферментированные продукты -- Сила иммунной системы находится в вашем
кишечном микробиоме. Ферментированные продукты помогают организму
получать разнообразные бактерии, необходимые для поддержания здоровья и
иммунной системы.
Витамин D -- Этот жирорастворимый витамин необходим для работы вашей
иммунной системы и может помочь предотвратить простуду или грипп.
Субоптимальные уровни ухудшают ваш иммунный ответ, и единственный способ
узнать, есть ли у вас дефицит, -- это тест.

[Будь-здоров! 2] Медицинский юмор. травматолог и патологоанатом нашего города. Всемирный день врача-травматолога
приветствует Вас!
Один хитрожопый больной хотел в поликлинике без очереди попасть к
травматологу, а попал сразу в реанимацию.

К травматологу приходит блондинка с забинтованными рукой и ногой:
- Что с вами случилось?
- Я включила пылесос, а он меня током ударил в руку.
- А с ногой что?
- Я его тоже ударила...

У проктолога в пациенте, застряла рука.
Их в "травму" обоих коляска свезла.
Хирург - травматолог с улыбкой сказал:
В Театр кукол рецепт прописал.

Травматолог-ортопед шел с работы на обед.
Везёт же так, - немногим! Сломал себе он ноги!

У проктолога застряла рука в пациенте.
Они (проктолог и пациент) с трудом добираются до кабинета травматолога.
Травматолог: <<У нас здесь больница, а не кукольный театр!>>

Мужика доставляют в больницу с переломом основания черепа, вся голова в
крови. Травматолог его спрашивает:
- Что с вами произошло?
- Я сказал жене, что бифштекс у нее получился просто дубовым.
- А она что?
- Дала мне им по голове!

В операционную санитар бегом вкатывает каталку, на ней под простыней -
нечто бесформенное, в крови, показывается мельком. - Очень тяжелый
случай! Мотоциклист, разбился вдребезги... Травматолог (надевая перчатки):
- Ничего, сейчас починим. Идет операция. Хирург командует:
- Скальпель... зажим... тампон... плоскогубцы... отвертку... ключ на
двенадцать... Операция окончена. Приоткрывается дверь операционной,
показывается хирург, снимает маску, утирает лоб. Видно, что он усталый и
довольный. Его спрашивают:
- Ну что, больной будет жить?
- Насчет больного не знаю, но мотоцикл я себе собрал!

Многих радиослушателей- мужчин волнует вопрос: стоит ли признаваться
жене в измене? Сегодня в прямом эфире на эту тему выскажется главный
травматолог Москвы.

- Ой, у вас вавочка, да? Больненько, наверное? Дайте, я вам подую на ваву.
- Должен вам сказать, что травматолог вы так себе.

У кабинета психиатра:
- Мужчина, а вам сюда зачем? У вас руки перебинтованы, значит вам нужно
к травматологу или к хирургу.
- Вы не понимаете, я всегда доставлял себе удовольствие правой рукой, а
сегодня попробовал левой, в итоге правая рука узнала об измене и они
подрались за меня.
- Хотя да, вы к нужному врачу очередь заняли.

Субординатура по хирургии. На кафедре травматологии показывают пациента
с ожогами тела и лица. Он нам рассказывает о произошедшем:
- Прихожу домой с работы, чувствую - запах газа. Но я то знаю, что
электричество включать нельзя. Ну, я спичку чирк-чирк!

[Будь-здоров! 2] Огуречная трава, целительные свойства и применение. Применение в народной медицине. Древнее использование растения. Народные рецепты. Меры предосторожности при лечении травой
приветствует Вас!
Огуречная трава - это однолетнее жестколистное растение, относится к
семейству <<Бурачниковые>>. Имеет иные названия: бурачник лекарственный,
огуречник, бораго (название по латыни), сердечный цветок. Родиной
считают Сирию, оттуда растение распространилось (причем, очень быстро) в
Европе и на севере Африки.
Высота огуречника доходит до 1 м. Стебель толстый, внизу - прямой,
кверху - обильно разветвлен, покрыт белесыми ворсинками.
Растение имеет стержневой корень с многочисленными разветвлениями в
стороны. Верхние листья черешковые, морщинистые, нижние - без черешков,
то есть сидячие, но такие же продолговато-ланцетные. Все листья также
покрыты ворсинками.
Огуречная трава, целительные свойства и применение
огуречная трава
Цветки красивые (небесно-голубого, розовато-голубого или белого цвета),
поникшие, мелкобугорчатые, собранные в завитки (метелочки). Они богаты
нектаром, а потому - обильные медоносы. Цветение - июнь-июль.
Плоды - бугорчатые орешки, их цвет - от черного до светло-коричневого.
Созревание - июль-август. Плоды опадают, разносятся ветром, обладают
крепкой всхожестью, что способствует быстрому размножению растения.
Огуречная трава чаще встречается в южных регионах России, где растет
даже в одичалом виде. Однако и в Центральной полосе она - не редкость.
Произрастать бурачник лекарственный предпочитает на огородах, около
жилищ, на пустырях, у дорог и троп, в оврагах. Он неприхотлив к условиям
жизни, за счет активной плодовитости постоянно расширяет свой ареал.
Однако любит тепло. В диком виде - злостный сорняк, враг дачников, и его
заросли вывести трудно
Заготовка и хранение
В кулинарии потребны лишь молодые побеги, имеющие сочную и нежную
мякоть. Старые побеги превращаются скоро в несъедобную массу. Аналогично
и для лечения: заготавливать надо лишь молодые ранние побеги весной,
хотя сбор возможен в течение всего времени цветения. При цветении
собирают и цветы.
Сушку соцветий и листьев осуществляют на сквозняке и обязательно под
навесом, раскладывая на бумажном листе. Порою (для быстрого высыхания и
исключения гнилостного процесса) листья нарезают. Хранят сырье в
темноте, используя пластиковые пакеты или стеклянные банки (закрытые).
Засахаривание свежих цветков
Процедура эта деликатная и длительная, зато полезные вещества при такой
консервации сохраняются полностью. Это - и витамины, и вкусное
лакомство, и оздоровление зимой. Вначале варят густой сироп: сахар и
вода - 2:1. Его остужают, обмазывают им каждый цветок, а их затем
окунают в сахарную пудру. С целью упрощения процедуры, цветы в сиропе
посыпают песком.
Полезные вещества в бурачнике
Витамины и минералы в огуречной траве содержатся в многообразии и
достаточном количестве. В ней присутствуют аскорбиновая, лимонная,
яблочная, линоленовая и молочная кислоты. Кроме этого имеются каротин,
сапонины, дубильные вещества, слизи, танины, эфирное масло, много калия
и другие ценные вещества. Они-то и дают растению удивительную целительность.
Древнее использование растения
О применении его как антидепрессанта знают немногие, хотя это его
свойство было еще известно в древние времена. Так, великий Гиппократ
считал, что листья и цветки бурачника лекарственного веселят мужчин и
женщин, восстанавливают силы, отгоняют печаль, меланхолию и скуку.
Огуречнику приписывали в Древнем Риме мифические способности. Эту
<<голубоглазую>> траву применяли для повышения храбрости и отваги воинов в
завоевательных походах, ею заживляли полученные в боях раны.
Легендарные спартанцы (согласно историческим документам) перед
сражениями употребляли отвар огуречника, дабы прогнать страх и победить
врага.
В средневековой Европе практиковали добавку листьев и цветков в вино.
Оно прогоняло у пирующих людей чувство печали и меланхолию, а воинам
добавляло храбрости в сражениях.
Применение в кулинарии
В Западной Европе осуществляют культивирование огуречника как овощного
растения. Запах молодых листьев совпадает полностью с запахом свежего
огурца, а освежающий вкус соответствует вкусу огурцов с луком.
Вследствие этого бурачник лекарственный используют взамен огурцов в
несезонное время в винегретах, соусах, салатах, гарнирах, окрошках,
овощных супах, борщах.
Кстати, еще в 19-м веке достаточно известный журнал о питании и
домоводстве <<Наша пища>>, издаваемый в Санкт-Петербурге, рекомендовал
заменять огурцы в салате <<оливье>> зимой огуречной травой.
В Иране высушенные цветки используют традиционно как чай, их заваривают
так же, и популярность напитка не намного ниже чайного.
В кулинарии используют в основном окультуренные сорта бурачника: <<Гном>>
(морозостойкая и ароматная разновидность), <<Владыкинское Семко>> (имеет
крупные листья и махровую опушку), <<Окрошка>>, <<Апрельский>>, <<Ручеек>> и
другие. Декоративно украшают дачи и приусадебные участки <<Альба>> (имеет
крупные и белые соцветия) и <<Вариегата>> (имеет пестрые листья).
Из заготовленных осенью корней готовят масло. Его применение велико: как
отдушка в сиропах, винах, уксусе, пиве, прохладительных напитках; как
добавка к творогу и сырам. Огуречник обостряет вкус мяса и рыбы при
жарении на растительном масле. Ну а зелень растения популярна всегда.
Применение в народной медицине
Свойств целительной направленности у растения много:
противовоспалительное, потогонное, обволакивающее, слабительное,
обезболивающее, отхаркивающее и мочегонное. Однако наиболее активно -
седативное свойство. Оно соизмеримо с действием в этой части
замечательного антидепрессанта - зверобоя.
В России всегда знали, что огуречная трава благотворно воздействует на
нервную, желудочно-кишечную и сердечно-сосудистую системы. Народные
целители исстари использовали ее как обезболивающее средство, а также
для уменьшения потоотделения и увеличения мочеотделения. Растение
обладает кровоочистительным свойством и используется при болезнях кожи
(сыпи, фурункулы). Настой травы способен восстанавливать ослабленную
работу сердца, снимать неврозы. Особое место занимает способность
огуречника снижать болезненность при ревматической патологии, а также
мышечные боли. Этот же настой обладает слабительным, обволакивающим и
мягчительным свойствами. Выраженный противовоспалительный эффект
позволяет использовать настои огуречной травы при лихорадочном состоянии
организма.
Народные целители отдают и сегодня дань целительным способностям
бурачника лекарственного. Им лечат астенический синдром, нарушения сна,
простудные заболевания, кожные поражения, депрессивные состояния, боли в
суставах. Показано применение его при запорах, колите, ревматизме,
подагре, отеках, почечных болезнях, инфекциях дыхательных путей и
неврозе сердца. Огуречник стимулирует лактацию у женщин, а также метаболизм.
Народные рецепты
Освежающий лимонад в жару
Несколько глотков лимонада в жаркое время всегда утолят жажду, а
дополнительно окажут целебное воздействие на организм. Ингредиенты:
огуречная трава и петрушка (свежая зелень), лимон. Нередко используют
мелиссу вместо петрушки (порою их вместе). Зелень измельчают в блендере,
добавляют измельченный лимон, вливают обычную воду (количество
определяется вкусом). Иногда добавляют сироп агавы или мед. Перед
подачей кладут в бокал лед.
Медовый десерт
Находят подходящую тару (обычно берут банку на 0,5 л). Вначале наливают
мед, сверху выкладывают слой из цветков (порядка 1 см). Дальше такие
слои чередуют до заполнения банки. При отсутствии меда используют сахар,
хотя по полезности замена не равнозначная. Получается фактически
цветочный сахар - не менее вкусный и полезный деликатес. Пропорция: 100
г сахара - стакан цветков. Хранят в темноте.
Тонизирующий чай
Бодрящий напиток готовят из сухого растительного материала, хотя
подойдут свежая зелень, цветки. Кроме бурачника лекарственного
используют боярышник (плоды), татарник и душицу (траву). Ингредиенты
тщательно измельчают, смешивают поровну. Заваривают кипятком (доза смеси
- на любителя). До 8 часов настаивают, дважды в день пьют по полстакана.
Особо рекомендуется такой настой склонным к депрессии людям.
О пользе зеленого чая с мелиссой, читайте также если интересно.
Сок против бессонницы и неврозов
Свежеотжатый сок огуречной травы имеет универсальные способности: он
понижает температуру, затягивает раны, успокаивает нервное возбуждение,
помогает от бессонницы.
Свежие листочки (несколько нижних листьев) промывают в воде, обдают
кипятком, измельчают мясорубкой (блендером). Зеленую массу отжимают,
извлекая сок. Его разводят водой (поровну), 3 минуты кипятят. Прием -
после еды, доза - 2 ст. ложки (до 40 мл). Этим лекарством обрабатывают
проблемные кожные участки.
Помогут от бессонницы и другие рецепты с травами.
Лечение стрессов и депрессивных состояний
С этой целью огуречник использовали раньше после кипячения в вине. К
сожалению, рецепты эти до нас не дошли. Зато есть четкая рекомендация
приготовления водной вытяжки растения. Берут 10 цветков бурачника,
неделю настаивают в остуженной до домашней нормы кипяченой воде (100
мл). Пьют ежедневно четырежды (ч. ложку до еды). Однако практика часто
говорит о недостаточности этой дозы, а потому многие вместо ч. ложки
принимают ст. ложку. Значительно эффективнее комплексное применение
огуречника и зверобоя в смеси (поровну).
Устранение суставных и мышечных болей, поражений кожи
Готовят настой из свежих соцветий (ст. ложка). Заливают кипятком
(стакан) и час настаивают. Суточный прием - до 3 раз, доза - ст. ложка.
Повышают целебное воздействие наружным применением настоя, но более
концентрированного. Берут уже 3 ст. ложки высушенных соцветий, заливают
кипятком (200 мл), настаивают под крышкой четверть часа. Теплые
компрессы ставят на участки боли. Аналогично лечат ожоги, гематомы, раны
и язвы на коже.
Лечение цистита и почечных воспалений
Этот рецепт считается универсальным, поскольку дополнительно позволяет
устранять проблемы желудочно-кишечного тракта, правда, при пониженной
кислотности. Используют высушенные цветки. Их измельчают, ст. ложку
заливают кипятком (300 мл), 6 часов настаивают. За сутки принимают
трижды, доза приема - 100 мл.
Еще полезная статья о лечении цистита народными средствами.
Меры предосторожности при лечении травой
Целительная трава за длительный период применения познана полностью.
Противопоказание практически одно - индивидуальная непереносимость.
Огуречник разрешается давать в небольших порциях даже детям.
Однако есть предостережения. Нежелательно длительное употребление
снадобий из травы (рекомендуют не дольше 3 недель). Большая концентрация
бурачника лекарственного способна перегрузить печень.
Хотя трава и улучшает лактацию, применять ее беременным и кормящим
женщинам следует с разрешения врача. Аналогичная консультация желательна
и при наличии проблем желудочно-кишечного тракта.
Заключение
Огуречная трава прославилась еще в глубокой древности, когда выявили ее
способность прогонять плохое настроение, вялость, хандру и страх.
Одновременно она широко внедрилась в кулинарию. Эти свойства
поддерживают ее авторитет и сегодня.
Листья огуречника имеют сильный запах свежих огурцов, поэтому ранней
весной их используют повсеместно в витаминных салатах. В несезонное
время растение обильно идет в винегреты, соусы, гарниры, овощные супы.
Огуречник - прекрасный древний целитель, активно применяемый народными
целителями от множества болезней. Так, трава благотворно воздействует на
метаболизм, предупреждает и лечит воспаления в желчном пузыре, почках,
кишечнике и печени. Растение воздействует целительно при суставных
(подагра, ревматизм, остеохондроз) и мышечных болях, депрессивных
состояниях, поражениях кожи. Эти и другие свойства - основа народных
рецептов, использующих для целительности листья, стебли, цветки.
А что еще предлагает народная медицина для лечения суставов.
https://sferadoma.ru/narmed/narodnaya-meditsina-dlya-sustavov

осторожно
ВНИМАНИЕ:
Рецепты народной медицины чаще всего применяются в комплексе с обычным
лечением или как дополнение к традиционному лечению. Любой рецепт хорош
после консультации со специалистом.
Не занимайтесь самолечением!

[Будь-здоров! 2] Лечебные свойства березы, народные рецепты. Старые способы использования целебности березы. Лечение ожогов и загноившихся ран, рецепт.
приветствует Вас!
К березе всегда уважительно относились на Руси. Это дерево росло
буквально в каждом сельском дворе, поскольку древнее поверье гласило,
что береза является гарантом семейного благополучия. Ветки дерева
предсказывали девушкам их чаяния о замужестве.
Для защиты здоровья (своего и всех домочадцев) хозяин ставил ветвь
березы в передний угол комнаты, а от удара молнии - на крышу. Березовые
лучины являлись светильниками в избах крестьян (они горят довольно ярко,
причем, не образуют копоти). Всегда заготавливали веники из лиственных
веток дерева, которые использовали для зимней кормежки домашней скотины
и выгона из тела различной хвори в банной парилке.
В сельских домах, где пользуются русской печью, и сейчас ценят только
березовые дрова за их замечательную теплоотдачу.
Дружба девушек всегда скреплялась магическим обрядом <<заплетания
березы>>. А уж в день Святой Троицы всегда украшали ветками дерева
собственные дома (окна, комнаты), а также храмы (этот замечательный
обряд пользуется и сегодня большой популярностью). Лечебные свойства
березы используются нашим народом с древних времен.
береза, народные рецепты
лечение березой
Старые способы использования целебности березы
Люди издревле верили, что молодая березка может забрать любую болезнь
человека, а потому больные постоянно приходили к дереву, стояли возле
него, перебирая свои мысли и читая молитвы. При тяжелом недуге народные
целители заносили березовые ветки в дом, ставили вокруг больного,
связывали их верхушки, и ждали отступления болезни.
С заболевшим ребенком делали по-другому: его слегка хлопали березовым
веничком, а нередко просто купали в воде, и ее после выливали
обязательно под березу. В дополнение к этому ребенка всегда поили соком
березы. Кстати, употребление сока было обязательным целебным атрибутом
при прорезывании зубов, образовании кожных высыпаний и язв, серьезных
заболеваниях (в частности, туберкулезе).
Целебные свойства березы - поистине многогранны! Она способна
обезболивать, заживлять раны и травмы, активировать выход пота и мочи,
подавлять воспаления.
Береза - прекрасный энергетический донор, питающий своей энергией
человека, вследствие чего проходят усталость и нервные стрессы,
нормализуется сосудистый тонус, отступают болезни сердца и сосудов. Это
целительное свойство русской красавицы люди познали давно. При упадке
сил от перенапряжения или болезней они прислонялись к стволу этого
дерева грудью, обнимая его, а затем - спиной. Береза наполняет
человеческий организм своей энергией менее, чем за полчаса,
восстанавливая бодрость, силу, нервную систему.
Целительные свойства
Береза - бездонный кладезь лекарственных веществ. В целебной практике
массово применяют почки, липкие молодые листочки, кору, сок, березовый
уголь, чагу, деготь.
Листья
Клейкие молодые листочки, не испустившие специфический запах, изобилуют
витаминами (прежде всего, С), эфирными маслами, дубильными
составляющими, жирными насыщенными и мононенасыщенными кислотами,
многообразием микроэлементов. Эти листики в течение трех часов
уничтожают в комнате всех микробов (не случайно наши предки расставляли
в избах березовые ветки). Настоями (отварами) клейких листьев излечивают
авитаминозы, кашель различной этиологии, язвы пищеварительного тракта,
свежие травмы и раны. Сбор осуществляют в самом начале распускания
(обычно, в апреле-мае).
Рецепт против отеков ног
Отеки ног эффективнее других лекарств лечат листья. Мешки, надетые на
ноги, набейте свежими листьями, завяжите под коленями. Желательно делать
так в ночь, но можно и днем часа на четыре. Ноги начинают обильно
потеть, поэтому влажные листья заменяйте свежими. В зимнее время
подойдут сухие листья с веников.
Есть еще рецепты для здоровья рук на основе березовых листьев и одуванчика.
Березовые почки
Основное их богатство - эфирные масла (5%). Они также изобилуют
алкалоидами, аскорбиновой кислотой и рядом жирных кислот, флавоноидами,
смолистыми составляющими. Почки обладают огромной целебной силой. Их
отвары хорошо выводят желчь и мочу, применяются как отхаркивающие средства.
Собирать их лучше ранней весной при набухании. А если идти за ними сразу
после морозов, то можно принести домой вместе с прутиками. Следует
подержать их в тепле два дня, чтобы сок и энергию из веточек набрали, и
снимать. Потом в теплоте лучше не сушить, иначе они слипнутся.
В целебном применении березовые почки очень просты. Надо подержать 3
штучки во рту - продезинфицируются рот и горло. Можно измельчить
высушенные почки в порошок и применять как приправу, добавляя понемногу
в разные блюда.
Рецепт профилактической настойки
В профилактических целях держат под рукой настойку. Сделать ее просто.
Стакан почек размельчите на кофемолке, залейте полулитром водки или
самогонки (с ней лучше). Спустя неделю используйте как добавку в
утренний чай (5 мл). Этой настойкой успокаивают обостренный (весенний и
осенний) гастрит, употребляя ее перед едой по 20 мл.
Лечение желчевыводящих путей, рецепт
Из березовых почек делайте желчегонный настой, для чего их заваривайте в
кипятке (1:10). После шестичасового настоя процедите, употребляйте в 2
приема (с перерывом в 4 часа).
Лечение ревматизма и подагры, рецепт
Мазь из почек великолепно снимает ревматическую и подагрическую боль. Ее
рецепт: смешайте мед и почки, переработанные в состояние порошка (1:1),
соедините с перетопленным свиным внутренним жиром (даже перетопленное
сливочное масло подойдет) и еще полчаса подержите на водяной бане или в
печке. После хорошо попарьте, укутав в одеяло. Мазь готова.
Еще - о пользе березовых почек.
Кора (береста)
Береста используется в народной медицине очень давно. Ее, например,
применяют при заболеваниях кожи, гнойных воспалениях, отеках, подагре,
болезнях дыхательной системы. Она очищает кровь, сбивает температуру,
эффективно уничтожает микробы (поскольку является сильным антисептиком).
Якуты используют кору против гнойных воспалений, фурункулов,
венерических болезней. Нанайцы изготавливают из бересты мазь, которой
лечат различные травмы и раны, а также снадобье для внутреннего приема
против туберкулеза и болезней тракта пищеварения.
Береста богата дубильными веществами, дегтем, кислотами (никотиновой,
аскорбиновой и пальмитиновой), фенолами, эфирными маслами, бетулином. В
ней имеется много минеральных веществ. Основные их них - калий, цинк,
магний, железо, кальций, марганец. Однако есть еще хром, селен,
алюминий, бор, медь, барий, стронций.
Необходимо несколько остановиться на свойствах бетулина. Фактически это
- белый пигмент, придающий березе такой цвет. Однако целительные
возможности этого вещества - огромны (на сегодняшний день полностью они
еще не изучены). Главное - бетулин восстанавливает клеточные мембраны в
живых организмах (если выразиться по-простому, его молекулы способны
<<латать дыры>> в клетках человека). Во многих странах ученые в настоящее
время изучают способность этого вещества противостоять онкологическим
заболеваниям, СПИДу, вирусным гепатитам, иным опасным болезням.
Себестоимость выделения бетулина очень высока. Например, килограмм с
очисткой в 70% стоит дороже 2000 долларов, а с более высокой очисткой -
значительно больше.
Заготовку бересты осуществляют весной и летом.
Лечение атеросклероза и отеков, рецепт
Приготовьте бересту и сухие листья ясеня (каждого ингредиента 100 г),
измельчите их, качественно перемешайте. Влейте воду (литр), подогрейте
до кипения, минут 5 покипятите в закрытой посуде на малом огне. По
окончании укутайте посуду, дайте десятиминутный настой, профильтруйте. С
утра выпейте 200 мл снадобья (натощак), оставшееся лекарство употребите
в течение дня (неторопливо и мелкими глотками). Продолжайте лечение до
улучшения.
Березовый уголь
Его научное название - карболен. Уголь производится термической
обработкой березовой древесины и очисткой полученного полуфабриката.
Березовый уголь (в медицинской терминологии - активированный уголь) -
замечательный адсорбент (поглотитель) при отравлениях любыми продуктами
и вредными веществами, вздутии кишечника и желудка. Он предотвращает
поступление токсинов в кровь, а потому не позволяет нарушать нормальное
функционирование печени и почек. Карболен нормализует холестерин, чем
препятствует развитию атеросклероза, онкологических образований,
сердечных заболеваний.
Рецепт при лечении желтухи
Активированный уголь действенно помогает при желтухе. Размешивайте 4 г
вещества в порошковом состоянии в молоке (150 г), кладите сахар для
вкуса. Каждодневно пейте дважды.
Лечение дизентерии, рецепт
Приготовьте 5 г угля, истолките, залейте водкой (100 г), выпейте тут же.
Аналогично делайте ежедневно до прекращения поноса.
Рецепт при лечении холеры
20 г карболена в порошке (растолченных таблеток активированного угля)
хорошо размешайте в кипяченой воде (2 л), влейте водку (100 г). Пейте по
глотку с временным промежутком 10 минут.
Лечение ожогов и загноившихся ран, рецепт
На свежие ожоги, а также загноившиеся раны сыпьте порошок карболена,
примерно 2 часа не трогайте пораженные места, потом промойте. Боль
вскоре уйдет, далее начнут исчезать нагноение и ожог.
По данной теме - лечение ожогов народными средствами.
Деготь
Производство дегтя из древесины осуществляется ее высокотемпературным
прогревом без доступа воздуха. Готовая продукция - черная, тягучая,
маслообразная жидкость с резким специфическим запахом.
Большое применение деготь находил в старину. Им смазывали для уменьшения
трения ступицы тележных колес и любые трущиеся изделия, мазали сапоги и
иную обувь для продления срока носки и придания блеска. Его использовали
в качестве консервирующего средства. Деготь - замечательный антисептик,
уничтожающий практически любые бактерии (в их числе и возбудителей
кожных заболеваний).
Современная медицина и сегодня лечит им грибковые и паразитарные
воспаления кожи, различные экземами. Он - главный компонент применяемых
целебных мазей (ихтиоловой, линимента Вишневского). Народные целители
широко применяют вещество от чесотки, кожного зуда и даже проказы.
Чага
Это - гриб, относящийся к трутовикам. Живет обычно на березах, однако
может поселиться на ольхе, значительно реже облюбовывает рябину и вяз.
На белом стволе березы он заметно выделяется <<обугленным>> наростом.
Размножается спорами, разносимыми ветром и попадающими в корьевые
повреждения на березовом стволе. Рост гриба длится довольно долго,
вследствие чего его ищут для заготовки в многолетних лесах.
Целебность чаги была выявлена во времена правления царя Мономаха (даже
ему лечили грибом рак губы). Для жителей тайги настой чаги ценится
гораздо выше любого чая и кофе, что в большей степени обусловлено его
свойствами профилактики заболеваний тракта пищеварения. Гриб - отличный
биогенный стимулятор, он устраняет токсикоз, снижает сахар в крови,
снимает головную боль, восстанавливает нервную систему и самочувствие
человека. Народные целители часто применяют его для борьбы с раковыми
опухолями внутренних органов.
Сбор осуществляют только с живых деревьев круглогодично, но летом его
лучше не делать, что связано с активностью роста дерева и гриба.
Сок
Сок березы - самый сладкий и целебный из деревьев, растущих на
возвышенном месте. И чем выше по стволу сделать надрез, тем сок будет
полезнее. Березовый сок замечательно чистит кровь, восстанавливает ткани
и обменные процессы, повышает иммунитет. Он - отличная защита от
интоксикации, а потому просто необходим людям, принимающим много
лекарственных препаратов, значительно облегчает самочувствие при
печеночных, желудочных, кишечных заболеваниях. Сок хорошо воздействует
на атопический дерматит. Нередко лечение им (с определенными добавками)
удивляет результатами. Не проходит и месяца с начала его применения, как
поразившая все тело болезнь отступает.
Если же до начала сокодвижения снять кору, под ней можно обнаружить
пленку. Ее следует аккуратно соскабливать ножом и жевать. На вкус она
окажется сладкой и холодной. Пленка является очень полезной при болезнях
органов дыхания, поджелудочной железы и селезенки. При съеме пленки
нельзя травмировать ствол. Ее можно снять и с толстого сучка, делая
надрез не по кольцу, а вдоль. Тогда он не засохнет.
Сок собирают через трубочки, вставленные в просверленные дырочки (после
прекращения его забора дырочки заглушаются деревянными колышками). Для
его годовой сохранности готовят посуду, предварительно промытую водой с
применением сухой горчицы и поваренной соли (любые чистящие средства
категорически запрещены). Заготовленный напиток вскоре посереет, а его
поверхность покроется пленкой. Снимать ее нельзя, ибо она является
защитой от порчи до очередного сбора.
Рецепты хранения целительного сока
1. В банку (3 л) с соком положите песок сахарный (130 г) и кислоту
лимонную (5 г). В кастрюлю, куда влита вода, постелите несколько слоев
чистой хлопчатобумажной ткани, поставьте банку и стерилизуйте полчаса с
момента закипания. В это время на поверхности будет формироваться тонкий
слой белой пены, ее следует снимать. Такой березовый сок (в закатанной
банке) даже при обычной температуре хранится долго.
2. Вскипятите 3 литра сока в эмалированной кастрюле со стаканом
сахарного песка. Затем перелейте в подготовленную (прокаленную) банку,
добавьте 5 мл уксуса и закатайте.
3. Некоторые замораживают свежий сок в морозилке и хранят так долго.
Заключение
Не возможно в одной статье рассказать обо всех лечебных свойствах березы
и рецептах, поэтому возможно продолжение тематики в публикациях на нашем
сайте. Однако прозорливый читатель явно убедился в поистине огромных
лечебных возможностях красавицы нашей природы. Сегодня на основе
березовых компонентов изготавливают множество лекарств, успешно
применяемых и в современной, и в народной медициной. А целебные
возможности березы будут изучаться и выявляться еще долго.
А далее о лечебных свойствах вербы.
https://sferadoma.ru/narmed/lechebnyie-svoystva-verbyi

осторожно
ВНИМАНИЕ:
Рецепты народной медицины чаще всего применяются в комплексе с обычным
лечением или как дополнение к традиционному лечению. Любой рецепт хорош
после консультации со специалистом.
Не занимайтесь самолечением!