Кулинарная книга,вкусные и простые рецепты,готовим дома Говядина фаршированная
2013-07-25 15:07
Понадобится:
600 гр говядины
100 гр куриной печенки
100 гр грибов
1/2 стакана риса
2 яйца
4 ст л жира
молотый черный перец,соль по вкусу
Приготовление:
Очищенные грибы,куриную печенку нарезать кубиками и обжарить на жире. Добавить соль,перец и все немного потушить. Обжарить на жире
рис,залить нужным количеством воды, добавить соль и тушить под крышкой. Яйцо сварить и порезать. В готовый рис добавить тушеную печенку,грибы,яйцо. Мясо нарезать пластинами,отбить и...Читать полностью...