Сегодня в меню АНТИКРИЗИСНЫХ РЕЦЕПТОВ от Анны:

1. Гороховый суп с копченостями
2. Биточки
3. Основные ошибки при похудении

Для приготовления горохового супа потребуется: 280г гороха, 1 косточка свинины, 160г свиной копченной грудинки, 1,6л воды, 2 моркови, 2 лука, корень петрушки, зелень, соль.

Горох замочить в холодной воде на 3-4 часа. Приготовить бульон. Косточку со свининой положить в холодную воду, поставить на огонь, когда закипит вода, снять пену, убавить огонь, варить 40 минут. Лук, морковь, петрушку, очистить, нарезать мелкими кубиками. Копченную грудинку нарезать кубиками, обжарить до вытапливания жира, добавить лук, пассировать 5 минут, после этого положить морковь и петрушку. Пассировать все вместе до окрашивания жира на грудинке. В кипящий бульон положить набухший горох, варить без соли до готовности 20 минут, добавить пассированные овощи вместе с грудинкой, соль, перец, варить минут 15-20. При подаче на стол посыпать рубленной зеленью

Для приготовления биточков потребуется:  500г мясного фарша (свинина, говядина), 2 ломтика черствого белого хлеба, 0,5 стакана молока, 1 яйцо, 1 луковица, соль, перец, мука, масло растительное, 1 стакан сметаны.

Ломтики белого хлеба без корки залить молоком. Лук мелко нарезать. Фарш перемешать со взбитым яйцом, 1 ст.ложкой сметаны, добавить отжатый белый хлеб, соль, перец, взбить до однородной консистенции. Из массы сформировать круглые биточки, обвалять в муке, поджарить в хорошо разогретом масле. Когда биточки обжарятся, залить из сметаной и тушить под крышкой до готовности. Подавать с картофельным пюре.

Основные ошибки при похудении.

Достаточно часто в своем стремлении похудеть люди допускают множество ошибок, которые в результате негативно сказываются на их здоровье. Ознакомимся с наиболее распространенными заблуждениями о методах похудения.

Ошибка №1. Использование для похудения слабительных препаратов больших количествах.

Запомните, слабительные препараты не предназначены для избавления от лишних килограммов, а, следовательно, употребляя в больших количествах слабительные таблетки, капли и т.п., вы вряд ли похудеете. Ведь подумайте, жир скапливается в жировых клетках, которые никоим образом не могут находится в кишечнике, поэтому слабительные средства не избавляют от лишнего жира.

Но все же, слабительные средства могут стать причиной определенной потери в весе. Активное применение этих препаратов вызывает нарушение процесса пищеварения, в результате чего организм не получает необходимые для него вещества и пытается получить энергию из своих жировых запасов. Но потеря в весе будет незначительной и уже скоро утраченные килограммы вернутся, при этом вес еще может стать больше, так как организм начнет откладывать про запас.

Слабительные вещества не являются одним из методов похудения, более того, могут вызвать истощение организма, а доводить до этого крайне нежелательно.

Ошибка №2. Применение для похудения массажа, сауны и мочегонных препаратов.

Если вы полагаете, что массаж, поход в сауну или принятие мочегонных средств помогут избавиться от лишних килограммов, вы ошибаетесь. Ведь жир не может активно выделяться через кожу. Кроме того, мочегонные препараты должны назначаться врачом, так как они оказывают на организм мощное воздействие, и то для других целей. Что касается сауны и массажа, то сами по себе данные процедуры похудеть не помогут, но в качестве дополнения к курсу похудения могут принести определенную пользу.

Ошибка №3. Применение специальных стимуляторов.

Стимуляторы могут повысить настроение и снизить аппетит. Но довольно часто в своем составе подобные средства для похудения содержат стимуляторы с очень сильным действием. Результатом могут серьезным проблемы в работе систем организма и органов, организм может стать истощенным. В некоторых случаях стимуляторы вызывают нарушение психики и приводят к лекарственной зависимости. Если человек решил прекратить прием препаратов, его ожидает понижение жизненного тонуса, депрессия, а лишние килограммы быстро возвратятся.

Ошибка №4. Использование средств, которые связывают жиры.

Подобные средства называют поглотителями жира или сжигателями жира, вызывают нарушения усваивания организмом важных элементов, в том числе витаминов. Поэтому в результате продолжительного приема таких препаратов ухудшается состояние зубов, кожи и волос.

Анонс следующей рассылки:

1. Картофельный рулет
2. Муравейник
3. Домашняя шаверма (шаурма)

Все рецепты от Анны Вы можете увидеть на сайте: http://povareshkin.blogspot.com/