Информационный Канал Subscribe.Ru Рассылка рецептов от кулинарного сайта "Сластенка" > http://slastenka.ru Абрикосы с трюфельной начинкой 200 г шоколада, 75 мл сливок, 40 г сливочного масла, 1 ст.л. коньяка, 20 г рубленых орехов, 300 г (около 25 штук) сушеных абрикосов (кураги. Вскипятить сливки с маслом, добавить шоколад, расплавить, добавить коньяк. Охладить на холодной водяной бане (то есть быстро. Перемешать и отправить на 20 мин. в холодильник. Вырезать из застывшей массы чайной ложкой шарики и вклады...

Информационный Канал Subscribe.Ru Весёлый кекс 100 г сливочного масла, 4 яйца, стакан сахара, ванилин, пекарский порошок, щепотка соли, ок. стакана муки, стакан разных сухофруктов и обязательно цедру лимона. Сухофрукты промыть и обсушить. Я беру изюм без косточек, чернослив, сушёные абрикосы, цедру лимона, если есть - айву. Чем разноцветнее, тем веселее. Фрукты порезать кубиками, смешать с пекарским порошком и мукой. Это чтобы они не слипались и при выпечке кекса не "собирались" в одном месте. Яйца разбить...