Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка Подписчиков 1.011 RSS

← Май 2025 →
	1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16 16.05.2025 01:02:04 23:46:22	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31

За последние 60 дней 59 выпусков (примерно раз день)

Сайт рассылки: http://saechka.ru/
Открыта: 22-04-2008
Адрес автора: home.eat.sladkoe-owner@subscribe.ru

Автор

Saechka

Статистика

1.011 подписчиков
0 за неделю

← Все выпуски →

Рецепты сладостей и десертов на каждый день

	Рецепты с фото
	Украшение блюд
	Рецепты пошагово

Добро пожаловать!

РАЗДЕЛЫ

Рецепты
	Закуски
	Салаты
	Первые блюда
	Вторые блюда
	Соусы
	Десерты
	Выпечка
	Напитки
	Консервирование

Паштет из куриной печени

ВКонтакте
на Одноклассниках
Pinterest

НОВОЕ!!! В Телеграмме >>

8 марта

Пасха


	Рецепты сладостей и десертов на каждый день

Безе

4 белка (152 г),
304 г сахара.

Ручным миксером или венчиком:

Белки взбить в легкую пену, затем к белкам добавлять постепенно по 2 ст.л. сахара. Взбиваем минуты 2, чтобы сахар разошелся.
И так делать, пока не кончится сахар.
Взбиваем до "пиков" (получается густая масса).

Стационарный миксер / комбайн:

Здесь все просто - начинаем взбивать белки без сахара, примерно 1 минуту.
Потом начинать всыпать сахар тоненькой струйкой.
Взбивать до "пиков", т.е. получается густая масса.

Выпекать безе в предварительно разогретой духовке при 145 градусах С в течение 30 минут.
Вынуть, разложить для остывания. Ну а потом пить чай, кофе... или просто так есть :)

Читать на сайте >>

Чернослив с молоком

250 г чернослива,
250 мл молока,
1 десертная ложка сахара.

Молоко вскипятить, залить кипящим молоком чернослив. Дать постоять 30-40 минут.
Добавить сахар, перемешать, дать постоять еще минуток пять, чтобы сахар растворился.
Дальше разложить чернослив с молоком по формочкам или в одну форму, сверху положить малюсенький кусочек сливочного масла - если в одну форму, то чайную ложку, если в порционные формочки, то вообще с ноготок.
Запекать при 200 градусов С примерно 20 минут, пока молоко не станет кремовым.
Сладкоежки могут потом посыпать чернослив с молоком сахарным песочком и поставить под гриль еще минуты на три.

Читать на сайте >>


	ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Мясо цыплят имеет характерный запах, который можно удалить, отмочив мясо в емкости со спиртным. Если это не помогает - добавьте немного сока редиса в спиртное.