[SPH] как ровно нарезать хлеб

здравствуйте. с ломтерезкой не знаком. однако: хлеб удобнее нарезать не обычным
кухонным ножом а настоящим большим и широким. ну конечно если нужно нарезать
целую буханку. знаю из практики. в школьные годы на уроке домоводства- нас специально
водили в столовую практиковаться. там мы резали хлеб на оценку. нож там просто
огромный. сантиметров 15 в длинну и со спичешный коробок в ширину. рассекаешь
буханку вдоль. кладёш срезом вниз. режеш на равные куски. практически у всех
получается нормально. никогда не режте хлеб на вису. всё это для классической
буханки. с карваем- сложнее. с батоном проблем быть недолжно. главное чтобы нож
был очень острый. чем хлеб мягче- тем нож острее. а широкий нож позволяет точнее
выдерживать направление реза.круглый хлеб рекомендую делить на сектора. николай.
г. чебоксары.