Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Мой любимый торт



Мой любимый торт
2012-04-04 14:04
Вот решила поделиться своим рецептом тортика. Этот торт очень вкусный. Получается большой, хватает нам его и для гостей, и потом еще кушаем 3 дня)))
Для теста потребуется: 3,5 стакана муки, пол банки сгущенки, 6 яиц, 2 стакана сметаны, 2 стакана песка, сода гашеная уксусом 2 ч. ложки.
Все смешать. Я всегда взбиваю миксером, получается однородная консистенция. Выпекаю в чудо-печке. Укладываем в форму пергамент. Тесто получается не сильно густое. Выливаем половину теста в форму и выпекаем до готовности. Я всегда проверяю степень готовности вилкой. Протыкаю кекс, если вилка сухая, значит готово. В остаток теста добавляю какао-порошок. Ну где-то 2 ст. ложки. Потом выпекаю остатки. Получается 2 коржа, один белый, другой коричневый. Разрезаю бисквит на 4 части вдоль и потом чередую цвета. Три нижних коржа всегда пропитываю сиропом, за счет этого бисквит получается мягким, не сухим. можно развести варенье, что я и делаю всегда. После пропитки сверху наношу крем, и так три коржа. Последний корж я делаю белым и не пропитываю сиропом. Промазываю верх и бока кремом, затем украшаю. Бока нужно выравнивать ножом, а остатки бисквита можно раскрошить и обсыпать края торта.
Для крема:1 банки сгущенки, масло сливочное 300 гр. Взбиваем до однородной консистенции. Ну а разные цвета крема я делаю с помощью свеклы, какао, морковки.
Попробуйте и не пожалеете. Удачных вам кулинарных изысков. Приятного аппетита.
ФОТО 235 (700x525, 269Kb)

Самая толстая женщина выщла замуж за повара, теперь её вес более 700 кг
2012-04-04 14:27


59660_cd8fa84c_1 (340x270, 25Kb)Сьюзен Эман познакомилась  с 35-летним поваром Паркером Клэком в интернет сети, спустя полгода парочка поженилась., причем в церковь невесту довезли прямо в кровати в кузове грузовика.



 Читать дальше



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



Сообщения по теме



 



Сырая диета Анжелины Джоли делает чудеса



Секрет стройности Ани Лорак - ежедневный фруктовый салат



Секреты шикарной фигуры Гайтаны




Мой любимый торт
2012-04-04 14:04
Вот решила поделиться своим рецептом тортика. Этот торт очень вкусный. Получается большой, хватает нам его и для гостей, и потом еще кушаем 3 дня)))
Для теста потребуется: 3,5 стакана муки, пол банки сгущенки, 6 яиц, 2 стакана сметаны, 2 стакана песка, сода гашеная уксусом 2 ч. ложки.
Все смешать. Я всегда взбиваю миксером, получается однородная консистенция. Выпекаю в чудо-печке. Укладываем в форму пергамент. Тесто получается не сильно густое. Выливаем половину теста в форму и выпекаем до готовности. Я всегда проверяю степень готовности вилкой. Протыкаю кекс, если вилка сухая, значит готово. В остаток теста добавляю какао-порошок. Ну где-то 2 ст. ложки. Потом выпекаю остатки. Получается 2 коржа, один белый, другой коричневый. Разрезаю бисквит на 4 части вдоль и потом чередую цвета. Три нижних коржа всегда пропитываю сиропом, за счет этого бисквит получается мягким, не сухим. можно развести варенье, что я и делаю всегда. После пропитки сверху наношу крем, и так три коржа. Последний корж я делаю белым и не пропитываю сиропом. Промазываю верх и бока кремом, затем украшаю. Бока нужно выравнивать ножом, а остатки бисквита можно раскрошить и обсыпать края торта.
Для крема:1 банки сгущенки, масло сливочное 300 гр. Взбиваем до однородной консистенции. Ну а разные цвета крема я делаю с помощью свеклы, какао, морковки.
Попробуйте и не пожалеете. Удачных вам кулинарных изысков. Приятного аппетита.
ФОТО 235 (700x525, 269Kb)

Самая толстая женщина выщла замуж за повара, теперь её вес более 700 кг
2012-04-04 14:27


59660_cd8fa84c_1 (340x270, 25Kb)Сьюзен Эман познакомилась  с 35-летним поваром Паркером Клэком в интернет сети, спустя полгода парочка поженилась., причем в церковь невесту довезли прямо в кровати в кузове грузовика.



 Читать дальше



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



Сообщения по теме



 



Сырая диета Анжелины Джоли делает чудеса



Секрет стройности Ани Лорак - ежедневный фруктовый салат



Секреты шикарной фигуры Гайтаны




В избранное