Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Куриные грудки с бальзамическим уксусом


KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: финик
  КУРИНЫЕ ГРУДКИ С БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ УКСУСОМ

Отличное блюдо для ужина или ланча на свежем воздухе.

Фотография

Ингредиенты:
На 4 порции:
2 ст л свежего розмарина
500 г картофеля для картофельных котлеты, натертого на терке и тщательно отжатого (см ниже)
4 куриные грудки без кожи
1 ст л оливкового масла
25 г сливочного масла
4 ст л бальзамического уксуса
4 зубчика чеснока, мелко порезанного


Инструкции:
1. Добавить маргарин в картофельную смесь. Сформировать 4 котлетки и обжарить, как указано здесь. Распластать курицу скалкой до толщины 2 см. Нагреть масло в сковороде, добавить курицу и приправить.

2. Готовить 5 минут на среднем огне до золотистого цвета, перевернуть и готовить еще 2 минуты. Добавить уксус и чеснок и продолжать готовить 3 минуты. Подавать с картофелем и поджаренным мангольдом.

 Новинки Kuking.net
 

Поняв все секреты двух основных ингредиентов, вы получите ключ к прекрасной заправке:
Вся правда об оливковом масле
Вся правда об уксусе

 
 Кулинарный отчет
 

"Соляночка получилась бесподобная! Спасибо огромное за рецепт! Муж даже сказал, что это блюдо - "безумие", в хорошем смысле, конечно ;)) Еще раз спасибо, бесподобно! Всем рекомендую."
Ольга
> Солянка сборная мясная

 
 Кулинарный словарь
 

Бальзамический уксус - темно-коричневый уксус с кисло-сладким вкусом. Этот особенный уксус из итальянской области Модена изготавливают из сока белого винограда сорта Треббияно.
> подробнее

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
Из какого теста и как сделать птичек(жаворонков) для детей?
Артишок и кресс-салат-это полезно!!!!!!
Опять про хлебопечку. На этот раз про программы
ПЕЧЕНЬЕ-2
люблю вкусно поесть по Монтитьяку
Присоединяйтесь !
> Последние сообщения форума
> Чат

 
 Сервисы Kuking.net
 

Занеси этот рецепт в свой блокнот
Добавить комментарий к рецепту
Печатная версия рецепта
Пришли свой рецепт

Выпуск подготовила Мария Савельева © kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

В избранное