Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Бисквит с фундуком без муки


KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
х
У меня есть

Например: фундук
 БИСКВИТ С ФУНДУКОМ БЕЗ МУКИ

Подходящий на Песах десерт, так как не содержит муки. Можно подавать его с фруктовым соусом.

Фотография

Ингредиенты:
6 крупных яиц, разделить желтки и белки
175 г мелкого сахара
сок и цедра 1 лимона
175 г молотого фундука
25 г муки из мацы
растительное масло для смазывания формы


Инструкции:
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Взбить желтки с сахаром пока смесь не будет бледно-желтой, густой и похожей на мусс. Добавить сок и цедру лимона.

2. Взбить белки в крепкую пену. Добавить четверть белка к желтку, затем добавить фундук, муку из мацы и затем остальные белки. Не давайте тесту опуститься.

3. Перелить тесто в смазанную маслом форму и запекать 30-40 минут. Серединка должна быть сухой.

4. Когда бисквит остынет, достать из формы. Подавать с соусом.

 Колонка главреда
 

Наши рецепты помогут вам приготовить шикарный десерт к Песаху:
Кокосовые пирамидки
Шарики с корицей

 
 Кулинарный отчет
 

"большое спасибо за рецепт. У меня никогда дрожжевое тесто не получалось,как только не изощрялась, в различных вариациях. А здесь получилось с первого раза, быстро,просто, вкусно, и, как мне кажется, ошибиться не возможно. Спасибо!".
Вера
> Быстрое постное тесто

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
Как приготовить стейки зубатки, помогите пожалуйста.
Эффектные "ленивые" блюда - 3
Корейские салаты
Французская кухня
Обманчики
Присоединяйтесь !
> Последние сообщения форума
> Чат

 
 Сервисы Kuking.net
 

Занеси этот рецепт в свой блокнот
Добавить комментарий к рецепту
Печатная версия рецепта
Пришли свой рецепт

Выпуск подготовила Мария Савельева © kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

В избранное