Отварить один большой клубень сельдерея. Нарезать его мелкими
кубиками. Добавить маленькую чашечку толченных грецких орехов.
Смешать все. Посолить, посыпать черным перцем, добавить майонез.
Натереть на мелкой терке сыр "Рокфор" посыпать сверху (можно
смешать - так пикантней) и сбрызнуть уксусом.