Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка Подписчиков 1.012 RSS

← Март 2025 →
	1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30
31

За последние 60 дней 59 выпусков (примерно раз день)

Сайт рассылки: http://saechka.ru/
Открыта: 22-04-2008
Адрес автора: home.eat.sladkoe-owner@subscribe.ru

Автор

Saechka

Статистика

1.012 подписчиков
0 за неделю

← Все выпуски →

Рецепты сладостей и десертов на каждый день

	Рецепты с фото
	Украшение блюд
	Рецепты пошагово

Добро пожаловать!

РАЗДЕЛЫ

Рецепты
	Закуски
	Салаты
	Первые блюда
	Вторые блюда
	Соусы
	Десерты
	Выпечка
	Напитки
	Консервирование

Мариновка шашлыка

ВКонтакте
на Одноклассниках
Pinterest

НОВОЕ!!! В Телеграмме >>

8 марта

Пасха


	Рецепты сладостей и десертов на каждый день

Молочные булочки

240 мл молока,
2 яйца,
60 г масла сливочного,
500 г муки пшеничной,
40 г сахара (я положила 1 ст.л. сахара + 1 ст.л. мёда),
10 г соли,
9 г сухих дрожжей.

Все ингредиенты для молочных булочек положить в ведёрко хлебопечки, режим «Тесто».
Затем тесто вытащить. У меня получилось примерно 980 грамм.
Тесто хорошо обмять. При обминке тесто может немного липнуть, поэтому ладони подпылить мукой.
Разделить на равные кусочки. У меня вышло 12 булочек по 80 грамм.
Скатать ладонью шарики, положить на лист для выпечки на расстоянии друг от друга, т.к. они хорошо увеличиваются и при расстойке, и при выпечке.
Накрыть полотенцем и оставить на расстойку на 40-60 минут.

После смазать, по желанию, взбитым яйцом. Я смазывала водой и посыпала сахарным песком.
Выпекать молочные булочки в предварительно нагретой духовке при температуре 200 градусов С примерно 25 минут до светло-золотистого цвета.
Вытащить из духовки, остудить на решётке.

Читать на сайте >>

Десерт

450 г муки,
250 г сахара,
150 г сливочного масла (мягкого),
2 яйца,
100 г какао,
250 мл молока,
1,5 ч.л. разрыхлителя,
1 ч.л. соли,
1 ч.л. ванилина,
1 упаковка пудинга,
0,5 л сливок.

Взбить яйца с сахаром и маслом.
Всыпать сухие ингредиенты, влить теплое молоко. Взбить тесто до однородности, вылить в смазанную форму.
Выпекать около 50 минут, при 180 градусах.
Вынуть бисквит из формы, остудить.
Пропитать бисквит кленовым сиропом.
Сварить пудинг как указанно на упаковке.
Вылить готовый в выемку бисквита, убрать в холодильник до застывания.
Сливки взбить с сахарной пудрой (по вкусу).
Вынуть десерт из холодильника, перевернуть на блюдо.
Украшение блюда - взбитые сливки.

Десерт с пудингом

Я пекла бисквит в форме с выемкой, можно печь в обычной форме, а потом разрезать слоями.
Если пудингом промазываем коржи, то нужно дать ему слегка остыть, чтоб лучше загустел.

Читать на сайте >>


	ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Перед тем как будете очищать овощи от кожуры, вымойте их под струей воды, а такие овощи, как картофель, морковь, свеклу и редиску нужно хорошенько потереть щеточкой.