Пельмешки без спешки на NNM.ru.

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Буррито

Буррито Буррито (burrito или taco de harina) это одно из блюд мексиканской кухни. Он (оно) представляет из себя тортиллу, в которую завернута начинка. Обычная начинка - это мелко порезанное приготовленное мясо и бобы. Но, также как и в случае с тако, в буррито может быть завернуто все, что угодно. Кстати, само слово burrito в испанском означает <маленький ослик. (все-таки он) Почему? Ну-у-у, тут есть варианты. -<cut>- Для буррито понадобятся: -Фарш -Консервированная фасоль -Кукуруза -Помидор -Лук -Ла...

2011-04-01 12:06:42 + Комментировать

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Кабачки фаршированые

Кабачки фаршированые Пожалуй, не найдется на территории постсоветского пространства ни одного садово-огородного участка, на котором бы не выращивался этот, по истине народный, овощ. Его варят, жарят, пекут, перетирают и маринуют. Я же сегодня буду его фаршировать. -<cut>- Навряд ли данный рецепт будет в чем-то оригинален, но, как говориться, <повторение - мать учения, а значит пусть это блюдо будет еще одним шагом в копилку моего (а может быть и вашего) опыта. И так, на сей раз мы имеем: 1. Кабачок с...

2011-04-01 00:19:13 1 комментарий