Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рассылка кулинарного блога

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Полезная кулинария мира" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Январь 2012   →
 1
 2
 3
 4
 5
05.01.2012
02:03:40
02:21:38
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
13.01.2012
08:09:04
17:17:32
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
zefira

Статистика

329 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Рассылка кулинарного блога Кусочки куриного филе в панировке


Кусочки куриного филе в кокосовой панировке (фото)

Сегодняшний рецепт будет посвящен очень интересной закуске. Ее особенность в том, что она по силам даже мужчинам, которые хотят порадовать себя и удивить компанию таких же холостяков. Если же вы (я обращаюсь к девушкам) приготовите это для пришедших в гости мужчин, то будьте уверены, что ваши усилия не останутся незамеченными. Ломтики куриного филе в кокосовой панировке шикарная закуска к пиву.

Это очень вкусно и оригинально. Нежное куриное филе в хрустящей ароматной кокосовой корочке очень здорово сочетается с пенными напитками (как сказал муж, идеальнее всего под темное пиво) и подходит для длительных посиделок с друзьями.

Готовится достаточно быстро, а съедается еще быстрее. Поэтому всегда готовлю много, а подаю сразу с соусом.

Ингредиенты:

  1. Куриное филе 1 шт.
  2. Тимьян, розмарин, сушеный или свежий чеснок, чабрец
  3. Соль
  4. Крахмал или мука 3 ст.л.
  5. Яйцо куриное 1 шт. крупное или 2 маленьких
  6. Кокосовая стружка 6 ст.л.
  7. Большое количество растительного масла для жарки

Приготовление:

  1. Куриное филе порезать небольшими кусочками, размером примерно 2х2 сантиметра.
  2. Кусочки курицы посолить и посыпать специями, дать промариноваться 15-20 минут.
  3. Куриное филе сначала обвалять в крахмале со всех сторон.
  4. Яйцо слегка взбить вилкой и обмакнуть в него кусочки куриного филе.
  5. Запанировать в кокосовой стружке.
  6. В глубокую кастрюльку небольшого размера (у меня диаметром около 8 сантиметров) налить много растительного масла около стакана. Масло хорошенько прогреть.
  7. В раскаленное масло выложить немного кусочков курицы и обжарить на среднем огне, помешивая, до румяной корочки.
  8. Куриное филе извлечь из масла, обсушить на бумажном полотенце. Аналогичным образом обжарить все кусочки филе.

Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовленплагином wordpress для subscribe.ru
В избранное