Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Куриный рулет



Куриный рулет
2012-04-27 23:45


Куриный рулет









Продукты для куриного рулета с беконом: 3 куриных филе, 2 зубчика чеснока, 1 чайная ложка специй, , 200 г бекона, масло для смазывания противня, соль, черный молотый перец, панировочные сухари

для начинки – 100 г плавленого сыра, 100 г укроп, чеснок

Для приготовления куриного рулета с беконом куриное филе помойте, обсушите и слегка отбейте. Кусочек мяса должен получиться не толще 5-6 мм, при этом постарайтесь не продырявить его, чтобы при жарке из этих дырок не вытек сыр.

Чеснок измельчите. Филе посолите, поперчите и натрите чесноком, посыпьте специями. Сбрызните соком лимона и оставьте на 15 минут при комнатной температуре.

Для приготовления начинки укроп мелко порежьте. Плавленый сыр для начинки разомните, добавьте укроп, чеснок, хорошо перемешайте. Бекон для рулета тонко порежьте. Кусочки куриного филе положите внахлест друг на друга и накройте ломтиками бекона. На ломтики бекона выложите начинку и хорошо ее разровняйте. Филе с беконом и начинкой сверните рулетом, скрутить с помощью пленки: приподнимая край пленки, скручивать кусочек рулетик.

Запанировать рулетик сначала в муке.

Затем опустить в яйцо.

И хорошенько обвалять в панировочных сухарях.

Обжарить в разогретом растительном масле со всех сторон до образования корочки. Во время жарки регулируйте нагрев плиты - сначала нагрейте до максимума, затем уменьшите до среднего уровня.

Перед подачей к столу готовый рулет разрежьте на порционные куски, выложите на блюдо, украсьте зеленью и свежими овощами.

Приятного аппетита!



Теплый "Макаронный салат"
2012-04-28 00:45


Готовила на ужин вот такой салат.



Отварила макароны в соленой воде. Главное не переваривать -они должны быть Аль денте



Отваренные макароны смешиваю с сушеным укропом и петрушкой. Помидоры черри разрезаю пополам и обжариваю на оливковом масле, слегка солю и посыпаю бизиликом. 



Макароны выкладываю по тарелкам, сверху выкладываю помидоры Черри, поливаю маслом, на котором жарила помидоры. И добавляю сыр, который крупно порезала. Это обычный российский сыр. Вот и готов мой ужин!



59660_IMG_4653 (640x480, 129Kb)



 

Серия сообщений "Наша продуктовая корзина":
Сколько Вы тратите на продукты в день,в неделю или в месяц? Можно ли более рационально относится в закупке продуктов?

Источник: tufelka.me

Часть 1 - Новая рубрика- продуктовая корзина
Часть 2 - Сколько стоит "попить пива"?
...
Часть 43 - Салат на основе свеклы на ужин
Часть 44 - Пикша жареная
Часть 45 - Теплый "Макаронный салат"

Серия сообщений "Питаемся на 1000 рублей в неделю вдвоём":
Часть 1 - Наша продуктовая корзина на двоих человек.
Часть 2 - Меню на 1000 рублей в неделю. День №1Суббота -ужин
...
Часть 39 - Салат на основе свеклы на ужин
Часть 40 - Пикша жареная
Часть 41 - Теплый "Макаронный салат"



Провал Единоросов в Ярославле
2012-04-28 01:29
9111.ru/articles/view/51113.html


В "Единой России" признали поражение в Ярославле, где на прошедших в воскресенье 1 апреля, выборах мэра выиграл беспартийный кандидат Евгений Урлашов. Кандидат от единоросов Яков Якушев проиграл выборы с огромным отрывом



В избранное