Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Елена

Салат 'Цезарь'

От модератора группы Винегрет Ингредиенты 1/2 батона 300 г куриного филе пучок салата 50 г пармезана зубчик чеснока оливковое масло Для заправки 2 желтка 2 чайных ложки горчицы зубчик чеснока 2 столовых ложки лимонного сока 1 чайная ложка 6% уксуса 100 мл оливкового масла Приготовление Смешать 5 столовых ложек масла с 1 зубчиком чеснока, выдавленным через чеснокодавку | Оставить на 15 минут | Батон нарезать небольшими кубиками | Обжарить кусочки батона на масле с чесноком до золотистого цвета | Филе нарезать небольшими кусочками Пожарить филе на масле до готовности, посолить, поперчить
6 комментариев  3149 просмотров vote 5

Выпрыгивающие булочки

Вкусная выпечка, тающая во рту! Приготовленные по этому рецепты булочки при выпекании, просто выпрыгивают из своих формочек! Обязательно приготовьте, порадуйте себя и своих близких великолепными булочками, съедаются мгновенно! Для приготовления выпрыгивающих булочек вам понадобятся следующие продукты Молоко - 250 г Яйцо - 2 шт Мука - 180 г Сливочное масло - 1 столовая ложка (растопленное) Соль-0,5 чайной ложки Все продукты комнатной температуры Как готовить булочки Взбить яйца с солью Добавить растопленное сливочное масло и снова взбить Затем добавить молоко и опять хорошо перемешать После этого ввести просеянную муку и довести массу до однородности, чтобы не было комочков Тесто получается жидкое, как сметана Взять формочки для кексов, заполнить их на половину, так как тесто увеличится в объеме почти в 2 раза Выпекать в хорошо разогретой духовке при 230°С 15 мин, затем при 180°С еще 15 мин Готовность проверять деревянной палочкой (зубочисткой) Приятного чаепития!   ==================================================== Источник
13 комментариев  3865 просмотров vote 5

Луковые кольца в кляре (можно к пиву)

Луковые кольца в кляре (можно к пиву) Недавно готовила крабовые палочки в кляре… Кляр настолько меня поразил, такой чудесный, воздушный и нежный, что решила в нем же пожарить и луковые кольца! Такие кольца можно жарить в качестве закуски к пиву, и точно такой же кляр можно сделать на пиве, просто налить его вместо молока Лук, кстати, не перестает меня поражать, у меня уже есть несколько блюд, где лук выступает в роли главного ингредиенты и это так вкусно! Вот например луковый пирог от семейства Луковых, луковые лепешки, рулетики из теста с луком - посмотрите обязательно и приготовьте что-нибудь, уверена, вы тоже измените свое отношение к луку! Так что луковые кольца в кляре - это тоже очень вкусно, готовятся быстро, а съедаются, как семечки, ниже смотрите рецепт чудесного кляра и пошаговые фото Чтобы пожарить такие луковые кольца в кляре мне потребовалось лук - 4-5 головок 0,5 стакана муки 0,5 стакана молока или воды (или если вы делаете кольца к пиву, то возьмите и в кляр пиво) 2 яйца соль - 0б5 чайной ложки сушеная петрушка и орегано Рецепт жареных луковых колец в кляре, пошаговые фото Кляр интересен тем, что яйцо надо разделить на белки и желтки
4 комментария  4838 просмотров vote 9

Польза капусты брокколи для нашего организма

Из всех «здоровых» продуктов, хотела бы поговорить о так мною любимой брокколи! Не секрет, что не все ее уважают и подают на стол, тем более праздничный, но она того заслуживает! Взять хотя бы ее способность нейтрализовать в организме токсины, которые образуются из не переваренных остатков пищи и остатков алкоголя, которых в нас после застолья пруд пруди… Но я этот продукт нахваливаю не потому… Просто считаю его незаменимым источником молодости и здоровья | Благодаря большому количеству витаминов, минералов и микроэлементов, овощ полезен людям разных возрастов, не требует длительной кулинарной обработки, хорошо усваивается организмом Брокколи - это незаменимый продукт нашего рациона | По праву этот сорт капусты занимает лидирующее место среди продуктов, наиболее полезных нашему организму Витамины и микроэлементы В ней содержится множество витаминов и микроэлементов Брокколи - это кладезь витаминов группы В, отвечающих за правильный обмен веществ, работу центральной нервной системы, передачу генетической информации и многое другое Витамина А, дарящего нашей коже свежесть и упругость, а нашим глазам - отличное зрение и здоровье до преклонного возраста

3 необычных способа приготовления яиц, о которых мало кто знает

Содержание   Длинные прямые яйца Яйцо желтком наружу Вареные яйца в форме сердца Яйцо тоже может служить украшением стола - доказательством этому являются длинные яйца, которые на промышленном уровне производят в Дании | Как приготовить их в домашних условиях, а также как сварить яйца желтком наружу и в форме сердца - рассказываем далее Длинные прямые яйца - Ингредиенты 10 яиц высокий стакан 2 длинные металлические трубки разного диаметра Начинаем эксперимент В высокую кастрюлю наберите воды | Поставьте туда стакан, накройте небольшим грузом и поставьте на огонь  Тем временем отделите желтки от белков  После закипания достаньте нагретый стакан, перелейте в него белки и поставьте обратно в кастрюлю под груз | Оставьте примерно на полчаса  Когда белок схватился, достаньте его из воды
4 комментария  4565 просмотров vote 3

Картофельные галушки с укропом

От модератора группы Винегрет Картофельные галушки с укропом Ингредиенты 4 картофелины 1 яйцо 1-2 столовых ложки муки (с горкой) 1 столовая ложка растительного масла свежий или замороженный укроп соль Приготовление Картофельные галушки (или крупные ньокки) с укропом - вкусное и экономное "антикризисное" блюдо всего из 3-х основных компонентов! Во время поста его можно готовить без яиц (яйцо заменяем ложкой муки), для диетического стола - без желтков и масла | Очень просто и быстро готовятся, могут выступать как самостоятельное блюдо или в качестве добавки к борщу или супу! Картофель очистить и сварить до готовности (в принципе, его можно сварить и в "мундире" и очистить уже сваренный и немного остывший) Еще теплый размять до получения однородного пюре
4 комментария  3817 просмотров vote 5

Пирожки с повидлом на миниатюрной кухне!

Готовим Мини тортик на миниатюрной кухне! Всё по-настоящему! Ингредиенты мука дрожжи молоко яблочное повидлом сахар сливочное масло Приготовление Выпекать в мини-духовке 10 мин )))                                 Приятного аппетита!     ====================================================Источник
4 комментария  3175 просмотров vote 4

Как вкусно запечь картофель в духовке

Мои дорогие, хочу поделиться очень простым рецептом, как вкусно запечь картофель в духовке! Картошечка получается такая, как испеченная на костре… Ингредиенты картофель с кожурой 2 столовых ложек крупной соли 3 столовых ложки муки Нам понадобиться картофель с кожурой, который нужно очень хорошо помыть щеточкой Тогда готовим такую смесь - из 2 столовых ложек крупной соли и 3 столовых ложек муки Помытую, но непросушенную картошку мы очень хорошо обваливаем в этой смеси и печем в духовке около часа (в зависимости от величины) при температуре 180 гр Очень вкусно… к нему подать соленый творог (или кастинис)! Можно добавить соленую семгу
2 комментария  2891 просмотр vote 11

Что приготовить из шампиньонов быстро и вкусно?

Шампиньоны заслуженно получили статус самых безопасных грибов Они выращиваются в специальных условиях на питательных субстратах | Отравиться этими грибами практически невозможно, конечно, если не употреблять их в пищу протухшими | Свежие шампиньоны имеют аккуратный внешний вид, на них отсутствует какой-либо налёт и гнилые пятна | При обнаружении каких-либо отклонений от нормы, грибы нужно незамедлительно выбросить Не все повара любят шампиньоны, считая их «резиновыми» грибами | Отчасти они правы, особенно если для приготовления используются консервированные или выращенные в парниках грибы | А вот их полевые и лесные собраться могут похвастаться замечательным запахом и великолепным вкусом | Тот, кто знает, на чём хорошо растут шампиньоны – тот поймёт, о чём идёт речь | На рынках можно приобрести так называемые королевские шампиньоны | Они отличаются коричневым цветом ножки и шапки | Их вкус более выразителен, и они отлично подойдут для приготовления вкуснейших кулинарных блюд Что можно приготовить из шампиньонов?   ======================================================== Простейшее блюдо из шампиньонов – это жареные грибы Для приготовления этого блюда грибы нарезаются продольными ломтиками и отправляются на сковородку, стоящую на маленьком огне
уд написал в группу Мои любимые рецепты 20.11.2016
Пожаловаться
4 комментария  4565 просмотров vote 4

Строганина в горшочке с картошкой

Данный рецепт был записан моей прабабушкой во время экспедиции адмирала Колчака к полуострову Таймыр со слов оленевода в чуме которого размещался штаб экспедиции и угостившего им экспедиционных офицеров | Готовили кстати на Таймыре тогда это блюдо во внешней кухонной печи наподобие русской, кстати адмирал Колчак судя по записи, угощением не побрезговал, а поев велел включить блюдо в походное меню для господ офицеров и нижних чинов Состав (на 12 порций) Оленина (говядина, свинина, баранина) мякоть- 3 кг Помидоры крупные- 12 шт Картофель крупный - 3,75 кг Сыр тёртый - 400 гр Майонез - 750 гр Яйцо куриное сырое - 3 шт Уксус 9%-ный - 0,75 гранёного стакана Чеснок - 12 зубчиков Зелёный лук - 1 пучок Укроп, петрушка, кинза - по 0,5 пучка Мука - 3 столовых ложки (с максимальной горкой) Масло растительное жарочное - 0,75 гранёного стакана Соль, Перец чёрный молотый, Паприка молотая - по потребности Приготовление Мясо за сутки до приготовления убрать в морозилку и вынуть оттуда за 1,5 часа до приготовления, а в момент начала готовки нарезать в замороженном виде, ломтиками толщиной в лезвие не толстого ножа и размером с ладонь, выдержать в уксусе 15 - 20 минут при регулярном перемешивании, затем, натереть каждый кусок солью и пряностями и обжарить на 3 / 4 готовности в половине данного по рецепту масла, после обжарки дать стечь маслу обратно в сковороду, а мясо вновь слегка поперчить

Куриные сердечки в горшочках с картошкой и чесноком

Содержание Куриные сердечки в горшочках с овощами Куриные сердечки в горшочках с картошкой и чесноком Куриные сердечки в горшочках с гречкой Куриные сердечки в горшочках с рисом Сегодня разговор пойдёт об использовании керамической утвари | Буду готовить куриные сердечки в горшочках с картошкой и чесноком, а также с гречкой, рисом и овощами - одновременно в четырёх порционных глиняных посудинках | А попутно расскажу о полезных свойствах этих гончарных изделий и особенностях их применения Давно собиралась обновить свой кухонный арсенал, и вот попала в лавку с глиняной утварью - глаза разбежались - тут тебе и горшочки для запекания, казаны, кржималики, супницы, корчаги, макитры, чайники, сковородки… Долго выбирала, а знающие и доброжелательные продавцы охотно рассказывали про особенности этих чудесных вещичек и мне и другим покупателям Делают эту роскошь в нашем соседнем подмосковном Сергиевом Посаде
1 комментарий  4209 просмотров vote 4

Рецепт как приготовить Домашний копченый бекон

Бекон - что это такое и как приготовить его в домашних условиях… Бывает он как копчёным, так и солёным, но имеет ряд отличительных особенностей Хорошая альтернатива данному рецепту это грудинка 'Пикантная' в маринаде из натуральных специи и с легким ароматом копчения | Никаких вредных добавок и консервантов! Время приготовления - 3 часа Количество порций - 8-10 штук Вам понадобится 800-900 гр свиной грудинки одним куском сладкая паприка (по возможности копченая) соль и свежемолотый черный перец по вкусу ольховая щепа Приготовление     Разогрейте духовку до 120 °С | Натрите кусок мяса солью, перцем и паприкой со всех сторон Уложите на решетку, стоящую в противне, заверните всю конструкцию в фольгу и поставьте в духовку на 2,5 часа Для домашнего копчения застелите вок или глубокую сковороду тройным слоем фольги, чтобы края свисали
2 комментария  4250 просмотров vote 3

Джем из айвы

Джем из айвы это вкусное угощенье для чаепития! Этот джем можно есть с хлебом, использовать в торты и пироги | Содержащиеся в плодах, особенно в кожице, эфирные масла придают блюдам из айвы тонкий аромат и кисловатый привкус | Соус из айвы можно подавать с жирным мясом и птицей! Ингредиенты айва спелая 1 кг сахар 300 грамм лимонный сок 1/2 чайной ложки Приготовление Айву хорошо помыть, очистить от кожуры и сердцевины | Почищенные плоды нарезать тонкими пластинами | Переложить в кастрюлю дольки айвы залить холодной водой и поставить варить до размягчения долек | Мягкие дольки измельчить погружным блендером в п
1 комментарий  2574 просмотра vote 4

Полезности о пирожковом тесте

Полезности о пирожковом тесте На каждые 0,5 кг муки кладётся полная чайная ложка соли с максимальной горкой и 1,5 чайной ложки сухих дрожжей (или четверть малого (как пачка папирос) брикета прессованных дрожжей)     Вид брикета       Длина (см)       Ширина (см)       Толщина (см)        Вес (гр)    Малый 5,5 4,5 3,5 45 Средний 8 6 5 85 Большой 15 10 7,5 190 Размеры брикета дрожжей даны по поварской росписи Её Императоского Величества Государыни Екатерины II На постное (не сдобное) тесто примерное соотношение муки и воды приблизительно 1

Вкуснейший венгерский гуляш

Вкуснейший венгерский гуляш Ингредиенты говяжья мякоть 500 г красный болгарский перец 1 шт растительное масло 50 мл репчатый лук 1 шт помидор 1 шт перец чили без семян 5 г зубчики чеснока, пропущенные через пресс 3 шт морковь 1 шт средний картофель 3 шт сладкая паприка 1-1,5 столовых ложки соль по вкусу Приготовление Нарезать болгарский перец соломкой и пассеровать в сковороде с растительным маслом | Добавить измельченный репчатый лук и продолжать готовить на медленном огне Нарезать очищенный помидор кубиками, добавить измельченный чеснок и тушить в сотейнике, пока томаты не пустят сок | Перемешать полученную смесь с луковой и протушить на слабом огне Переложить овощи в кастрюлю, добавить сладкую паприку и 1 л кипятка, посолить и довести до кипения Добавить говядину, нарезанную кубиками со стороной 2 см, тушить на слабом огне в течение часа
1 комментарий  1787 просмотров vote 4

Украинская кухня | Завиванец из свиной рульки | Крученики

От модератора группы Винегрет Украинская кухня -| Завиванец из свиной рульки Продолжаю знакомить вас с одной из славянских кухонь - украинской! Сегодня на стол вам подам отличную закуску , которая конкурирует с бужениной и окороком | Подается она с хреном и горчицей, хороша также в ансамбле с солениями | Рецепт прост! Состав свиная рулька морковка репчатый лук лавровый лист чеснок черный перец горошком соль аккуратно освободили кость от мяса нашпиговали мясо чесноком , натерли сухой петрушкой , посолили крепко свернули в трубку и перевязали шпагатом варим 30-40 минут, добавив в кастрюлю целую морковку, лук, лавровый лист, перец и пару зубчиков чеснока
3 комментария  4368 просмотров vote 6

Оригинальное блюдо из картофеля со свининой

Оригинальное блюдо из картофеля со свининойОригинальное блюдо из картофеля со свининойОригинальное блюдо из картофеля со свининой
Добрый вечер, всем посетителям сайта! Не за горами любимый всеми Новый Год, к которому мы все готовимся тщательно, заранее обдумывая, что же приготовить вкусненького и оригинального на праздничный стол! Я решила начать собирать интересные, доступные рецепты, чтобы Вы могли для себя выбрать подходящие Сегодня простое, оригинальное блюдо со свининой, которое внешне представляет из себя, корзиночки, наполненные мясом | Такая подача мяса оригинальна, красива! Оригинальное блюдо в корзиночках украсит любой праздничный стол! Этот рецепт я увидела на сайте и мне, конечно, захотелось поделиться с вами Для этого блюда потребуется 0,5 кг картофеля 1 столовая ложка кукурузного картофеля 1 кг свинины, порезанной брусочками 2 стакана растительного масла 2 луковицы, порезанные полукольцами приправа для свинины 1 столовая ложка муки пшеничной 1,5 стакана бульона 1 яйцо (только желток) соль и кислота лимонная по вкусу Приготовление Очищенный картофель, натираем на крупной терке с нажимом, делая движения только сверху-вниз, чтобы картофель натирался потолще и подлиннее
1 комментарий  2401 просмотр vote 4

Вкусный шоколадный тортик

Друзья сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного шоколадного торта! У него очень приятный шоколадный вкус, пористая структура и умеренная влажность Поверьте приготовив один раз, вам непременно захочется это сделать еще и еще! Состав продуктов вообще простой, там нет ничего, что не хранилось бы у вас ежедневно в холодильнике | Крем для пропитки можно использовать любой, какой вам больше нравится, хотя и без крема бисквит очень вкусный, уплетается домашними за обе щеки И так для приготовления шоколадного торта нам понадобятся следующие продукты Мука - 250 г Сахар - 300 г Какао - 3 столовых ложки Сливочное масло - 60 г Оливковое масло (можно растительное) - 60 мл Молоко - 260 мл Яйца - 2 шт Ванильный сахар - 10 г Уксус 6% (винный, яблочный) - 1 столовая ложка Соль - 0,5 чайной ложки Сода - 1,5 чайной ложки Для крема Яблоки (крупные) - 2 шт Сгущенное молоко - 200 г Как готовить шоколадный тортик
3 комментария  1052 просмотра vote 4

Драники из свеклы и картофеля (красные драники)

Традиционно драники готовятся из картофеля! Но почему бы не сделать их из свеклы? Ведь готовим мы лепешки по типу драников из кабачка, тыквы? Конечно, картофель здесь все-таки нужен, иначе очень уж ярким, очень уж свекольным будет вкус… Драники получатся слишком сладкими | Не помешает и зелень | Я не стал добавлять сюда лук, хотя после того как приготовил, подумал, что он бы здесь не помешал С двумя ложками муки у меня тесто получилось жидковатым, хотя обычно на такой объем я добавляю муки именно столько | Видимо, все зависит от того, какой картофель | Поэтому варианты - на ваше усмотрение | Но больше трех ложек точно не нужно Итак, рецепт драников из свеклы и картофеля | Я назвал их «красные драники» Что нужно? свекла - 1 крупная картофель - 8 шт мука - 2-3 столовых ложки кинза - 1 пучок петрушка - 1 пучок яйца куриные - 2 шт соль, черный молотый перец - по вкусу масло растительное - для жарки Что делать? Свеклу и картофель очистить, натереть на терке для моркови «по-корейски» Кинзу и петрушку мелко порезать Смешать свеклу, картофель, зелень, добавить муку, соль, перец, вбить яйца, все тщательно вымесить - я обычно делаю это руками

Картофельная запеканка с фаршем и помидорами

Блюда из мяса, Вторые блюда > Картофельная запеканка с фаршем и помидорами Понадобится Картофель - 6 шт Фарш - 500 г Сыр - 150 г Яйца куриные - 1 шт Мука - 3 столовых ложки Лук репчатый - 1 головка Соль - по вкусу Помидоры - 1 шт Черный молотый перец - по вкусу Масло растительное или оливковое Приготовление Картофель почистить и вымыть | Налить кастрюлю холодной воды, положить туда картошку и поставить на огонь | Когда вода закипит положить одну ложку соли и варить до готовности Картофель размять до состояния пюре Добавить яйца и муку
1 комментарий  2348 просмотров vote 4

Пирог 'Зебра'

На выходных я решил немного заняться выпечкой… А выбор мой пал на пирог 'Зебра' | Как вы уже поняли пирог назван в честь видного животного, так как чередование полос ассоциируется именно с зеброй! Такая раскраска сразу определяет пирог в разряд праздничных блюд, хотя процесс приготовления очень прост и не требует специальных навыков Вот как я это делал Игредиенты для пирога Зебра Для теста Яйца куриные - 5 шт Сливочное масло - 100 гр Сахар - 360 гр( 2 неполных стакана) Сметана - 200 гр Мука - 250 гр Сода - 1/3 чайной ложки Разрыхлитель - 1 чайная ложка Какао порошок - 2 столовых ложки Для глазури и украшения Грецкие орехи - 80 гр Шоколад молочный - 80 гр Молоко - 5 столовых ложек Сливочное масло - 10 гр Приготовление Поехали! Первую половину сахара (180 гр) я всыпал к яйцам и размешал до полного растворения Поехали
4 комментария  2607 просмотров vote 4

Мясо в горшочках 'по-родопски'

Рецепт получен в высокргорной Родопской (Болгария) деревне во время этнографической экспедиции 1982 года Состав (на 6 порций) Говядина или телятина (любая мякоть) - 1,5 кг Творог 9 % - 200 гр Брынза - по потребности Сыр «Сулугуни» - 200 гр Сыры тёртые - российский, швейцарский, голландский и пармезан - по 100 гр Зелёный горошек - 3 банки Майонез - 800 гр Картошка - 3 кг Морковь (крупная) - 750 гр Лук репчатый (маленький) - 3 шт Чеснок - 10 зубчиков Укроп, кинза - по 2 пучка Молоко - 1 столовых ложки Яйцо куриное сырое - 2 шт Маринад от зелёного горошка - 2,5 столовых ложки Соль, перец, паприка - по потребности Маринад Уксус 9 % - 5 столовых ложек Мёд - 2 столовых ложки Маринад от зелёного горошка - 7,5 столовых ложек Чеснок - 2 зубчика Лук репка - поровну с чесноком Укроп, Кинза - по 3 веточки Соль, перец, паприка - потребности Приготовление Приготовить маринад, смешав уксус с мёдом, мелко порубленной зеленью и давленым чесноком, затем добавив соли, перца, паприки и горошкового маринада, взбить, обязательно венчиком, в однородную массу и уложив туда нарезанное крупными кусками мясо | Выдержать 2 - 3 часа, затем смыть маринад водой, вновь натереть солью, перцем, паприкой и обжарив до полуготовности порезать как для азу
4 комментария  1402 просмотра vote 8

Мини-багеты к чаю (рецепт на сыворотке)

Доброго времени суток, уважаемые читатели и гости! Вот они симпотяшки - мои первые багеты! Хоть они и маленькие, но зато вкусные и очень просто и быстро готовятся | На вкус багеты напоминают обычный хлеб, только вкуснее | Как и хлеб багеты выпекают на основе воды | Но мы, кулинары, любим эксперименты и сегодня я свои багеты испеку на молочной сыворотке По структуре и на вид багеты, приготовленные на воде, отличаются от багетов, приготовленных на сыворотке | На сыворотке багеты получаются более мягкие, нежные, с воздушным мякишем | Ну, и, конечно, это румяная хрустящая корочка, которая так и манит | Друзья, расписывать можно долго, но как говорят - лучше один раз попробовать, нежели 100 раз увидеть или услышать! Вы согласны? Необходимые продукты для рецепта багеты на сыворотке теплая сыворотка - 2 стакана (500 мл), мука - 700 гр в тесто + 50 гр на посыпку, соль - 1 чайная ложка с небольшой горкой, сахар - 2 столовых ложки, сухие дрожжи - 3 чайных ложки или 1 пакет (10 гр), одно маленькое яйцо для смазывания багетов, кунжут для посыпки (не обязательно) - 1 полная столовая ложка багеты пошаговый рецепт с фото Если вы готовите сами домашний творог, значит и сыворотка у вас всегда под рукой
7 комментариев  3044 просмотра vote 4

Домашнее печенье 'Анюта' - утилизация желтков!

Давайте пройдем на кухню и посмотрим чего бы нам приготовить вкусного к чаю! О, да к чаю можно испечь много всего | Пироги, шарлотку, блинчиков ажурных нажарить… Это всё без слов очень вкусно, но как насчёт печенья к чаю? Таких домашних, желтеньких, фигурных и очень ароматных? Рецепт к тому же можно смело отнести на скорую руку | А это значит, что он несложный, быстрый и вкусный! Вы со мной? Главным ингредиентом в рецепте выступают желтки, затем немного маргарина и совсем чуть-чуть сметаны | В тесте приветствуются такие наполнители как кунжут, мак, семечки… В общем, всё на ваш вкус Друзья, подготовтесь! Из-за того, что печенье выходит настолько привлекательным и вкусным, детвора расхватает их в один миг! Да, и вы присядите к ним за компанию | Это я вам гарантирую! Сама их лопала, как ребёнок! По составляющим продуктам уже понятно, что тесто у меня будет песочное
1 комментарий  6752 просмотра vote 3

Рецепты в духовке - Картофель запеченный с лисичками | Запеченные свиные ребра | Запечённый палтус

Сегодня мы приготовим очень простое и вкусное блюдо - Картофель запеченный в духовке с лисичками Нам понадобится лисички (замороженные или свежие) - 440 г растительное масло картофель - 5 крупных клубня лук морковь чеснок петрушка соль майонез Приготовление Разморозьте лисички, слейте лишнюю жидкость | В сотейнике обжарьте грибочки на растительном масле (25 мл) | Очищенную картошку нарежьте тонкими кружочками | Нашинкуйте мелко лук (175 г), морковь порежьте соломкой (230 г) | На разделочной доске вместе порубите очищенные зубчики чеснока (4 шт) и листочки свежей петрушки (2 горсти) Промажьте щедро топленым маслом форму с бортиками, для запекания в жарочном шкафу
1 комментарий  2401 просмотр vote 6