Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт на каждый день + совет

  Все выпуски  

Рецепт на каждый день + совет


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование


8 марта

Пасха
Рецепты


Перец болгарский в томате


  • 500 г репчатого лука (в этот раз делала без него - тоже неплохо получилось),
  • 0,5 стакана масла растительного,
  • 1,5 кг перца болгарского (красного, жёлтого или зелёного),
  • 50 г сахара,
  • 1 л томата,
  • 2 ст.л. соли,
  • 1/2 стакана уксуса,
  • перец горошком (штук 12),
  • гвоздика (штук 5),
  • душистый перец (5 горошин),
  • чеснок - полголовки.

  1. Помидоры пропустить через мясорубку или измельчить в комбайне или блендером для получения томатного сока.
  2. Лук и перец нарезать соломкой и смешать со всеми ингредиентами.
  3. Варить всё вместе 40 минут на не очень сильном огне.
  4. Затем переложить в банки и закрыть стерильными крышками.
  5. Перевернуть и укутать одеялом до полного остывания.
  6. Хранить болгарский перец в томате до зимы в прохладном месте.

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Яйца не треснут при погружении в горячую воду, если всыпать в нее немного соли.

ФОРУМ
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное